サービスもよく美味しいです。
BISTRO EL GINO / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ランチで利用しました。
地元の野菜が使われ和の味がします。
魚はヘダイのソテー、肉はエゾ鹿のソテー。
やさしい味付けです。
味は勿論お店の雰囲気が良い。
今はテイクアウトで利用している。
エルジノ地下鉄、京都市役所前駅からすぐ、ビルの外側階段を２階に上がったところが入り口。
色鮮やかな野菜主体の料理で、野菜のみ料理も対応してくれた（料金同じ）。
前菜は、ごまペースト、スープはビーツで泡は牛乳。
サラダには葉物、ナス、冬瓜、きゅうり、トマト、ドレッシングは貝の出汁。
魚料理のうち野菜のみではれんこんすりおろしのローストフライに卵がのっていた。
肉料理はチキン、特選では近江牛、紫玉ねぎ、万願寺唐辛子、いんげん豆、ブロッコーリー、赤唐、ナス、小芋、オクラ、コリンキー（黄色のかぼちゃ）、はやとうり、など。
デザートはいちじくのシロップ煮。
シェフは滋賀県出身。
京都の野菜やシェフの出身地の野菜が中心に使われる。
食後の飲み物は、エスプレッソか紅茶。
３時で閉店。
とっても😋ね。
予約してランチのフルコースを頂きました。
正直、可もなく不可もなくといった感じです。
課題点があるとすれば、メインをグレードアップして近江牛にしたのですが、ミディアムで焼き加減を注文したのですが、少しレア寄り過ぎのためかナイフで切りにくいな、と。
あとはもう少し味付けに個性があるといいですね。
今回頂いたフキのスープはゆずがアクセントで効いていて美味しかったので、そういった工夫を他のお料理でもあるといいと思いました。
サービスもよく美味しいです。
| 名前 |
BISTRO EL GINO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-213-3932 |
| 住所 |
〒604-0924 京都府京都市中京区一之船入町５３７−３１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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雰囲気も良く サービスも丁寧。
正統派のフレンチと言う感じで 味も見た目もハイレベルです。