フォーシーズンズホテル京都内にあります。
早めの昼ご飯を取ることになり 近くにいたのでここへ来てみた。
クラブサンドとハンバーガーを注文 さすがのフォーシーズン とても豪華でおいしいのはもちろん スタッフの対応も一流 つまらない店で食べるために並ぶのに疲れたら こういう選択肢もありかも。
エントランスの竹垣は一見の価値あり。
ちなみにハンバーガーはビッグマック10個分のお値段ですが 気にならないなら 周りはみんな幸せそうな人たちばかりでした。
限定パフェ目当てで、予約しました。
パフェに関しては、フォーシーズンズ東京の限定パフェの方が、迫力があり、味わいも豊かで、私は、楽しめました。
アフタヌーンティーの予約が取れなかったので9月限定の「ラム酒とカシスのマロンモンブランパフェ」を予約し訪問。
時間より30分ほど早く到着してしまったので、お庭でも歩いて時間を潰そうかと思っていたところ、そのままお席に案内してくださいました。
どのスタッフさんもきびきびとしつつ、にこやかに働かれていて無駄な私語もなく大変すばらしいと感じました。
モンブランパフェ、栗はもちろんのこと、中のメレンゲがさくさくしていてアイスとあわせて食べたり、無花果もカシスのソースもとておいしかったです。
2900円ですが、もう少しボリュームがあっても良いなと思いましたが、スタッフがとても丁寧な接客で、予約の際にダメ元で「賑やかな席の近くは苦手」と記載したところ、窓際の比較的静かな席に案内してくださったので、総合的には大満足です。
オリジナルブレンドの紅茶も香りよくとっても美味でした。
食後にお庭も歩かせていただきましたが、ホテルで生まれた鴨の家族が歩いていて大変微笑ましかったです。
最寄りバス停から徒歩で向かったので入り口がわかりにくかったのですが、ホテル内に入ってからは丁寧に案内していただいたので、困ることはありませんでした。
大満足です。
お盆休み中13時半くらいに到着。
中庭が見え明るく雰囲気もいい。
サマーランチ5800円を注文。
初めはサラダ。
次はサーモンのカルパッチョキャビアソース?サーモンの量は多すぎる。
その分もう一品欲しいところ。
メインはカツレツ。
厚みは無く薄くて大きめ。
特筆するものなし。
デザートのパンナコッタ?は美味しかった。
これにパン、コーヒー付き。
ただコーヒーはデザートと一緒に飲みたかったが食べ終わりしばらくしてからきた。
そういうコースなんですかね。
気になったのは、ホールスタッフの一人は食事を運んでくる時に食事の説明も失礼しますとも一言も喋らず。
他の常連客みたいな方とはよく喋ってたのですが。
一流ホテルの中にあるレストランですが、私の主観ではでいちばん大切なサービス面で一流とは感じませんでした。
妻の誕生日にランチを頂きました。
美味しかったです。
😋🍴最後は誕生日ケーキです。
ステーキONトリュフがふんだんに散りばめられ皿の中で踊っていましたビックリ👀‼️贅沢‼️
フォーシーズンズ京都少々強引に和の雰囲気を出した創作フレンチ味や雰囲気はまずまず場所柄、和の雰囲気に拘るのは悪くないがもっとフレンチらしさを出した方が良いのでは王道だからこその魅力をもっと出した方が結果的に雰囲気も出るかと。
ランチで利用しました。
景色や店の雰囲気もよく、スタッフの対応もとても良かったです。
料理も美味しかったのですが、メインの鶏だけは微妙だったかな…胸肉っぽい質感で、焼き過ぎなのか少し固くパサついてました。
もう少ししっとりめに仕上げてもらえると良かったと思います。
あと予約の際に苦手な物を伝えていて、コース開始前にも確認して頂けたのですが、普通に入ってました。
連携が取れていないのかうっかりしていたのか…。
アレルギーではないので些細なことですが、一流のホテルとしては気を配ってもらいたいところではあります。
なんやかんや言いましたが、総じて良かったとは思っています。
ごちそうさまでした。
ランチコースを頂きました。
5品で6800円程だったかと思います。
パン、前菜2品、魚、お肉、デザート、コーヒーが付いていて、コーヒーはアイスコーヒーとホットコーヒーを両方頂きました~☆どのお料理もとても綺麗で、とても美味しかったです。
スタッフは一流ホテルにしては若くてカジュアルなイメージはありましたが、サービスは丁寧でした。
本当に素敵なホテルですので、暖かくなったらテラス席も予約して行ってみたいと思います(^^)
一流ホテルのレストランでなければ、星4つかもしれないが、一流ホテルならもう少しレベルが高くないといけないと感じた。
料理もだし、内装も高級感がない。
ちょっと高級なファミレスの様。
一流ホテルとはいえ自分にとっては「近所にできたパン屋」なのでクロワッサンを買いに行った。
味はそこそこだったが包装が豪華で、レシートを封筒に入れてくれたので驚いた。
場所的にものすごく敷居が高いが、パンの値段は驚くほど安い。
店の雰囲気を壊さない程度の格好で試しに行く価値はあるかと。
本日、家族三名でランチコースを頂戴しました。
趣向を凝らした料理はとても美味しく、給仕をしてくださった皆さんも、料理の内容についてや器についてもしっかり勉強しておられ、流石!と思いました。
ただ、最後のドリンクで、家内が8割がた飲んだコーヒーの中から紙が出てきました。
お聞きすると、お箸を巻いてある細長い紙とのこと。
この度ウチの席ではお箸を使って無いので、他の誰かが使ったものが何故か家内のコーヒーカップから出てきたことになります。
その際の対応が、責任者なのかアルバイトなのか、名乗りもせず「申し訳ありません、交換しましょうか?」との対応でした。
一流ホテル⁈の対応としては残念!別にゴネる気は無かったので、普通に清算して出ましたが、他の人が外した箸の紙が、他の客のコーヒーから出てくる気味の悪さに対する認識が低いと言わざるを得ませんでした。
ということで、悪しからず星三つです。
フォーシーズンズホテル京都内にあります。
落ち着いた雰囲気のなか食事を楽しむことができ、食後 庭園の方にも出ることが出来て良い記念日になりました。
暑い時、家で宿題すると電気代がもったいないので、フォーシーズンズでお茶をしながらやることにしています。
ブラッスリーは季節限定のメニューが豊富で常連でも飽きません。
今日はパリバーガーをいただきました。
名前 |
ブラッスリー |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-541-8288 |
住所 |
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関連サイト |
https://www.fourseasons.com/kyoto/dining/restaurants/brasserie/?seo=google_local_kyo3_apac |
評価 |
4.2 |
NHKでも取り上げられたこの季節のかぶのスープは、一口食べた瞬間に美味しいと笑顔になります。
お肉は、よく焼くのが好きなのでしっかり焼いてもらいましたがパサつくことなく美味しくいただきました。
数回目の利用ですが いつもスタッフの方々は丁寧な接客で落ち着いて食事を楽しめました。