大盛りは大ラーメンで麺まし600gを完食しないと7...
ラーメン900円 + 豚増し 300円コール: 全部 + 追加にんにく(ちょいと自己紹介 本家二郎は全国36店舗安行)東海の二郎系では歴史と大と並ぶ本格派だと思います。
そりゃ本家と比べればパンチは弱いが二郎系入門者には食べやすくまだ並びも少ないのでおすすめ✨非乳化系だけどしっかり旨みはついてきてる(個人的にはカエシが弱い)やさい : チョイクタカエシ: コール出来ない為、卓上でカバーにんにく: 粗刻み系豚 : 塩味弱めの肩ロース。
煮込まれてて繊維方向にほぐれる→店舗名だけあって豚良し◯油 : 味付けはされていないがしっかり甘みを感じる中毒性の高い油。
麺 : こだわりを感じる自家製麺、うまい。
ちばからや立川マシマシ的なしっかり中太ストレート、ツルぱつ。
雰囲気 :コール後の途中にんにく追加オーダーにも快く応えてくれた店主。
バイトの女の子は見習いでほぼワンオペで提供時間が長いのは否めないがさらなる飛躍を期待してます。
半分はまぜそばオーダーでしたのでそちらもぜひ。
麺を完食したあと、スープまで飲みたいと思った二郎はここが初めてでした。
平日夜。
開店時間に利用。
私の3組ほど後からは外待ちでした。
ラーメンと生卵を選択。
カウンターに座ると食券を店員が見えるように棚に置くシステムのようです。
食券を確認されると同時にトッピングも聞かれます。
ニンニクあぶらとコール。
この日はワンオペで回していて忙しそうでした。
出てきたラーメンはスープがうまい。
まず少しの味見のつもりがレンゲが止まりません。
ただ二郎ならではの、大量のもやしを食べるには少し味が薄いかな?麺はゴワゴワでうどんのよう。
次は硬めで頼んでみたいです。
チャーシューが腕とバラを使っているようで、次郎でバラを使っているところは珍しい。
これも美味しいです。
具と麺を完食した後も、スープをもみたくなる二郎でした。
二郎はなんとなく怖いというイメージを持たれがち。
そういえばこの前、大阪のラーメン荘グループの店に伺った時、店を除いていた女性グループに、「怖くないよ〜!」と店員さんが話しかけていたのが印象的だった。
逆にちょっと怖いわとも思ったけども。
こちらの店には私の隣に女子大生グループが来ていましたが、軽く会話しながら食べていたところを、後10分ほどで回したいので会話ストップしてくださいと言われていて、なんとなく二郎の怖さを感じてしまった。
初二郎のような会話をしていたので、少し洗礼が気の毒に感じてしまった。
嫌いにならないでほしいな。
ずっと気になっていた二郎系ラーメン屋さんめちゃくちゃサッパリな二郎系ラーメンでした。
ニンニクマシマシより多めアブラマシマシでコールしましたが、ニンニクは控えめでアブラも塊が2つだけ。
個人的には物足りない二郎系ラーメンでした。
サッパリなので、スープを全部飲み干せます。
クチコミを見て恐る恐る、初回はミニラーメンを注文。
麺150gで、デフォルトのヤサイは少なめ。
食べきったあとの満腹感が全然ありませんでした。
因みに、157cm45kgの女子の感想です。
生たまご凄い美味しかったです!器もよかった!店主さん一人で切り盛りしており、開店凸した事もあり、着丼までとても時間がかかりました。
大変そうだったな…今後も頑張って下さい。
豚も柔らかくて美味しかったんですけど、ミッチリ感はなく、空洞が多いがために柔らかい感じです。
全体的に味が薄めです。
コールにカラメはありませんが、卓上にカエシが置いてありました。
駐車場はなく、お店の真裏辺りに20分50円のコインパーキングがあったのでそこに車を停めました。
あと、余談ですが私達の前に入店した二郎系ラーメン初体験!と喋っていた女子高生?女子大生?くらいの女性2人に対し、「あと10分以内には食べ終わって下さい」と店主さんが急かしており、見ていてあまり気分が良いものではありませんでした。
気持ちは分かりますが、初めての二郎系ラーメンの思い出をいい思い出にしてあげて欲しかったです。
「麺屋 豚他」▫️名古屋市瑞穂区瑞穂通7-10▫️駐車場無▫️券売機制「ラーメン」800円▫️ニンニク少し、アブラ【スープ】オイリーだが味は濃すぎない豚骨醤油もっとガツンと来てもいいなぁ【麺】極太平打ちのウェーブ麺こういう麺にしてはやや軟目ワシワシ感も弱め【トッピング】極太の柔らかバラチャーシューが沢山、モヤシ、アブラだいぶ前からBMしていた二郎系口コミではかなりの高評価開店直後2番目で入店その後すぐに満席の人気店ワンオペですがかなり効率的にテキパキと動いてはります程なく着丼口コミ通り食べやすい二郎系ただ麺量が凄い!茹で前300g!券売機には「一般的なラーメン大盛りの2倍」と書いてありましたニンニクはキツすぎないタイプで普通に入れてもらっても良かったくらい天地返しして一心不乱に麺を啜ります初めは中々減った感じしません後から来た人が「麺250g」とオーダーしてはった意味がよーく分かります、、、自分的には200gでいいかなご馳走様でした。
大らーめん全マシにんにくマシマシに初めての味玉トッピング。
とっても美味しくいただきました。
夕方のオープン同時に入店で食べ終わって外にでたら8人ほど待ちができてました。
麺量などの調整可能なので女性の方も安心して入店できそうです。
2/17夕方初の汁なしです。
カウンター満席で9名。
1人らーめんで他はみんな汁なしでした。
汁なし大に豚増ししましたが神のような豚だったのであっという間に完食しました。
次の機会にはどっちにするか迷います。
近所の人気店、初めていきました。
開店前からそこそこ並んでいました。
ワンオペですがテキパキと回していてそんなに待ち時間が長いとは感じませんでした。
食券を先に購入して並ぶスタイルです。
麺は普通でかなり大盛りですが調整できます。
麺固めも出来ます。
今回は250グラム、麺固め、全マシ、豚マシにしました。
麺のかたさも太さもスープの濃さも豚の柔らかさも全て満足です。
とても美味しく頂きました。
ジャンク感・中毒性のある濃いラーメンを食べたい時はオススメです。
大盛りは大ラーメンで麺まし600gを完食しないと700g以上はオーダー出来ないシステムです。
ちなみに700g以上はすり鉢になります。
ラーメンも汁なしもどちらもおすすめです。
豚は増せるなら増した方が良いです。
口の中でとろけます。
油が多いんじゃなくて柔らかい上に味が染みてます。
平日1130頃、先買いした食券を握りしめ3人待ちに接続。
10分ほどで入店完了。
スープは非乳化で醤油で食わす系、関東系だよね。
麺はちょいデロで好みの感じ。
次は硬めコールでも良いかも。
店はワンオペでロット制、とても丁寧に作ってる印象。
駐車場は無くコイパになるが、店の裏手徒歩2分くらいのとこにあるパーキングが30分くらいで150円とオススメです🤙参考になれば😋
名古屋で食べた二郎インスパイア系では一番似てる方じゃないでしょうか?一人で切り盛りする「ワンオペ」なので店外に列を作って待つことになります。
店内の食券機で先に買ってから並ぶこと。
鞄や荷物は座った頭の上にあります。
ティッシュも上ですのでテーブルの下を探らない様に。
二郎系ラーメンを食べたいと思い入店。
駐車場はなし。
店内はカウンター席のみです。
先に券売機で券を購入し、席にて無料トッピングなどを注文。
人気店でよく待ち列があり、先に食券を買ってから列に並び、呼ばれるまで待つ流れです。
気になっていた汁なし大を注文しました。
美味しい二郎系の汁なしラーメンでした。
味の濃さも個人的に合っていて、かつ背脂を混ぜ合わせると少しマイルドになり甘みが増します。
山椒なども頼めるので途中で加えて味の変化を楽むことができ、終始汁なしを楽しむことができました。
口コミで接客について書かれていましたが、印象としては普通でした。
名前 |
麺屋 豚他 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
周辺のオススメ

(2023.8.3) ラーメン(ニンニク増量) ¥900評価がよかったので行ってみたけど…お店自体の雰囲気や対応は良かったけど、2度目はないかな。