ドイツで修行されたシェフのフレンチ。
ゆったりできるレストランでした。
平日のランチタイムドリンクが300円ととても安いのが良かったです。
パンも美味しかったです。
ただ豆苗みたいな葉っぱがずっと出てきたのは苦手でした。
他はちょっとお肉がかたかったですがお魚は美味しかったです。
料理は、美味しく、対コストパフォーマンスも最高クラスですが、ギャルソンの対応はいまいちでした。
主な仕事は、飲食物の提供とメニューの説明ですが、料理と共にその店のイメージを印象付ける重要な役割も担っていますから、忙しいのはわかりますがもう少し柔らかい物腰でお願いできればと思います。
先日、はじめてランチでお世話になりました。
写真で見るよりも内観は広く明るく綺麗でした。
料理も凝っており美味しかったです。
選んだコースメニューの品数も6品プラス1品でかなりのボリュームでした。
当方は朝ごはんを食べすぎてしまい、少しキツかったです汗土日は店内が混雑しているようで、提供まで時間が掛かるので、時間には余裕を持った方が良さそうです。
店が3階に位置するため、長い階段があります。
エレベーターがないので、注意してください。
ランチで利用しました。
4周年記念で40%オフのコースがあり、かなり格安で食べさせて頂きましたが、どの料理も美味しく盛り付けも綺麗だったので定価払っても満足できるレベルだと感じました。
お手頃な価格で気軽に美味しいフレンチを楽しめるコスパの良いお店だと思います。
ランチで3回ほど伺いました。
お野菜が新鮮で美味しいです。
どのお料理も丁寧で美しいのでワクワクしながら次のお料理も待てます。
スタッフの方々も素敵な方ばかりで暖かいお店です。
ランチで利用させて頂きました。
お店は建物の3階にあり少し見つけにくいかもしれません。
階段で上がるしかないので足などが不自由な方にはオススメできません。
料理は美味しかったです。
こだわりや工夫を感じる料理が多かったです。
とてもコスパも良くデート向きだと思います。
ただ、タイミングの問題かもしれませんが料理の提供スピードが入店から退店まで2時間以上かかりました。
私は食事の後に予定が無かったので気になりませんでしたが予定のある方には向かないのかもしれません。
とあるランチ付きイベントのランチにて3000円のランチをご馳走になりました。
色々とこだわった素材、お料理、手をかけてるなぁ、と言う印象。
なにやら賞を獲っておられるとか。
兎や鹿などジビエ系、発酵や酵素、野菜も多くヘルシーで女性受けしそうなメニューでした。
自腹でまた行くか、と問われれば…。
誰か奢ってくれる人を探したいと思います。
料理はよかったが、コロナ対策がよくない。
隣の席の二人連れが何時まででも大声でマスクもせずにはなしていた。
隣の席とは1mくらいしか離れていない。
初めて来店しました!階段で三階へ♪隠れ家のような場所で落ち着いた雰囲気です!ソファー席もあるので、ゆったり座れると思います♪リーズナブルなのにとても料理がオシャレでとても美味しかったです!アンガス牛のコースにしましたが、お肉も美味しく、店員さんの接客も丁寧でとても満足でした♪また是非来店させていただきます!
とても雰囲気の良いお店で、料理はどれもキレイな盛り付けで美味しいのですが、もったいない…、スタッフの教育が…、席へ案内されて5分程、放置その後、予約時、必要事項がありお伝えしたのに、確認せず、ウエルカムドリンクから聞いてきましたし、メインも予約時選ばせておきながら、おすすめはお肉ですがどうします?と聞かれました何でしょう〜お店の姿勢が…そして、結局、ウエルカムドリンクが提供されたのは、席に着いてから、16分後でしたAmuse:京冬の贈り物スムージーりんごジュースに緑野菜と甘酒さを足した感じ、飲みづらい味ですEntree:冬の情景京紅彩のコントラストr味噌仕立てのソースが絶品、美しく美味しいSoupe:豆乳クラムチャウダー・サラダスープは柚子の香りが素晴らしいし、サラダはカップで食べづらいけど辛味があるドレッシングが美味しいですPoisson:真鱈の山椒ムニエルんー美味しいけど、味付けが濃いですViande:黒毛和牛近江牛のロティお肉もソースも絶品です、もっと食べたい!Pain:フォカッチャ温かいとうれしいなぁDessert:抹茶のアイスヨーグルトが抹茶アイスに合います。
まず、身体に良さそうな味付け。
しつこい油に弱い私には、ここの素材本来の味を引き出す、味付けがすごくいい。
八丁味噌のソースや、山椒のソース等、食べたことないので、感動しました。
あれ、フォアグラって、こんな美味しかったっけ?と言う娘。
お店の方に、別件の用事が有るため、早めの提供を、希望したら快く引き受けてくれて、それも感激でした。
今度行けたら、ゆっくり味わいたいです。
ありがとうございました。
【六角コース】魚&肉のWメインなど全6品+1品追加+旬の果実のカクテルスパークリング(3周年記念)を事前に予約しました。
コロナの関係でかなりお得なプランで一休.comだと1人あたり¥3200でした!お得!値段だけでなく、味もとても良かったです。
魚料理が一番美味しかった〜鴨肉のハンバーグがソースにクセがあったので好き嫌い分かれそうです。
平日にも関わらず、10テーブル全て予約で埋まっていました!当日アラカルトでの注文も出来るようですが、事前に予約することをお勧めします。
ドイツで修行されたシェフのフレンチ。
和の繊細さとフレンチの華やかさ、そしてドイツの力強さを感じるオリジナリティ溢れるお料理。
また行きたいです。
ひとりでも大丈夫!
最高です。
もう最高です。
どのソースも工夫があり、おいしい。
メインは夫とステーキとパイ包みをシェアしましたがどちらも唸るほどおいしかったです。
とにかく、おいしい、間をあけずにまた行きたいと思うくらい美味しかったです。
リピ確実。
一度ぜひランチからへ。
二回目の来店。
メイン以外は月が変わったからか内容が変更されており、今回も大変楽しめました。
大食いの夫がアラカルトでパスタも注文。
具だくさんでおいしかったです。
妹のバースデイディナー、舞妓コースを利用しました。
京野菜でフレンチ、ソースも和風な感じでさっぱり、美味しくいただきました。
品数も丁度良い感じ。
雰囲気も落ち着いていて良かったですが、お店は階段で3階なので、足が不自由な方には不向きかと思います。
料理も美味しい素敵なコースを堪能させていただきました😋写真は<Amuse>シェフから贈り物 季節のメッセージ<Entree>真鯛のカルパッチョ 春菊と茗荷のサルサヴェルデ 特製 美白のコッパ イブリガッコの塩<Deuxieme>北海道産帆立貝柱 栗、茸の京味噌フリカッセお野菜のマスタード<Fromage>京鴨肉とフォアグラのパテ・アン・クルート レンズ豆のラヴィゴット 切立てハモンセラーノ ゴルゴンゾーラとスパイスの調和<Legumes>生姜と山椒の風味 オニオンコンソメ白味噌のメルバーカナッペ<Poisson>カナダ産オマール海老とヒラメのボンファム エッセンスの軽やかなグラチネ ブラウンマッシュルームのジュ 海藻のフリカッセ<Viande>黒毛和牛近江牛のポアレ トリュフとジャガイモのスフォルマート 赤味噌のクランブル 柚子のジュ<Riz>とっておき洋風釜リゾット 京のあがり花 新春スタイル 牡蠣とカリフラワー 山菜のあしらい<Dessert>苺とフロマージュブラン モカの氷菓子 メレンゲバトネ 柚子のマカロン<Cafe tea>紅茶ですウェートレスさんの料理を出すタイミングやオーダーを取りに来るタイミングが抜群でした。
旅行先での食事として立ち寄りましたが、これからはここへ来ることが目的の旅行も有りかな。
気取らない感じで、リーズナブルな食事の時が良いですね。
野菜多目の食事。
女性客が多かったみたい。
お一人様もグループも可能みたいです。
ワインもお手頃です。
名前 |
京都ビストロ Pierre Precieuse ピエール プレシウーズ |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5263-7961 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
ランチで伺いました。
前菜はお魚と野菜との組み合わせが楽しく、口直しのザクロ酢(だったと思います)を経てのメインの鹿肉がとても美味しかったです。
臭みもなく、肉質は柔らかくさっぱりしていて、ソースが2種類あるのも飽きさせず普段から少し残してしまいがちな私が完食できました。
そしてデザートがまた、シャーベットとモンブランという飽きさせない組み合わせ!これで2200円はお得すぎてほんとにいいのでしょうか???また京都に来る時はぜひ伺いたいです。
気持ちは星5つなのですが、お若い給仕の方が少し不慣れな感じでしたので4つとさせていただきました。