関西でトップクラスの蕎麦の冷たさです!
手打ち御そば処 基やぶ / / .
間違いなくどれを食べても美味しい。
穴場として、美味しいからデートでも来れる!小さな娘を連れてったら、親切にしてくれた。
子供用の椅子とかはないので、躾の出来てる子供なら連れても大丈夫だと思います。
じっと出来ない子は難しいです。
おすすめは断然蕎麦と丼のセット!ランチはお得だと思います。
天丼と盛り蕎麦をいただきました。
天丼は、丼つゆが黒く関東風の辛口を想像したが思ったほど辛くもなく美味しかった。
ただ御飯を器に盛ったのが早すぎたのかご飯が冷めていた。
蕎麦は、やぶの入った屋号だが更科のような白い蕎麦で風味は弱い。
つゆも関西風で関東の辛みは無い。
屋号に引かれて入ったが1回行けば十分。
また行こうとは思わない。
日替わり定食を注文。
親子丼とざる蕎麦。
界隈で蕎麦を食べれる所も少なく前から気になっていたので行ってみました。
蕎麦も美味いし、親子丼も美味い。
リピート確実です。
尼崎キューズモールへ用事があったついでにBMしていたこのお店を訪問。
口コミでみたカレーなんばが食べたくて。
しかーし。
何故か本日は「勝手ながらお休みさせて頂きます」の張り紙が・・・。
orzまた来ます‼️
ぶっかけそば(900円)を注文、具はやまいも、薄揚げ、わかめ、かいわれ、天かすという構成でしたが、甘辛めの濃い味の薄揚げと山葵の相性がなかなかよく、一気に完食してしまいました。
そば湯があるのもうれしいですね。
つぎは、これに海老天がついた基やぶそば(1100円)にするか、季節限定の鴨南蛮そば(900円)にするか、悩ましいところです。
40年以上続いているのも納得の美味しさでした。
名前 |
手打ち御そば処 基やぶ |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6497-2632 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
更科風の白いお蕎麦。
好きな歯応え。
大盛りにしとけばよかったw韃靼そばがあるとは知らなかった。
数に限りがあるので次回早めに伺って食べてみよう。
ご主人のスタッフへの指示が勉強させられる。