それほど広くないが素敵な雰囲気の店内。
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ジャズの流れる静かな店内の雰囲気と丁寧な接客に好感が持てました。
食べ比べのできるメニューを注文、平打ちの蕎麦は初めてでしたが通常の細麺の方が美味しかったです。
天麩羅や天つゆは美味しくいただきましたが肝心の蕎麦は今ひとつといったところ。
駐車場はスポーツセンター横に数台あり、そちらが満車時は地下の駐車場を利用すると駐車券をいただけるので便利です。
12時半頃に来店席は満席で並んでいたので少し待ちました接客が丁寧ですお客さんの年齢層は高めだと思いました頼んだのはかき揚げ天丼と蕎麦セットどちらも上品で見た目からとても綺麗ですもちろんどちらも美味しかったです人気店なのがよく分かりますまた蕎麦が食べたくなったら寄らせていただきます。
いつ伺っても混んでいるので予約が望ましいです。
今回は 蕎麦比べ(松)。
やはり細麺が好き。
きりっとした汁がとても美味しい。
塩だれも変わってて美味しかったです。
天ぷらも美味しく、近江牛丼も笑ってしまう美味しさでした。
平打ち蕎麦は初めて食べましたが美味しかったです。
桜海老の天丼とセットでお得。
次は蕎麦パスタを食べに行こうと思います。
地下の駐車場に停めても駐車券もらえるので良かった。
ずっと気になっていたお店💁u200d♂️変わり種の蕎麦が食べれるお店！初めてだったから無難なメニューに💁u200d♂️穴子天丼と蕎麦のセット 1
蕎麦パスタ美味し！植田の名鉄交通ビルの中にあります。
駐車場は外部にもあるけど、ビル地下の駐車場に停めると雨の日も傘無しでお店に入れます。
少し和風アンティークなしつらえと本格的蕎麦ランチの限定セットは盛りだくさんです。
でも特筆したいのは蕎麦パスタです。
小麦パスタより健康的に感じますし特に胡麻パスタ冷麺細切りは美味しい！パスタは出た時は少なめに感じるけど食べ終わるとお腹は満足してる不思議。
そんな感じも楽しめます。
jazzが流れるコジャレタお蕎麦屋さんでした。
蕎麦パスタはオリーブオイルが多めでちょっとイメージと違ってましたが、せいろは名古屋のお蕎麦屋さんにしてはつゆが辛めで美味しくいただきました。
植田守貞 の蕎麦パスタ芸術的なお蕎麦ランチ🥢お蕎麦に見えない🥺✨ジェノベーゼの蕎麦パスタ。
ただでさえ香りが特徴のジェノベーゼと蕎麦が合わさると香り高過ぎて感動😍これとこれがこーなるのかー！！とwなるほどなるほど！でした🥢松の実もアクセントになり、あられも入っていてカリカリ歯応えがあって最後まで楽しめる蕎麦パスタでした。
同行者様は食べ比べ。
極端に太さの違う食べ比べも見た目も楽しい✨お蕎麦はほんと繊細なので写真はさっと撮ってさっと食べなきゃなのでスピーディーに✨🥢お店はアンティークショップのような空気感で食器棚が客席側にあり、そこからお皿を使ってみえて珍しかったです。
賑わっていたので、個室を予約して行ったのも正解でした✨くつろげました^ ^世界観もメニューも唯一無二のお蕎麦屋さん。
尖ってて素敵です。
味も、ほんと美味しかったです😍刺激的な蕎麦タイムを求めている方にもオススメ。
ご馳走さまでした🥢🙏✨
蕎麦比べを注文しました。
細打ち蕎麦と平打ち蕎麦、天婦羅の盛り合わせが付いたお得なセットでした。
お蕎麦は腰があって、二種類を堪能出来たのでお得です。
天婦羅はカキアゲ、野菜類の天婦羅が付いて大変満足です。
蕎麦つゆで締めてリピートしたいですね。
駐車場は四台ほど止められます。
それほど広くないが素敵な雰囲気の店内。
こだわりのお蕎麦は細切りと平打ちが選べる。
味はもちろんだが店員さんの接客がとても気持ちよく、いい気分で過ごすことができた。
駐車場は近くに契約が３台。
お店が入っているビルの地下にある駐車場も駐車券を出して頂ける。
天ぷらサクサク。
お蕎麦パスタが何種類か選べます。
そば味噌バケットとスープとコーヒーがつくランチは試す価値あると思います。
ディナーで利用。
お蕎麦屋さんですが、一品ものをメインに注文しました。
お酒は蕎麦屋さんならでは？そば焼酎蕎麦湯割り！こちらの蕎麦湯はとってもとろみがあり濃厚で、おそばの風味が楽しめました。
冷やしトマトかえし漬け、お出汁がとても優しく夏にピッタリ。
鮎の佃煮、山椒がピリッと聞いていてお酒にぴったり！天ぷら盛り合わせ、季節の山菜やタケノコ、海老やお魚がプリプリでどれも美味しかったです。
えびはぶりっぶりで食べ応え満点！！〆の蕎麦豆腐は、お豆腐が黒みつとよくあうのはもちろん、添えられていたそばがら？？がザクザクしていてとても美味しかったです。
同行人が頼んだカレー南蛮も少し分けていただきましたが、平打ち麺がよくカレー出汁にからんで絶品。
とても美味しかったです、また来ます。
平日のランチで利用しました。
席に案内され、お茶もメニュー表も渡されずそのまま放置されました。
メニューを待っていたけど、隣の席を片付け始め、後から来たお客さんを席に案内し、その方に先にメニューを渡したり、、、。
メニューは、丼とそばのセットを注文しましたが、提供に30分以上かかりました。
味はとても美味しかったですが、店内の回転が悪いのが残念でした。
古民家改装の蕎麦屋さん床暖もはいっていて快適雰囲気もよく日本酒のセンスもいいです夜のコースは予約制細いお蕎麦で、好みは別れますが美味しいです丼ものも多数あり美味しいですカフェも併設され、モーニングも食べれてゆっくりできます。
ありゃま~!!こげなとこに蕎麦屋が( ; ﾛ)ﾟ ﾟｴｴｯ!!ここは天白区植田の名鉄交通ﾋﾞﾙの1階φ(..)地下鉄植田駅3番出口より徒歩たったの2分!!駐車ｽﾍﾟｰｽは建物の西隣りに3台・名鉄交通ﾋﾞﾙの地下駐車場も使用出来るみたい_〆(ﾟ▽ﾟ*)rrは~い!!本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑにｴﾝﾔｺﾗしちゃったんは石挽蕎麦【植田 守貞】さん家だど~んo(*⌒O⌒)ｂ滋賀県日野町に今年の4月2号店『日野 守貞』をｵｰﾌﾟﾝさせたんやと!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟrrﾀﾘｱﾃｯﾚがごとき平打ち麺とかｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞ仕立ての冷製蕎麦といった変り種蕎麦 も用意されているとか!!ともあれ暖簾を潜り店内へ(⌒∇⌒)ノお~お~!!お出迎えは和ﾓﾀﾞﾝな入口すぐのちょっとしたｷﾞｬﾗﾘｰざんすよ(^3^)/落ち着いた照明の店内にはﾃｰﾌﾞﾙ席と最大6名までの個室が( v^-゜)♪rrこの日切り盛りしてはったのは厨房に3名・ﾌﾛｱに1名!!きびきびとした所作が大変心地よく感じられましたﾅ~q(^-^q)会社組織の運営だそうで店主は女性・蕎麦を打つのはﾀﾞﾝﾃﾞｨｰな男性ｽﾀｯﾌφ(..)ｺﾞﾁしたんは●『守貞弁当+蕎麦 』●『赤車海老揚げ丼+蕎麦 』ざんすΨ(￣∇￣)Ψ＊蕎麦はいずれも“せいろ”でね(^3^)/rr先ずはお通しで小鉢が出てきましたﾅ~!!その他におばんざい的な小鉢もφ(..)ええですﾈ~!!丁寧に煮炊きされたおばんざいはまんまお袋さんの味でんがﾅ~(^з^)-☆「弁当」と「赤車丼」との大きな違いは弁当には選べるﾐﾆ蕎麦(ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞ仕立ての蕎麦をﾁｮｲｽ)・ﾃﾞｻﾞｰﾄとして黒蜜豆腐が付いてる事くらいかな(//∇//)選べる蕎麦は弁当が「平打ち麺」・赤車丼は「細麺」で……☆○(゜ο゜)orrこのお店!!和洋折中の創作蕎麦屋って言うた方がええんやろか(゜〇゜;)???大葉?のｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞを使うあたり新感覚冷製ﾊﾟｽﾀ風の蕎麦(//∇//)平打ち麺はほんまにﾀﾘｱﾃｯﾚだがﾈ~!!これが結構いけるんよ(^-^)程よいｱﾙﾃﾞﾝﾃのﾊﾟｽﾀと思えばﾊﾟｽﾀ!!しか~しﾊﾟｽﾀに比べGI値(炭水化物が分解され糖に変わるまでのｽﾋﾟｰﾄﾞを現した数値)の低い蕎麦やさかい安心して頂けまん(゜∇^d)!!rrｻｸｻｸに揚がった赤車海老の揚がり具合は上々(^^)d今回は平打ち麺と細麺の味比べがほんまの目的φ(..)当たり前と言えばそれまでやけど蕎麦本来の旨みはやっぱ細麺に軍配か!!どちらも創作蕎麦屋としたなら絶妙な石挽そばに仕上がってまんq(^-^q)ｶﾄﾞを張らないﾂﾕ!!濃厚なそば湯はﾜﾃ好み♪v(*'-^*)^☆rrいやはや創作蕎麦の醍醐味の一端に触れたこの日!!ﾌﾛｱｽﾀｯﾌのお姉様のおもてなしにとても心地好いﾗﾝﾁﾀｲﾑを過ごさせて貰いましたよ!!!変り種蕎麦 とて不都合なしq(^-^q)【植田 守貞】さん家もまたﾘﾋﾟしたいお店に登録で~す(^3^)/本日はご馳走さまでした(/^^)/⌒◎~*
店内おしゃれです。
蕎麦のパスタもあったりして、斬新！麺は細麺（素麺くらいに細い）平麺（きしめんのよう）ぎあります。
このお写真は、細麺と平麺の両方と、天ぷら盛り合わせのついたセット（2000円）です。
私はエビが苦手で、貝柱に変更していただきました。
こういったわがままにもきちんとこたえてくれます。
そばはとても上品なお味です。
接客0点ですね…。
人気店なんですかね？r入り口で愛想の良い女性店員さんに「満席です。
が予約席が一席空いてるので30分位ならご用意できます(その間に他の席が空けば移るという条件で)」と言われその条件でいいと伝えたのですが…r席に案内されず約5分経過…r今度は超無愛想な女性店員さんが来て…rメニューを渡されてその場で注文だけ聞かれて…r時間無い事を踏まえて早く出てきそうなランチメニューを注文しました。
rが…相変わらず席には案内されず…r更に5分経過…(完全に放置されて…)rr「すいません。
」と声をかけたのですが…無視。
r2度目に声かけた時に「少々お待ちください」rと面倒くさそうに言われ…更に放置…rr結局その後、無愛想な方の女性店員さんにr料理の提供時間が間に合わないという事で白紙に…。
rrいかにも この忙しい時に来るなよ的なオーラが出てましたね。
r止む無く諦める事に…。
rr3台しか無いお店の駐車場空いて無くて、結構混む道をしかも一方通行多い道を苦労して駐車場探しまわってやっと来たというのに…rrこの接客って酷くないですかね。
rr当然二度と来ません！r蕎麦なら他にも美味しいお店あるし。
久しぶりにランチに行って来ました。
静かで、お店の雰囲気が良くお気に入りのお店です。
| 名前 |
守貞 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-893-8880 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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ディナーコースで伺いました。
落ち着いた雰囲気で居心地よかったです。
器がとても素敵なものが多かった。