地元の魚がとにかく安くて美味い。
炉端 留味庵(るびあん) / / / .
7年間通った魚がリーズナブルで美味しいお店です。
マスターに大変お世話になりました。
通う価値ある居酒屋です!
大将が毎日、市場に足を運んで自ら目利きをした新鮮な魚が、何と税抜き475(よなご)円、価格を維持する意地と努力凄いの一言に尽きます。
安くて、旨くて、大将の心意気が熱いおみせです。
ホウボウ、金目鯛、のどぐろの煮付の他、どれも新鮮で大変美味しい。
最後の締めのお茶漬けもお忘れなく。
近くのゲストハウスに宿泊した際オーナーからオススメされたので、1人で利用しました。
店主さんや地元の方と会話ができ、料理も美味しく、旅の最高の思い出になりました。
料理をサービスしていただいたりと、あまり1人で居酒屋を利用する事はありませんでしたが、旅先での楽しみ方を知れた気がします。
つまみの単価は安いが、量的にはそれなりなので、全品¥500円以下は??? 境港の仕入れと謳うが サーモンはどうかな?シシャモは?老舗としてのポリシーは?それは置いといて、従業員の接客が無駄なく心地よい。
従業員の個性を活かしたオーナーの采配に脱帽です。
御馳走さまでした。
友達に連れて行ってもらいました。
新鮮な魚と活気のある店内、親方も感じが良くて、また行きたいです。
地魚が味わえる炉端焼き屋さん。
日本酒のお値段も優しく、米子駅周辺に泊まった時は迷わずこの店にします。
安いもずくはおいしいけど魚の煮付けなんかは自分で作れる程度に普通かな。
うろこが残ってて口の中がペラペラしてたので、店長ペラペラ喋ってる暇があるなら丁寧にうろこ取った方がいいと思います。
カウンターにあるサインボールはDeNAのイマイチぱっとしない三嶋選手と日本シリーズでサヨナラ制覇をくらった三上選手でした(笑)
米子駅前をぶらぶらして偶然入った店です。
入り口から中が見えないので入りにくいですが、黒板の刺身のコスパにひかれて入りました。
カウンターの場合、店長の野球トークと少しきつめの絡みは好みは分かれますが、料理は抜群です。
飲み物は、他の方が投稿しているように種類は少ないですが、地酒が300円/1合などコスパは良いです。
魚介類については、毎日市場で仕入れるようで刺身が殆ど500円以下でコスパと味は間違いないです。
ただし、他の店ではいくらなど店長の絡みのおまけが付いてきます。
毎日仕入れ次第で変わるようですが、高いものでカニが一杯で680円や鯛の酒蒸し一尾で500円、厚めの鯖の刺身8切れで480円などチェーンの安い居酒屋でも出てこない価格です。
特に店長オススメの隠岐産もずく酢は300円でお代わりしましたが絶品です。
味付けも良いですが、もずくのキメが細かく普通のもずくが食べれなくなるくらいの衝撃を受けました。
値段も手頃で新鮮や魚を料理してくれます。
実は穴場です。
地元の魚がとにかく安くて美味い。
米子で魚食べつつ飲む時はここ以外の選択肢は考えられない。
店主のおいしい魚へのこだわりが、お店のお客さんとの会話の中で、随所に聞くことができました。
地物の魚がおいしかったです。
久しぶりに行った事を後悔した店。
料理の提供は遅い。
(天ぷらは40分待ち・海鮮丼は35分待ち) 呼び出しのベルを鳴らしても店員は来ないし聞こえていても忙しさからか返事すらしないし無視される。
味も普通以下。
2度と行きたくない店。
出張で利用させて頂きました。
21時に米子駅に到着し、ホテルの方に教えて頂き、ホテル近くにあるこのお店にお邪魔いたしました。
頂いたのはお任せコ-ス。
内容は、付き出し・境港のもずく・刺身3種盛・煮魚・自家製コロッケ・吸物。
頂いたお酒は、生ビ-ル1杯・焼酎のお湯割り1杯(二日酔いと疲労のため、精一杯の酒量)。
名前 |
炉端 留味庵(るびあん) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0859-32-0021 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~22:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
新鮮なお刺身は当然おいしいが、ブリカマはかなりのボリュームがあり、なおかつ味も一級品。