安定の牛骨ラーメン?
半年以上前になりますが、牛骨ラーメンの旅に出た際 厳選した6件を訪問。
その中でも群を抜いて旨かったのがすみれさんのラーメンでした。
あっさりスープでしたがしっかりとしたコクがあり、後味が最高に良かったですね。
また機会があったら絶対に行ってみたい牛骨ラーメン屋さんです♪
牛骨ラーメン初体験でした。
初めて頂きましたが、割とあっさりしてて抵抗なく食せます。
他はおむすびとおでんがお勧めとのことで、次回はぜひ食べてみたいですね。
持ち帰りも可能なようです。
めっちゃ雰囲気ありました!近所にあったら行きつけになるんだろうなとただ、ラーメン自体の味としては、よくある感じでした。
厨房を見た感じ、醤油だれとスープを混ぜたスープ、ではなく、一すくいでスープ入れてたのでもう混ぜてあるやつを温めながら、注文をさばいていそうな感じでした。
値段相応、かもしれませんが同じ値段帯でもっと、美味しい店もあるので☆4にします。
回転は割と良い方だったと思います。
駐車場は少し離れてますが、十分の台数は停められます。
牛骨ラーメンの本場である鳥取、因幡伯耆国のドライブ。
三朝温泉あたりでお昼になり、鳥取で大変評判が良いすみれ食堂の牛骨ラーメンを食べたくなった。
ナビに入れると、30分ほどで行けることがわかり即直行した。
駐車場はお店の向かい側の公民館の横を入って行った奥の方で、大変広い。
車を停めてお店に行くと待つことなくすぐに着席できた。
ラーメンにトッピングでゆで卵を注文。
おでんは、セルフサービスで本数をお店の人に伝えるスタイル。
コンニャク、しいたけ、スジ肉などを自分で取った。
初めての牛骨ラーメン。
噂に聞くとおり美味しい。
何とも言葉に表現できない。
鳥取でしか食べられない本場の牛骨の味に感銘を受けた。
おでんは、どれも味が染み込んでいて柔らかく、素材のナチュラルな感じを生かした美味しい味付けでした。
取ったものみんな素晴らしいが、特にスジ肉としいたけが印象的でした。
食べ終わってお店を出て、美味しかったという満足感の余韻が長く続きました。
現時点の鳥取県のラーメンランキングで一番点数高かったとこ。
ラーメン570円。
安い!チャーシュー麺でも770円。
ラーメンだと乗ってるのが煮豚だけらしいので、トッピングにチャーシューハーフ100円を追加。
懐かし美味しい中華そばって感じ。
そんなに牛骨感強くないかも。
後半麺が伸びてきたから、硬めにしてもらっといたほうがよかったかな。
おにぎり120円がすごく柔らかいと口コミで読んで気になって、たらこを1個。
確かに握ってないんじゃないかってくらいエアリー!塩加減が良い塩梅。
おでん1個100円は、セルフで取ってお会計時に個数を申告。
これは好みとは違ったけど、おでんの具に椎茸串とか初めて見た…昔ながらに安くて美味しいラーメン屋さんという感じがしました。
運ばれてきたときからスープの香り にワクワク。
牛骨の優しい味が最高。
チャーシュー うわっごっつい!けれどほろほろっと食べやすく とてもとても美味しいラーメンでした。
ラーメンにネギのトッピング。
シンプルだけど、スープがうまい😋チャーシューにも味が染みてます。
おにぎりも大きめで、食べ甲斐があります。
おでんはセルフで、個数を店員さんに申告。
これも味が染みてて絶品、ホクホクです。
牛骨ラーメンの完成版です。
チャーシュー麺とラーメンでお肉とスープの味が違います。
ラーメンはやや味が濃いめで王道の牛骨ラーメン。
チャーシュー麺はお肉の旨味でややスープは薄く感じられ若干脂っこい味です。
鳥取のB級グルメである牛骨ラーメンを頂きました。
あっさりスープに牛骨の風味が感じられて病みつきになるラーメンです。
思わずスープを飲み干したくなります。
あっさり昔ながらの醤油ラーメンが好きな人は最高だと思います。
あっさりな中にも、牛骨のコクが感じられて非常に美味しかったです。
駐車場が分かりにくいので、初見の人は迷うかもしれないですね。
並ぶのを覚悟で伺いました。
お店の前には誰も居らず、5分ほどで席に。
初めての牛骨ラーメン、見た目よりあっさりしていてスープに深みがあって美味しくいただきました。
昔ながらの牛骨ラーメン。
駐車場は向かいの公民館を利用OKらしい。
駐車場広い。
土日は県外客もいっぱい。
待つことはあっても回転は早いので大丈夫。
ずーっと継ぎ足しのおでんも最高。
皆生温泉に宿泊し、翌日昼に訪問。
席数は外観以上にまぁまぁ多い。
サイドメニューはおでん、おにぎり。
ラーメンは並、大、チャーシュウ麺並、大の4パターンから選択、味は同一。
しつこくない味でスッキリとしたスープが美味。
店主もしっかりとこちらを見て挨拶してくれる。
また行きたいお店。
注意点は駐車場。
公民館の前に止めるのはNG公民館横の側道を抜けて広い駐車場にとめること。
牛骨ラーメンは初めて食べましたが、優しい味なんですね。
優しいけど旨味・深みがあるというか、決して薄くはないですね。
食べてるとほのかに牛肉の風味を感じる気がします。
おでんもあったんですが食べ損ねましたね…。
牛骨ラーメンのラーメン屋です。
ラーメンの大をいただきました。
スープは牛骨スープらしい優しい味ですが少し濃いめです。
チャーシューは煮豚になっていました。
胡椒やニンニクを入れると味の変化を楽しめます。
ラーメン屋には珍しいおでんがセルフで取ることができます。
こちらも味が染みていてとても美味しかったです。
日曜日のお昼時に伺いましたがすでに行列で人気店です。
駐車場は少しわかりづらいですが目の前にある公民館の奥にあります。
初めて食べた牛骨ラーメンでしたが 見た目によらずあっさりでとても美味しかったです 5才の息子もがっついて食べてました また チャーシューも以外にたくさん入っていて ノーマルと味も少し違って濃い?しっかりした味ですがやっぱりサッパリしてますおにぎりも握りたてで塩気も丁度良かったです ただおでんを食べてないのが少し心残りです 次は食べてみたいです。
ポケモンGOのイベントの時に鳥取市内から足を伸ばして行ってみました。
山陰道の琴浦東ICを降りて、古き良き街並みの中を走るといかにも老舗!という風格のお店があります。
駐車場は目の前の公民館裏に広い駐車場があるので、そちらを使いましょう。
基本的にはどこでも止めておいて良いようです。
家族経営みたいで、どこにでもある大衆食堂の様な雰囲気です。
ラーメンのベースは倉吉名物の牛骨ラーメンで、並が570円とコスパが大変良いですね。
他にもおにぎりやライス、おでんなんかもあります。
ラーメン大盛りとライスだけでもお得ですね。
味は倉吉で食べた牛骨ラーメンよりもスープが甘めでとても美味しかった。
麺も細麺で旨い。
僕の中では、鳥取1位のラーメンですね。
正式名称は「すみれ食堂」。
・ラーメンはおいしい。
昔ながらの醤油ラーメンのようだが、牛の旨味がぎゅうっと詰まっていて一味違う。
・おでんはよろしくない。
110円均一だが、コスパも味も良いとは言えない。
・全体的に清潔感に欠ける。
初の牛骨ラーメンをどこで食べようか色々調べた結果すみれさんを最初のお店にしました。
率直な感想は旨すぎです😆牛の脂が浮いていますがスープがあっさりしているので脂の旨味とよいバランスを保ってます。
スープまで飲みほしてしまいました。
後、おでんも美味しいと聞いていたので、すじ、たまご、こんにゃく、しいたけを頂きました。
開店して一番乗りだったのかはわかりませんが味が染みておらず薄味に感じました。
駐車場は店の向かいの公民館の奥に進んだところにひろめの駐車場があるのでそこにとめるとよいと思います。
開店10時に合わせて来店してみましたが、人は並んでいませんでした。
しかし、店に入って注文した後から続々とお客さんが来てラーメン食べ始めるころには30席はある店がほぼ満席になってました。
10時でこれなら昼は混むことが予想されます。
牛骨ラーメンとおでん。
昔からの定番スタイルです。
ガッツリ行きたい方は大盛りにするのも良いけど、大ぶりなおにぎりもお勧めです追記体調不良とのことで、当面お昼だけの営業とのこと。
2017/05 営業再開されてます店前の公民館の駐車場が使えます 牛骨ラーメンはもちろん おでんとおにぎりも美味しいです トッピングも¥50¥100と安いです 県外からのお客さんも多くなりましたね。
ラズダを見て是非とも食べてみたいと思い、島根県、出雲市からバイクでツーリングを兼ねて、食べに来ました。
店構えも味があり、ラーメンもとても美味しく頂きました。
🙆
名前 |
すみれ飲食店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0858-52-2817 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~14:45 |
評価 |
4.3 |
人生初の牛骨ラーメンでした。
澄んだスープでしがた見た目より味はしっかりしていました。
麺も中太麺のストレートで白味かかっているように見えました。
普段鶏ガラや豚骨ラーメンを食べなれている私はどうも牛骨の脂があまり口に合わないようで、焼肉を食べた後の口の中の味のスープのように感じてしまいました。
おにぎりはコンビニサイズの1.5倍といった所でしょうか、海苔も美味しく食べ応えがありました。
あくまで私感ですのでそこのところはよろしくお願いします。