豚骨で美味しいと思います！
九州筑豊ラーメン 山小屋 南佐賀店 / / .
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ここに行くときはいつも夜の8時前後です。
味は美味しいです。
店内でラジオを流してあるのですが、下ネタしか言わない内容のラジオが流れていました。
家族連れの客もいるのになぜラジオ番組を他に変えないのか。
居て不快でした。
美味しいと思います。
個人的な感想で申し訳ありませんが。
良くも・・・悪くも《昔風の九州ラーメン》と言う味ではないかな・・・と思いました。
メニューにも『昭和ラーメン（むかしラーメン）』がありますしね・・・「昭和な味」のトンコツを味わいたい向きの方には最適かな？と感じました。
こってり系の豚骨ラーメンはここが定番ですね！
豚骨で美味しいと思います！私は、辛子高菜が大好きなので、高菜も美味しいです！お値段と合わせるとこれぐらいかな？
いつ行っても閉まってる閉店したのでは？
久しぶりでした。
久しぶりに行ってみました‼️お昼時でちょうど空いていました🎵濃いトンコツで脂多めな感じで美味しかったです😋🍴餃子は、提供時からいい香りがしていて美味しかったです‼️😄
味は普通。
店長の怒号が響いてていい気はしない。
従業員の方たちのため息が聞こえて悲しい気持ちで店を出た。
佐賀市木原、国道208号線沿いにある「九州筑豊ラーメン山小屋」の南佐賀店ですね。
店内は広めで、カウンター席･テーブル席･小上がり席と完備されております。
駐車場は敷地内の店舗と半共用で多数確保されています。
さて、「ラーメン」ですが、油強めでコテコテ濃厚なとんこつスープにストレート中細麺、キクラゲ、メンマ、ネギ、トロトロ系の薄切りチャーシューが基本的な構成です。
大盛り対応あり、替え玉制あり（太麺と細麺あり）、各種トッピング対応ありとなっています。
サイドメニューやセットメニューも豊富で、個人的にはチャーシューの風味と食感が楽しい「焼めし」が、最高のラーメンのお供ですね。
ご存知「九州筑豊ラーメン山小屋」は、十数年前に雨後の筍の如く九州各地にチェーン展開をしております。
ここ佐賀市界隈でも5～6軒は出店していたのではないでしょうか。
しかし気付けは半分程は淘汰され現在に至っています。
やはり昔から店によっては味のバラつきが大きく、残念な店が幾つかあったのも確かな話です。
ここ南佐賀店は、これらの「山小屋」の記号は一通り揃っているのですが、全体的には油控え目な印象があります。
一時期の勢いは衰え、建康指向の薄味路線にでも乗っかっているのでしょうかね。
昭和ラーメン、豚骨味噌、餃子を頼みました。
豚骨はかなり油っこいかなと感じました。
結構臭みあると思います豚骨味噌は美味しかったです。
麺がストレートの中太麺でした。
チャーシューとてもしょっぱかったです、餃子はジューシーで美味しかったです。
男性の厨房にいた方が怒鳴りちらしていて、小言も全て店内に響き渡っていました。
うるさいし気分悪いです。
従業員教育なんでしょうが、営業時間中に怒鳴り散らしてる姿を見たら、もう二度と行きたくなくなりました。
今の時代を考えたほうが良いですよ、ボウズの大将！
| 名前 |
九州筑豊ラーメン 山小屋 南佐賀店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-22-8677 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
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何年ぶりかの訪問です。
いつも佐賀で食べるラーメンよりコッテリでした。
ブランチの時間で他のお客はいませんでした。