エレベーターを降りるとすぐ店内です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ずーーーーっと行きたかったお店にやっと行って来ましたお誕生日のお祝いだったので特別コースで！雲丹と海老を入れて欲しいと主人が伝えてくれてましたのでお刺身の中に驚く程に甘い雲丹と車海老車海老の頭は丸ごと食べれる様に揚げてくれてたのでサクサクで とても美味しかったですどれもこれも美味しくて手が混んでるお料理ばかり目で楽しみ味で楽しみ仕込みの技で感動し仕入れてる食材の良さに唸り本当に行って良かったです！隣のお客さんの刺身にも雲丹が同じように入ってるのが見えて出て来るお料理も同じ・・〆で4種類から選べるのもデザート4種類から選べるのも同じ内容を聞かれていたのであれ？その方達は同伴出勤なのか私たちより後から来たのにサッサと食べて早々と出て行かれたので特別コースでは無さそうな感じ・・・8500円のコースなのかな？と特別コースと どう？違うのかな？車海老だけが違ったのかな？と主人と後で話してました次は8500円のコースにしたいです〜〜最後にお誕生日と伝えてたので4種類のデザートが全てワンプレートで出てきて2人で分けて食べて下さいとの事お腹パンパンなのに全て食べれて嬉しかったです！お・も・て・な・しを、感じれる素晴らしいお店でした次も必ず行きます〜♬︎
味付けも料理の繊細さも最高ですし店主奥様の気遣いも最高でした。
お雛様の月、とても可愛く美味しい八寸、蛤真丈の 椀物、春野菜の天ぷら 等々 いつも 楽しく おいしく いただいています。
毎月、仕事を頑張った自分への御褒美として、有とみさんに通ってるのですが、毎回おいしいお料理に癒されています(*^^*) 目で楽しめる前菜はもちろん、椀もののお出汁の美味しさは、疲れた身体に染みわたる感じで「日本人で良かったぁ♪」と感じます。
季節を感じる食材と、美しくて可愛い盛り付けが、月毎に変わるので毎月楽しめます(*^。
^*)b
以前主人が夜に伺い、私好みのお店と聞きなかなか伺うことができませんでしたが、やっと‼️伺うことができました。
お料理はどれも美味しく季節を感じるお料理をいただきました✨✨✨アルコールの種類も豊富です。
帰りは店主と女将が見送りに出て来て下さいました。
とても感じもよく愛想の良い方でした😌また、伺います‼️
ありとみこうじさんとはなちゃんご夫妻が営む、和食屋さんです。
前菜がいつも見事で、季節の雰囲気にあった盛り付け。
7月は清涼感あふれるガラスの器に、ごまどうふ、ハモズシ、トマトとゴーヤの天ぷらなどなどが、美しく並びます。
今月のお椀はやはり、はも。
お造りは、金目鯛のあぶり、いか、鯛。
うなぎの白焼きと野菜のあんかけも美味。
そして今月のメインは鮎。
こぶりの鮎は絶妙な焼き加減！すのもの、〆のご飯、デザートと続きます。
月替わりのお料理なので、毎月でも運びたいお店です。
和食コースに丸や唐揚げなど入れて頂きかなり繊細なお料理でした。
ご主人はじめスタッフも控え目でとても素敵でしたよ。
お値段もリーズナブルでした。
月替わりのメニューですからリピートできます。
お勧めできるお店です。
エレベーターを降りるとすぐ店内です。
店内はカウンター席8席、テーブル2席ほどの小さなお店です。
カウンターに座りましたがすぐ後ろを店員さんやトイレを利用するお客さんの往来が頻繁で少し落ち着きがありませんでした。
料理は季節に合った創作懐石の様なスタイルで絶品です。
毎月変わる料理内容は飽きさせずなかなかのものです。
料理はとても素晴らしいのにお店の小ささがこのお店の評価を落としています。
焼き鳥屋さんとかならこの広さでも十分ですが和食懐石という料理ならばやはりもう少しだけ大きなお店でないと少し残念です。
でも、大切な方との楽しい時間を共有するには十分お奨め出来るお店です。
お昼限定旬コース¥3500✧前菜盛り合わせきのこのお浸しいちじく田楽・長野パープル・うずら卵カマスの寿司そうめんのイガの栗焼きナス枝豆ソース✧鱧ときのこの土瓶蒸し（鱧の骨を炙ってお出汁を取ってます）✧お造り明石の鯛昆布締め・北海道貝柱✧れんこん饅頭餡かけ✧秋の果実の酢の物シャインマスカット・柿・梨・ほうれん草✧お食事（2品からレセクト）鯛のご飯梅肉大葉添えоrつけ蕎麦✧菓子（3品からセクト）バナナにミントоr黒豆きなоrグレープフルーツのゼリーかけ視覚からも味わえるお昼のコース✨✨ランチは要予約。
夜も当日予約が取れない日があります。
すっぽんお料理をお勧めしてるので、店内には亀の置物がいくつかあって箸置き・湯呑も亀さんでした🐢
| 名前 |
料庵 有とみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-252-1333 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中央区中山手通２丁目１０−２２ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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先ず、雰囲気が良いとても美味しく優しいお味と、目でも喜べてWAKUWAKUできて、素敵な時間がすごせますお酒とのペアリングも抜群です大将が、親切丁寧でランチの時間を過ぎていたにも関わらず、優しい対応に感謝いたしますクリスマスの季節感溢れるオモテナシ料理にファンになりましたまたリピートして行きたいお店です。