ちょっと変わった雰囲気の八重山そば店。
名物おじさんのお店旅行案内本のロンリープラネットに連続掲載されたりYouTubeにも登場されていますおそばは小300中500大700円でした特別美味しいと言うことはないが、ユニークなおじーはフレンドリーで外人さんにも好かれる感じです店内の展示は自衛隊関係が目に付く沖縄石垣島は特に恩恵があることを暗示しているのと推測した来店時にしばし世間話をして食べている時は話かけない所は良く考えていらっしゃる岩手の北上と姉妹都市だと言う来月その友好のお祭りがあるとのこと北上のお客様お出迎えらしい楽しい食事の機会をいただき感謝します。
昔ながらの沖縄そばが味わえます。
私が40年近く前に初めて沖縄でそばを食べた時の味と食感でした。
40年前に初めて食べた時は、あまり好きではありませんでしたが、2〜3回食べるうちに、コーレーグース(泡盛に唐辛子を入れた調味料)を入れたら味変して好きになりました。
80歳の元気な名物オヤジさんが、武勇伝を色々話してくれるので、それだけでも楽しく食べられます。
作家の椎名誠氏も食したとの事。
店主のトニーさんのキャラが面白すぎるお店。
味に期待して行ってはいけません、逆に覚悟をしてから行ってください。
個人的には良い経験になると思います、値段も安いですし。
トニーさんの話といい色々と思い出に残るお店です。
個人的には余裕の星5ですが、万人受けするお店ではないですので星4にさせて頂きます。
トニーさんこれからも頑張ってください。
石垣島で、八重山そばを1番安く食べられるお店みたいです。
友人から勧められたので訪問。
八重山そばに、石垣島に来たら食べたいもずくを注文。
八重山そばは食べたことなかったのですが、あっさりしていて美味しかったです。
リーズナブルに色んなメニューを食べられるので、胃に優しいのもありがたいですね。
朝8:30からやってます。
味は普通かな。
量は中だとちょっと少ないかな。
でも店主がとてもいい方でした。
遠洋漁業の漁師さんだったそうです。
愛国心の強い方で自衛隊関係の写真とかが多かったです。
山羊汁、ちょっとクセがありますが好みの味。
トニー 赤木圭一郎さんが大好きなようですね。
親父さん元気でやって下さい!有難うございました。
東南アジア仕込みの私は平気でしたが家族は何か衛生的には今ひとつな感想だった様です。
石垣島に来て、インパクトな思い出を作りたい人は是非訪れて下さい。
おじさんは7時からやってると言ってました(^^)ご当地のお料理と元船乗りのおしゃべり好きなねじりはちまきおじさん(*゜▽゜)ノ有名人です。
やぎ汁初体験しました。
かなりクセがあります。
チャレンジャーは是非。
生姜と塩を入れるとあじ変出来ます。
やぎそば、チャイは美味しかったです。
おじさんが作った香辛料ピパーチもgood(^^)b
クセが凄い!が平気な人は楽しめます、そして意外とそばもヤギ汁も美味しい衛生面が、とか細かい事気にする人には向かない。
ただせっかくなので異国の地の体験するには、石垣島一かもしれない。
ディープカオスな感じです。
味を求める方には勧めません笑 ヤギ汁はクセがあるので苦手な方は避けましょう。
トニーそばu003d八重山そばは不味くはないけど美味しくもないです。
味より雰囲気な店笑。
店主のおじさん、話し出したら止まらないひょうきんな方です。
トニーそば300円は飲んだ後の〆に丁度良い大きさ。
美味しさ控えめ、ヤギ汁はdanger☠️でも美崎町の一等地で昔からやっている歴史のあるそば屋さんです!私もトニーそば300円のTシャツ、パジャマに愛用しています😅Tシャツのデザインに石垣島と追加されました☝️
外見も中身もカオスな親父が切り盛りしている店。
基本的にあれこれ質問され強制的にそばと山羊汁を頼む流れになるはずです。
そばは八重山そば・トニーそばとありますが、親父曰く中身は同じだそうです。
また親父が飲んで大変なことになるので、アルコール類は置いていません。
そばの値段は量の割に高く、また山羊汁は1000円と非常に挑戦的な価格の上、味のクセ(臭み)が強く誰でも美味しく食べれる代物ではないです。
ただ色々引っくるめて一種のアトラクションだと考えてしまえばまあ悪くはない、むしろ全然良いと思えるのではないでしょうか。
好き嫌いは激しく分かれると思いますが、他では味わえない稀有な体験ができる店であることは間違いないです。
初のヤギ料理、ヤギ汁を頂きました。
ハッキリ言ってクセはスゴいです!でも美味しかった!自分で生姜と塩で調整するようです。
というか勝手に推測するに「においが…」「塩気が…」と言われてこのスタイルになったのでは? 多分いける人は生姜無しでも美味しくいけるのでしょう。
名前 |
栄福食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0980-82-5838 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.5 |
とにもかくにもなんと言ってもトニーのマスターの人柄。
店に入るとそばしかないけど良い~?って聞いてきたのでじゃあ中盛りで(500円)という感じで、そのあとどっから来たの~?から始まって色々と人懐っこくコミュニケーションをとってくる。
これが苦手な人は行かない方が良いでしょう。
沖縄のそばはどこも美味しい。
しかしそれは他の店が試行錯誤しながら編み出した洗練された味。
多分トニーそばは昔からの原始的な味なのだ。
口に合わない人もいるかもしれない。
しかしこの安さで原石みたいな沖縄そばをチャレンジしてみるのも良い思い出になると思う。
トニーのマスターのキャラクター最高です。
いつまでもお元気で‼️