美味しいお肉がいただけます！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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肉主体となると焼肉かステーキぐらいしか思いつかなかったのですが、こちらで京都らしい上品な肉料理を頂けました。
前もっての相談でしゃぶしゃぶ等も用意頂けるそうなのでまた伺いたいです。
美味しいお肉がいただけます！刺しもユッケも煮込みも全部美味しいので、私は大好きなお店です。
今回、美味しいお肉が食べたくて雰囲気も良さそうな渋谷に初訪問。
大将と娘さんお二人で切り盛りされています。
メニューは、生肉から焼きメニューまで幅広くアラカルトで色々チョイス出来ます。
丁寧な仕事がなされた肉料理はどれも絶品でした。
新鮮で美味しいお肉を十分に堪能出来幸せな時間を過ごす事が出来ました。
お店の雰囲気も居心地も最高に良かったです。
メニューない裏メニューも存在するみたいなので、常連になって是非リクエストしてみたいと思いました。
本日は、ありがとうございました。
お肉のクオリティが非常にたかく、お店の方もアットホームな感じで、上質なお時間でした。
とてもゆっくり出きるお店のしつらえで、美味しいお肉料理を頂けます。
焼肉屋さんとは一千を画したお料理で、美味しいものを少しづつと言う感じで、気がついたらお腹いっぱいです。
タンのお刺身や貝割れ巻きなどとても美味しいです。
ここの煮込みは絶品です後味がいつまでも残らない最高に美味しい煮込みです最後は骨にしゃぶりついてます、いつもおかわりしてます白ご飯をもらって煮込みのお汁をかけて玉子と一緒に掻き込むと最高ですよ俺個人的感想ですが生肉もそれぞれ美味しいです。
肉料理 澁谷さん場所は、河原町から近く立地がいい。
最寄駅は、京都市役所前駅。
歩いて10分弱かな。
牛肉文化の関西ならでは手頃な価格帯で美味しいお肉を楽しめる。
焼肉でも、肉割烹でもなく使い勝手は抜群の「今から食べに行ける店」だと思う。
【オススメポイント】✔︎アラカルトでちょっとずつ、相談しながらコース仕立ても可能。
✔︎メニューに無いものも有るので必ず聞いてみて！！！みんな大好き米や麺の有無も確認してね。
✔︎投稿も問題無い(笑)、生肉が食べられる嬉しいお店。
✔︎ひとりでも大勢でも対応はバッチリ。
instagram: 66shukiTwitter : 66shukiTikTok : 66shuki肉割烹【肉料理澁谷】京都市役所肉刺しから焼き物まで肉料理を堪能できる肉料理澁谷 。
店は趣のある町家造りの古民家を少しリノベした店内で京都市役所駅から徒歩5分ぐらいのところにある。
店主の澁谷さんは、京都の肉割烹の老舗である安参の料理長を勤め自身の店として2019年6月にオープン。
メニュー構成はアラカルト、要望があればおまかせでコースにしてくれる。
丁寧な下処理や仕込みで肉刺しから焼き物まで幅広いメニューで美味しい肉料理を堪能！ロースのカイワレ巻き、牛肉の柳川、テール煮込みがたまらなく美味しかったので刺しや焼き物以外では注文するのがオススメ。
◆タン刺し食感よく甘いタンは醤油と辛子で。
中々関東では食べられない質の高いタン刺しで最高のスタート！◆ハツ刺し全く臭みのなく新鮮なハツも刺しで。
下処理が素晴らしい。
おかわりが欲しいレベル！ガーリックパウダーで。
◆ユッケ甘めの醤油と卵黄で赤身肉の旨みを。
◆ミノ湯引きポン酢でさっぱりと！隠し包丁も入っており食べやすく食感の良いミノ湯引き。
◆サラダ◆牛肉の柳川濃厚で味わい深い出汁、出汁を吸った玉子の硬さが絶妙な柳川鍋美味い！ロースの美味さに牛蒡、セリと合わせて。
◆ロースのカイワレ巻き赤身を残して入れしたロースにカイワレを挟みくるくる巻いてカットされた見た目も美しいメニュー。
ロースの脂の甘さにカイワレの食感がたまらない！◆ミノ焼きシャキシャキのミノ焼きもホルモン好きなら注文必須。
◆テール煮込濃厚な旨みのある出汁でとろとろに煮込まれたテールは塊で！兎に角柔らかく濃厚で美味い。
ご飯が欲しくなる。
◆テールスープ雑炊旨味が詰まったテールスープで炊き込まれた雑炊で締め。
◆抹茶ケーキ追加◆タン焼き◆ハツ焼き◆ミノ焼き刺しメニューで美味しかったタンやハツも焼きで追加！シンプルにレモンで美味しく頂ける。
正統派な京都の肉割烹を楽しめる澁谷オススメです。
おまかせコース◆タン刺し◆ハツ刺し◆ユッケ◆ミノ湯引き◆サラダ◆牛肉の柳川◆ロースのカイワレ巻き◆ミノ焼き◆テール煮込◆テールスープ雑炊◆抹茶ケーキ追加◆タン焼き◆ハツ焼き◆ミノ焼き。
すべてに完璧でした！接客も雰囲気も味は今まで食べた事がないと言ってもいいぐらいの肉料理でした。
初訪問なのに居心地が凄くよくマスターと娘さんの人柄がわかりますね。
近所で食事に行こうと色々調べていたところ、こちらのお店が気になり、予約をし寄らせていただきました。
古民家を改装したお店でカウンターと、座敷がある店内ですが、店内はものすごく落ち着く内装で、庭が御手洗いの前にあるのですが、すごく綺麗です。
生のお料理は最初コースで出してくれ、それからは自分達で食べたい物を頼むようですが、一品しか頼むことができませんでした（お腹が一杯になった為）お父さんと娘さんでお店をしているらしく、お父さんが料理を作り娘さんが対応してくれるお店なんですが、こちらの親子の掛け合いが非常に面白く、話を聞いてるだけでも楽しい時間を過ごせます。
今度は何人かで行こうと思ってますので、また宜しくお願い致します。
お肉がここまで美味しく感じられるお料理です。
赤身も食べやすくどんどんいけます。
絶品 心臓刺身、柳川、カレーまた訪問すぐにしたいお店です。
ゆっくりと落ち着いた時間を過ごすのに向いているお店。
一つ一つの量は少ないが、質が高い。
複数の部位を楽しめ、そこそこお腹も膨れる。
売りの生肉はもちろん、焼き物も美味しい。
こちらの要望にもできる限り応えてくれる。
相談しながら注文するのが良いと思う。
相変わらず、美味でした。
古民家の作りで店内は落ち着いた感じで ゆっくりと食事が楽しめます。
料理は お造りから始まって焼き物を食べるスタイルになっています✨料理はシンプルなんですが お肉の本来の味が味わえて とても美味しく頂けますよ。
少人数の予約可。
日曜営業。
偉大なパブは、非常に細かい、非常に暖かいです（原文）非常棒的一家居酒屋，很精致，很热情。
古民家を改装した隠れ家的オシャレな店です。
接待やゆっくりくつろいで食べるにはいいと思います。
生肉からあっさり、コッテリとお肉が堪能できます。
雰囲気も家族経営でアットホームです。
| 名前 |
肉料理 澁谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-221-8588 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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5月に訪問焼肉とは違う、調理されたお肉をいただくのは意外に新鮮です。
タン刺を目当てに行きましたが、それ以外も満足できる料理でした。