飲込むのを惜しみつつ味わう。
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通りすがりにふらりと入店。
ソーセージは1本で1000円近くするものもありますが、たかがソーセージと侮るなかれ、味とボリュームはそれだけの価値があります。
ワインはオーガニックのものを多数揃えていて、どれも料理に良く合います。
失礼ながら静岡でこれだけ美味しいソーセージが食べられるのは奇跡です。
輸入ものだと言われても信じてしまうほど本格的なヨーロッパ式ソーセージです。
良。
夕食をかねて訪問しました。
料理は総じて美味しいと思いますが全般的に強気の値付けなので皿によって満足度が変わりますね。
何よりすっきりとしたスープ仕立てのランプレドットがとてもとても旨かったです。
自家製のブレザオラも中々のもの、良い感じのしっとりくったり感が味わえる厚さ、匂いはやや控え目ですが塩味も含めて好みです。
幾つか頂いたソーセージはジューシーですが全般的に食感が柔らかめです。
うーんフランクリンとかチョリソーはプリっとして欲しいし、メルゲーズはスパイスと匂いをもっと強くして欲しいです。
アヒージョも美味しかったしソーセージをそこまで全面に推さなくとも充分やっていけると思うけど。
因みに頂いたワインのCPは2倍強は許容範囲、ランプレドットやブレザオラのCPは満足度高し、ソーセージはやや悪し、チーズは要改善かと。
「美味しいお店がある」と連れてきていただき、今回は2回目の訪問です。
旬の食材を一番味しい調理方法と調理加減、そして絶妙なタイミングでお出しいただき、つい時間を忘れ長居してしまいました(笑)美味しかった「くちみ鯛」のお刺身。
お酒がとてもすすみました。
お店は私達ふたりだけでしたが、カウンター越しに大将と3人で話が弾み、素敵な時間を過ごしました。
私のお気に入りのお店です♪
本格ソーセージが食べたくなったら、ここ、お勧めです。
美味しいのは勿論ですがそれなりに量もあり満足!ジンも種類があってまた楽しめました!
最高ですね！1杯目はビールで喉を潤し、焼き上がったソーセージが、出てくる頃にはワインに！自然派ワインを白も赤も数種類グラスで飲めるから、色々飲んで楽しめる！なんとも居心地の良いお店でした！
限定品のホットドッグは、最高。
ソーセージは種類が豊富です🎵ワインも重めのものとか希望に応じて提供してくれます❗雰囲気のよいお店です🎵
おでん街の脇にあるソーセージ専門店です。
ワインは自然派ワインを扱い、市内の酒屋さんから買い揃えておりグラスワインから楽しむ事が出来る。
一見ソーセージが高く感じられる方もおられるかも知れないが、価格の割にボリューミーなので会計自体はそんなに高く無いです。
どのメニューも美味しくハズレがないです。
ソーセージはテイクアウトもやっている様です。
また伺いたいです！
清潔なお店です。
世界のフランクフルトが食べられます。
日本のものは、胡麻と味噌が入っています。
美味しかったです。
ビールとの相性ばっちりですね。
たまたま通りかかって入店。
青葉通り沿いにあり、静岡駅から徒歩15分もあれば着くと思います。
ソーセージ店ですが、なんとドイツのソーセージは一切ありません。
ソーセージと言えばドイツ！とミーハーな意見しか持っていませんでしたが、オーナー曰くそういった定番的なソーセージ店はやりたくなかったそう。
メニューを見てもらえるとわかるのですが、世界各地のソーセージが取り揃えられています。
全くソーセージとリンクしない国も多く、とても勉強になりました。
今回は3種頂きましたが、１つ１つのサイズもボリューミーで食感も良く、とっっっても美味しかったです。
今回は頂きませんでしたが、お酒との相性も素晴らしいと思います。
オーナーはなんと独学でソーセージ作りを学んだそうです。
ドイツ以外の多様なソーセージも味わってみたい！そんな方にオススメのお店です。
ソーセージのお店。
大きめのソーセージを切り分けて食べました。
やはり美味しかったです。
その他に、牡蠣のアヒージョ等もありどれも魅力的。
また、マスターの雰囲気が素敵で、なんと、初めてだったのに、ジェラードをサービスしてもらっちゃいました。
また行きたいです。
バツんと弾ける極太ソーセージ、肉汁溢れて口からこぼれるのを必死に塞ぎ、飲込むのを惜しみつつ味わう。
たくさんトライしたくてシェアするけどカットすると汁漏れが勿体無い。
それを拾ってくれる下敷きのマシュポテ。
こだわりの詰め込まれたソーセージごとに、つけるソースも一つ一つ違う。
かわいいソースポッドやウッディなプレートも可愛い。
また一本もう一本と食べ進めたくなる多国籍な味わいに万歳。
| 名前 |
フランクリン 静岡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-266-3836 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
リッチなソーセージ。
ソーセージというかステーキのよう。
分厚く美味しい。
種類が多いので次にどれを頂こうか楽しみ。