特に磯おろしは間違いなく静岡名物でしょうね。
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12時前から大行列の人気店！天磯おろしを注文。
お蕎麦、えび天、のり、スナップエンドウ🫛大根おろし、生姜、全てのバランスが良い一品！めんつゆは、濃いめなので好き嫌いは別れそうでしたが満足です😊
駅でちょっとお蕎麦食べたい時に、静岡市を代表する蕎麦店の一つ、戸隠。
丼ものとのセットはボリュームがありお得。
名物、磯おろしと天丼のセットがおすすめです。
こちらも、だいぶ前のランチお蕎麦大好き3人で行きました。
天丼セットかなりお得！店内に入るまで30分近く並び、食べ終わったあともまだまだお客様沢山お待ちの人気店食欲なく食べれなくても全部ペロリいただけました。
久しぶりに静岡駅の戸隠そばでお蕎麦をいただきました。
ランチ時は相変わらずの混みようです💦10分ほど並んで店内のカウンター席に座れました。
夏にぴったり‼️「とろろと茗荷（ミョウガ）の磯おろし」が目に留まりました👀冷たい蕎麦の上にとろろ、ミョウガ、オクラ、モロヘイヤ、中央に卵黄です😊あっさりしてるけど夏にはこのネバネバがたまらなく美味しい😋そして戸隠さんの甘めの蕎麦つゆがやっぱり好きです❤︎
静岡の人気店オープン前に20分程並んで入店名物磯おろししっかり味つゆでそばを中心にきぬさや天かす海苔大根おろしと全てがマッチしてましたそば湯もでてきました天丼と磯おろしのセットそばの大盛り1430円美味しかったですご馳走様でした。
創業は昭和31年。
街の食堂を祖とする店。
食堂の名物メニューの蕎麦が発展して現在の姿に。
名物は登録商標の磯おろし。
大盛のことを大磯。
さらに大盛を大大磯。
と昔から地もピーは呼んでいる。
この磯おろしに刻みネギをたっぷりといれるのが醍醐味なのだがこの静岡駅店ではこれはない。
お昼に行きましたがとても混んでいました。
混んでいましたが回転率は早いので順番はすぐにきます。
オープンキッチンでおしゃれでした。
天ぷらがさくさくです。
そばはもっとこしがあってもいいかなと。
富士にある戸隠とは雰囲気が違い、落ち着いています。
しかし店員さんがせかせかお店を回しているのがとてもいい印象でした。
磯おろし天丼セットを頼みましたが見た目は量が少ないかなと思いましたがとてもおなかいっぱいになりました。
戸隠という地名こそ長野県ですが、このお蕎麦屋さんの、特に磯おろしは間違いなく静岡名物でしょうね。
麺のコシ、インゲンの絶妙な硬さ、おろしと相性抜群のネギ、そして〆の蕎麦湯というスタイル、どれが欠けても成立しない、そして、また食べたいと思ってしまう、忘れられない味となる。
静岡のそば店として外せないここ戸隠。
数年ぶりに食す。
有名なのは「磯おろし」ですが、なぜか、気分は天丼も 笑天丼も揚げたて天ぷらに甘口ソースが絶妙で美味！
静岡に行ったら絶対行くべしと云われ新幹線静岡駅で降りて寄りました。
磯おろしが看板にもなっているので本来ならそれを頼むのでしょうが、もりを頼みました。
一目で上質な蕎麦粉を使っているのがわかります。
盆の上に戸隠竹ざるに盛られた蕎麦切りはしっかり水切りされ綺麗で分量も多い。
これで550円なんですから驚きです。
こんどは静岡に行く用事を作って本店に行き磯おろしを食べてみたいです。
静岡駅構内の戸隠そば。
梅磯おろし825円。
コシのある蕎麦。
夏の暑い時でもサッパリ食べられます（今は冬だけど）ネギいっぱいなのがいいですね。
美味しいですけど、ここまで混まなくてもなぁ。
静岡駅で戸隠そばが食べられなくなって久しいですが先日、行ったら復活していました。
本店直営で安定のおいしさ。
東京帰りに新幹線を降りてでも食べたいソウルフードです。
再び駅に出店してくれたことは感謝しかありません。
デリバリー利用。
海老天そばは海老天が大きくて食べ応え抜群！そばもおいしかったです。
春の天麩羅を堪能しました。
お蕎麦も蕎麦湯も美味しさは折り紙です。
昔はそれほど好きじゃなかった。
最近ここで改めて戸隠のそばを食べたら美味しくて目から鱗が落ちた。
接客も良く落ち着いて食事出来ます。
コロナ対策がきちんとされていて気持ち良くお食事ができました。
なめこ大きくてとっても美味しかったです(*´ー｀*)
軽く飲みたいときでも、セットがありました。
ナス揚げもよいつまみになりました。
お蕎麦美味しいです❗
新幹線改札口から降りて直ぐに、アスティに寄り、お蕎麦を食べました。
とても美味しかったです。
2019年の年末にいつも行列で気になっていたコチラに訪問。
本店はもう何十年か前天磯おろしそばにはまった時期があり、小海老天ぷらの美味しかった記憶が甦ります。
お腹が空きすぎだったのでお願いしたのはセットではなく単品のかつ丼と天磯おろしそば。
こういうお店にしては価格設定はお高か目ではなく、普段使いの出来る感じですかね。
で、肝心の天磯おろしですが以前のイメージよりは旨味と言うか海老さんのプリプリ感なんかも少なく、こんな感じだっけ？と言う印象。
蕎麦は細目でコシがあり好みでした。
かつ丼も値段なりかなと。
次回があれば普通にお得感のあるセット物でお願いするかな。
お昼のセットはかなりお得ですね。
ボリューム満点でお腹一杯になりました。
美味しいおろしそばと天丼のセット良かったです。
味は普通。
ボリュームも値段相応と言った感じで、悪くはない。
駅近と言う立地を考えれば安めかも。
蕎麦湯、ネギがついて来るので、好きな食べ方が出来るのはいい点。
ただ、肝心の蕎麦まで普通なのが残念。
食通ではない一般人の意見ですが、風味、喉越し共に市販のちょっと良い麺とさほど変わらない感じ。
チェーン店らしい入りやすい店内、調味料等がそろってる点も含めれば、良い店だと思います。
静岡駅内にも戸隠そばが！通路沿いにカウンター席があるのでフラッと立ち寄るのにも良いです。
カウンターでは目の前で天ぷらを揚げるところを見れるので楽しいです。
騒がしい駅構内でゆったりと蕎麦を楽しみたい方は是非寄ってみてください。
静岡の街中にも何店かある有名な蕎麦屋さんが、駅構内に出店しました。
| 名前 |
戸隠そば JR静岡駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-201-9320 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
新幹線を待つ時間で軽く何か食べたいなと思って、雰囲気が良く飛び込みました。
蕎麦は細身の蕎麦ですが、少ししっかりめの歯応えもあり好み。
熱々のキノコたっぷりのつけ汁に良く合います。
蕎麦湯も出していただいて、最後まで美味しく頂きました！