北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺を頂きました。
味噌蔵麺四朗 知立店 / / .
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味噌ラーメンが食べたくなったら麺四郎に来ます決まって北海道みそを頼んで厚切りチャシュウを堪能しています。
味噌ラーメン好きなので、よく行きます。
夏限定の冷やし担々麺を今回食べました。
大変人気なので開店直後をいつも狙います。
12時頃に行くと、駐車場も多くないため、入るのは大変です。
こってり味噌ラーメン身体がいい感じで暖まる北海道、信州、九州味噌から選択です(もっと色んな味噌のチョイスと具材チョイスで 組み合わせ楽しめると面白いなー)北海道味噌の辛味味噌ラーメン、チャーハン小、餃子頂きました餃子がもっちりで美味しかった😋チャーハンは、普通そんなに大きくない店で座敷あり、しっかりした敷居で囲まれていた。
味噌ラーメン専門なんですが、ベースを北海道味噌(濃口)、信州味噌(やや濃口)九州味噌(甘口)から選ぶことが出来るんです。
更にノーマルラーメン、野菜ラーメン、肉ネギラーメンなどなどの数種類のアイテムから選ぶんですが。
北海道が一番選択肢が多いようですね。
北海道オシ(一番人気？)てことなんかな。
個人的には断然濃口派なので、北海道から選んだのは「肉ネギらーめん 890円」相当濃厚な濃口味噌スープにたっぷりのネギたち。
中太縮れ麺との相性が合わないはずがありません♥この濃口味噌スープがまた美味しいんですよ。
中から幅1センチ弱の美味しいチャーシュー数切れが何度もこんにちはしてきますよ。
思わず最後までスープを飲み干しちゃいました(๑˙❥˙๑)平日ランチタイムは小ライスが無料なんですがこれ、絶対ご飯が欲しくなるやつですよね。
お支払いはキャッシュオンリーのようです。
一点気になったのは、混雑時を過ぎていた時間帯でテーブル席は空いていたのに男性一人ということだからか、無条件にカウンター席にどうぞと言われたこと。
女性一人でテーブル席にいるお客さんもいたのになぁ。
混雑時は仕方ないけど…コの字型カウンターは若干窮屈なので。
コロナ禍ということもあるし、ピークを越えた時間帯はお好きな席にどうぞと言って欲しいです。
味噌ラーメン専門店北海道味噌いただきました。
麺は北海道でも信州でも共通かな。
チャーシューが分厚くってボリュームあり。
ポテトが驚きましたけど美味しかったです。
味噌ラーメン専門店です。
炙りチャーシューもオススメ。
大きめのバターが味噌にとても合います。
味噌ラーメンのつけ麺が予想外に美味しくてびっくりしました。
各地の味噌が気分によって選べるのも嬉しいです。
お店がきれいで、座敷もあるので子連れも行きやすい。
ラーメン屋だからなのか、エアコンがガンガンで店が寒い。
ラーメンも野菜が冷たいのか、ラーメンがぬるめただ、味噌専門なので味噌味しかありません。
味噌が食べたい時に行くと良い。
もうすこし熱々のラーメンがいいなぁでめ味も、雰囲気も良かった。
安城店には、行ったことがあるけれど、知立店は🔰同じ様な作りよね。
冷やしﾀﾝﾀﾝ麺。
暑い日に、少しﾋﾟﾘ辛でｻｯﾊﾟﾘ頂けました。
味噌ﾗｰﾒﾝは、濃口北海道味噌。
濃口の割には、甘味を感じました。
美味しいｽｰﾌﾟですが、ｱﾁｱﾁではなかったです。
ﾄｲﾚ…綺麗な印象ですが、床がﾍﾟﾀﾍﾟﾀとして不快な気分に。
信州味噌肉味噌ラーメン、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺を頂きました。
信州はサッパリとした少し甘めな味噌、北海道はそれよりも少し甘めな味噌っていう感じのスープです。
太めの麺も美味しくてスープも合っている感じ。
炙りチャーシューも良く味噌漬けされていて香ばしくてかなり美味しいですね。
また他のも味わってみたいと思います。
前回は北海道味噌、今回は信州味噌を。
どちらも美味しいです。
チャーハンも好きです。
お気に入りのお店です。
味噌ラーメン専門店。
３種類の味噌ラーメンがあるが信州味噌が一番美味しかったです。
信州味噌ラーメンに味玉をトッピングしたら見覚えのある顔が(・∀・)信州味噌、かなり塩が強め。
味玉も思ったよりも味が濃かった。
以前頂いた九州味噌の方が甘みがありあっさりしていて好みです。
手前味噌なだけに、味噌の味の好みは人それぞれ。
ベースの味噌が3種あるので、自分の好みの味噌ラーメンを探す楽しみもありますね(◍•ᴗ•◍)
味噌蔵麺四郎知多店によく通っていましたが、家の近くに店がオープンしたと聞いたので食べに行きました。
いつも注文している北海道味噌の超バターラーメンを注文しましたが、味は全く同じで心持ちバターが大きく感じました。
また行きます。
今までは本店ばかり行ってましたが、ようやく近所にできたので初訪問です。
安城店という選択肢もありますが、車で行くと本店とあまり掛かる時間が大差ないのでいつも本店に行きます。
日曜日の11時前に到着。
一番乗りでした。
開店してメニューを見ると本店とは違い江戸前味噌がありません。
北海道、信州、九州の3種類の味噌でした。
基本的にどの味噌も好きなのですが、今回は信州味噌のチャーシューを注文しました。
ラーメンを待っている間に次々とお客さんが入ってきます。
運ばれたラーメンですが、見た目は本店と変わらないですね。
スープはちょっと薄いか？麺を啜ると･･･柔らかい。
ふにゃふにゃな食感です。
茹で過ぎじゃないでしょうか？チャーシューは本店より少し小さく感じました。
あと、硬いですね。
味噌ラーメンとしては美味しい部類ですが、本店と比較するとかなり見劣りします。
本来なら☆×4くらいの評価ですが、本店と比較した評価で☆×3とします。
開店して半年位のようですが、もうちょっと頑張って欲しいです。
あと、駐車スペースが少ないです。
店内は清潔でしたが、席はやや狭い印象。
席数を確保したいからなのか少し居心地が悪い。
この日は信州味噌を注文、トッピングはチャーシュー3枚と野菜、冷ための肉そぼろが乗っていました。
冷たい肉そぼろのせいかスープぬるめでは味は普通で特にインパクトはありませんでした。
自宅から近い、そして普通の味はなので★3ですかね、これからたまに利用します。
二度と行きたくない店でした 指導しているおばさんが釣り銭間違えたり 聞いてるとオーダー間違えていたり お前が一からやり直せって思いました 後居心地が悪いラーメン屋でこんな思いしたのはじめてでした。
異常に狭いカウンター席、隣と密着、特に角なんか膝がぶつかる、45度しか使えない考えられない。
| 名前 |
味噌蔵麺四朗 知立店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-93-3246 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ずっと隣を走ってて気になってましたが、初めての来店。
平日ランチでの利用でしたが、結構人が入っていました。
注文したのは北海道味噌の炙りチャーシュー麺。
味噌自体も濃く、挽肉やフライドオニオンで結構パンチのある味でした。
またチャーシューが分厚く炙られて香ばしく、肉にしっかりと味がついているのでランチ無料のライスがとても進みました。
他の味噌も食べたくなったので、また行きたいなと思います。