その分の価値があると思えるお店です。
エアリザーブでの完全予約制です。
かき氷がめちゃくちゃおいしい!バンブーさんらしい果物や、酒粕白みそなどとの組み合わせ、アジアのお茶やスパイスを使ったかき氷がめちゃくちゃ好みでガツンときて大好きです。
万人受けするかどうかはわかりませんが、私にとっては、構成や味にこだわっていておいしいです。
インスタグラムのアカウントにハウスルールなど詳しく載っています。
常識のある方々はそれを読んで、来店さてれいると思います。
予約は取りづらく、また基本平日の昼間営業なので余計に来店ハードルは高いですが、その分の価値があると思えるお店です。
催事だと少しは予約が取りやすいと思います。
店主の方はほぼ喋られないですが、とても良い方です。
先日来店時、私の直前の方でいちごのメニューが終わってしまい、別のメニューにしたのですが(私としては最初からいちごを頼むつもりが無かったので良かった)、「あと1杯なら出来ます。
」と言っていただけて、その配慮に嬉しくなりました。
神戸には数駅圏内にいくつかかき氷屋さんがあるので、巡りやすいのも嬉しいです。
広くはないけど、カウンターがゆったり配されてます。
奥のテーブル席もよさげ🎵付きだし、原豆腐店の厚揚げ、美味しかった🎶鳥刺し盛り❗新鮮さがよくわかります‼️肝、ずり、もものたたき等々、いろいろいただけ、満足感大です☺️串は、一串ずつ注文できます。
名前 |
焼鳥バール トリットリア バンブー (こおり屋 bambu) |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-391-2814 |
住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目10−5 |
関連サイト | |
評価 |
3.4 |
予約して行きました。
2時間の制限ですが、40分前にラストオーダーと言われました。
鳥の刺し身盛り合わせはおいしかったのですが、焼き鳥、特に砂ずりはとても小さくコスパは良いとは思いません。
店員の愛想は良いとは言えず、人気店らしいですが、もう行くことはありません。