先日女3人でウニ丼を食べに行きました。
うに丼専門店しば田や / / .
御殿場メゾンケイさんでの早めのディナー予定のこの日前回のリベンジを果たすべく朝から快晴✨せっかくなので早めに名古屋を出て沼津港に立ち寄りましたその沼津港は想像していた雰囲気とは違い若い人達で大賑わいなんでも《聖地めぐり》で人気なのだそうでインスタ映えするスイーツ店が軒を連ね港町とは思えない感じに驚きを隠せません海鮮丼のお店もインスタ映えするリーズナブルなお店も沢山ありましたが、未だコロナ禍の中でできるだけ人混みは避けたいところでしたので事前に調べておいた此方の雲丹丼専門店に伺わせていただきました◆場所沼津港共同駐車場から直ぐの場所潮さい市場の建屋に入る通路の脇にひっそりと佇んでいます◆雰囲気入り口は狭く中の様子がよくわからないので少し不安でしたが、店内はカウンター以外にテーブル席もありアットホームな良い雰囲気◆営業時間時から空いているのも今回此方を選んだ決め手となりました◆メニュー雲丹丼専門店ではありますがそれ以外の海鮮メニューもありました★極み合わせ丼(4300円)黒毛和牛と雲丹とイクラののった極上の一杯見た目も豪華でボリューム満点★本日の海鮮丼(2580円)※ご飯は少なめにしていただきましたが具沢山で大満足です器もゴールドで豪華さを演出してくれますが沼津港で水揚げされた新鮮魚介類白飯もお醤油も美味しくてペロリといただきました着き出しの南蛮漬けも私好み大将と奥様で営まれているのでしょうか少し待ち時間はありましたがほっこりのんびりと過ごすことができました帰り際に何故かチョコレートもくださって旅の疲れを癒すおやつとしていただきましたごちそうさまでした。
知人から教えて貰って伺いました、駐車場が周りのパーキングに停める感じです。
雲丹u0026牛肉u0026いくらのどんぶりを頼みました、そんなに混んでは無かったのですが出てくるまでに40分掛かりました…どんぶりなのに…とは思いましたが美味しかったので「ま、いっか」って感じです。
友達にココがオススメと聞いてやって来ました。
大将が食材の事を教えてくれて美味しく食べる事が出来ました😆✨マグロ尽くし最高に美味しいです!マグロが口の中でとろけて、めっちゃ美味いです👍✨この日の限定赤いかとウニ丼も最高でした!写真では上手く撮れなかったけどイカが透き通っていて、こんなに透明なイカは初めて見ました✨極合わせ丼は人気あるだけありますね!こいつはオススメです!黒毛和牛とウニ、イクラとゴージャス感たっぷりです!イクラは宝石みたいに輝いててプチプチと口の中で弾けます✨ウニはクリーミーで黒毛和牛にご飯とウニイクラを挟んで食べると(≧∇≦)モォォォォ~ッ!!♥♥最高です!是非食べてみてね!
静岡県沼津市の沼津港にある「うに丼専門店しば田や」で贅沢に昼食をいただきました。
朝10時から開店しているお店です。
お店の名前の通り、ウニ丼専門店で、黒毛和牛とウニといくらが乗った極み丼が乗ってました。
ただ、ネタの盛り付けがやや少なく値段高めの設定です。
ウニ丼だったら北海道で食べてみたいです。
黒毛和牛の脂がいい感じにのっていて、口の中でとろけました(^^)黒毛和牛の存在がちょっと強かったですが、もちろんウニもいくらも美味しかったです(^^)ウニ丼だったら、もっと雲丹が美味しくて安く食べられる所に行って食べてみたいです。
普段食べている雲丹の後のえぐみが嫌で本物を食べてみたいと思い、足を運びました、雲丹比べ丼と太刀魚の刺身とカキフライを注文、とにかく雲丹が旨い!!!至福の時を過ごしました😁他の料理も旨いし店主さん店員さんの接客も凄く良くお店の雰囲気もゆったりとして満足の行くものでした!高いとのレビューもありますが、本場から取り寄せるんだから、運送費やら人件費やらかかってしまってそれなりの値段するのは当然かと、それよりもお店の価値が高いので自分は満足してます、これからも通います!(お店を知ってから2ヵ月で2回行きました✌️)たしかに値段はしますが、おすすめの場所です。
ご主人のおすすめでウニ・イクラ丼をお願いしました。
イクラは筋子の状態で仕入れられお店でイクラにし味付けをされているそうです。
大粒のイクラではありませんが味わいはもちろんのことですが締まって張りのあるいい状態の食感を楽しむことができました。
一方のウニは期待どおりの味わいでした。
色の鮮やかさはありませんでしたが食感、風味は秀逸で美味しくいただくことができました。
メニューは色々とありますので迷ったときはご主人に聞かれると優しい口調で丁寧に教えていただけると思います。
ご飯を含めた量は少なめです。
少ない量でも美味しいものをとお考えの方にはお勧めのお店です。
店構えは本格的で綺麗なんですが、外観が本格的な上にすりガラスで店内の様子がわからず入りづらいのが残念なところかな?入ってみると大将も40歳くらい、パートの方?も30代くらいで全然緊張しなくても大丈夫な雰囲気でした。
パートの方に料理の写真を撮っていいか聞くと快くOK。
今回嫁はうにいくら丼。
私はうに大トロ丼。
大将が「今日の大トロは生の本鮪をおろしたてなので美味しいですよ」と気さくに声かけてくださいました。
他の方も書いていますが、WEBに掲載している写真と実物はやっぱり違いますね。
WEBの写真はすげぇ気合い入っている感じ 苦笑それを期待して行くと少し期待はずれだと思います。
ま、でも味は美味しいのでWEBの写真を信じずあまり期待を大きくしないで行くのがいいのではないかな?パートさんの人柄もよく、私としてはまた行ってもいいかなって素直に思いました。
先日女3人でウニ丼を食べに行きました。
私は中トロとウニが乗ったものを頂きました。
ウニ刺しも一つ注文して、四種のウニを食べましたが、それぞれが驚くほど味が違って感動しました。
食べ終わって暫く、無言で余韻に浸るほど 美味しく最高のご褒美になりました。
また行きたいです。
名前 |
うに丼専門店しば田や |
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ジャンル |
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電話番号 |
055-900-1684 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
ちょっと変わったお店と思ったほうがいいです!ウニ丼6000円なので値段で食事を期待してしまいますが、1500円くらいなら、まだまぁまぁだと思います。
沼津漁港ということで、わからない観光客を相手してるのかな?と感じてしまいます。