にしんがもう少し柔らかければいいのに。
にしんそば 松葉 北店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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総本店が定休日のため北店にて頂きました。
にしんそばのおだしがやさしいお味で美味しかったです。
何度も京都に来てますから『にしんそば』という名前は見知っていましたが、今回初めて行ってみました。
本店が休みだったので、近所の北店に。
想像以上に美味しかったです。
テッパン通りにまずは蕎麦を食べつつ、にしんの旨味を出汁に移してゆっくり。
接客もよいし、クレジットカードも使えます。
食べたことない方は是非一度どうぞ。
カウンター以外にはテーブル席ふたつ。
小上がりみっつという感じなので混雑時は並ぶかも？
創業文久元年（1861年）、京都の超老舗企業である松葉さんの「にしんそば」を歴史を感じながら頂きました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
老舗のにしんそば松葉さんに行って来ました。
昨日からの、緊急事態宣言で、お店が休みの所沢山有りました。
そんな中でも営業してくれて良かった。
今日は、年に一度の八坂さんで御守りいただいての帰りです。
昔南座の横で食べた様な記憶は有りました。
が、本店でいただくのは初めてです。
お出汁の香りに、食欲そそられて、濃い目に味つけされたニシンが美味しかったです。
私は近年冷たいお蕎麦が好きなんですが、ニシンそばは、やっぱり温かい方が良いです。
食後に白玉もいただいて、満足しました。
発祥の地、一度行った。
実績だけ。
観光地価格かコスパ悪し。
30年ほど前は週１ペースで通っていた蕎麦屋。
久しぶりの再訪。
見違えるほどきれいに改装されたが、出汁の香りが染み込んだ、昔の素朴で味のある店舗が懐かしい。
蕎麦もまた然り。
さすが老舗の「鰊蕎麦」をいただき故郷京都の歴史を感じることができました。
感謝です。
😌
大晦日の年越し蕎麦でいきました。
にしんの棒煮が美味しかったです。
今日は水曜日で本店が休みなので北店に来ました本店とは四条通りを挟んで向かえ側で造りは新しいが店内は狭く６人掛けテーブルが２セットと座敷テーブル３セット後はカウンター４席程です‼️今回も鴨南蕎麦と名物ニシン蕎麦を注文する。
流石に有名店だ味も店員さんの接客も本店と変わらず完璧だと感じる🎵店全体の雰囲気は新しい分本店には到底及ばないけど味は変わらない、しかし自分はヤッパリ本店の方が落ち着くみたいです‼️
初めて食べるにしん蕎麦はまさかのにしん蕎麦発祥のお店で鴨川近くのコチラ歴史を感じる建物注文はもちろん、にしん蕎麦冷たい蕎麦と迷いましたが温かいのに甘露煮タイプのにしんうーん美味い想像通り、いや想像超える美味しさ蕎麦自体が美味しいんですよねわざわざ、京都まで食べに来た価値あり他の方が食べていた天ぷらがめっちゃ気になった遠目からチラ見でめっちゃ美味しそうに見えました.期待を裏切らない歴史を感じる一杯。
このお店がというわけではなく、ニシンそば一般の感想として、それほど美味しいものとは思えない。
肉や天ぷらの方がはるかに美味しい。
個人的な好みの問題とは承知しているが。
そして、イマイチな割にかなり割高に感じた。
まあ、せっかく近くに行ったので試してみてよかったが、もし近所にあっても滅多に行かないと思う。
もし行くなら、割高なのは覚悟して、あまり期待しすぎない方がいいかもしれない。
にしんがもう少し柔らかければいいのに。
今度は親子丼食べてみたい。
開店時間の少し前に着いてしまい表で待っていたら、「お蕎麦はまだできませんが座ってお待ち下さい」と中に通してくれました。
こちらが勝手に早く着いたのに、お蕎麦をお待たせしたからと、心のこもったサービスをして頂き、幸せな時間を過ごすことができました。
ランチにお店を利用し、天せいろを注文しました。
最初美味しくいただいていましたが、底の方の麺を食べた瞬間、カビの匂いがしました。
しかし、茹でたての蕎麦にまさかカビなんて生えようがないと思い、気のせいだと思い食べていましたが、やはり匂うので連れに食べてもらいました。
突然連れが、せいろの簀の裏を見たら、びっしりと綿カビが生えていました。
かなりショックでお店のスタッフに見せると、淡々と、失礼しましたすぐ取り替えます。
と言われましたが、カビを食べてしまっているのでとても食べる気になりませんでしたのでお断りしたら、はい、わかりましたー。
と去っていきました。
お会計の時に、お腹が痛くなったらお電話させてもらってもいいですか？と聞くとやっと責任者が出てきて、少し汚れていたようですみません、と謝られました。
あまりのショックに、実物を見られましたか？汚れてたなんてもんではなく、びっしりと綿カビが生えていましたよ。
と言うと、見ていないとのこと。
見てください、と2回お願いしましたが、見には行かれませんでした。
満席で他の客に聞こえてほしくなかったらしく、お店のカードを渡され、小さな声で何かあれば電話くださいと追い返されました。
祇園四条の駅側で、観光客も多いお店がなんて無責任なのかと思うと残念でなりません。
お店の名誉のために写真は掲載しませんが、反省して改善されないとダメだと思います。
そもそも営業してもいいのでしょうか？ 楽しみにして来ている客に対してあまりにも無責任だと感じます。
飲食店であってはいけないカビの生え方でしたね。
案の定夕方以降、酷い下痢をしています。
お茶もお蕎麦もすごくおいしい。
けど、付いたもの(天ぷらなど)が量的には少ない。
蕎麦とお茶だけを狙っているならオススメ！
本店がお休みだったのでこちらへ。
ニシンそばの発祥とのことで、注文はもちろんニシンそば。
ニシンが蕎麦の下に潜ってるのは、ニシンの味がツユに溶け込むからだとか。
意味があったんですね。
ねぎが別添えなので、ニシンの味をしっかりと堪能できました。
お店は日本人より海外の方の比率が高め。
京都名物ニシン蕎麦。
冷たいニシン蕎麦を注文しました。
冷たいものは手打ちだそうで。
美味しかった、、観光地価格で少し高めでした。
もっとローカルな場所だと安いと教えてもらったので次はローカルな場所で。
| 名前 |
にしんそば 松葉 北店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-7219 |
| 住所 |
〒605-0079 京都府京都市東山区大和大路通四条上る常盤町１４９−１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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南座こ横にもあるお店です。
にしんそばとそばの実アイスを頂きました！