1枚目（左側）が鶏そば（醤油味）です。
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2023年3月軟骨チャーシューをオンザライスして、スープに浸した海苔で包んで食べると至福の味。
「烏森ブラック うどんじゃないよ、ラーメンだよ」軟骨チャーシュー、のりトッッピング和出汁の効いたスープとキレのある醤油に、極太麺、刻み揚げとくるとやっぱりうどんっぽい😄でも、めっちゃ美味っ！味変の天かすを入れると、さらにうどん感アップ！wでもでも、めちゃめちゃ美味っ！！------------------冬季限定の矢切のねぎそば。
青ネギの下にも白ネギがたっぷり！ネギ好きの方は必食！食べたい方は、冬季に突発で出てくるので、SNSでアンテナを立てておきましょう。
夏季限定、冷やし中華特製味噌ダレ味も美味。
味噌ラーメン好きとしては、もっと味噌が強くてもいい感じ。
前から気になってて行くに行けなかったお店！u2061u2061ようやく来れた😃u2061u2061u2061u2061店内に入ると壁に『YAZAWA』の文字wu2061u2061伝わってくる溢れるYAZAWA愛🤣u2061u2061u2061さて今回いただいたのは、、、u2061u2061u2061u2061✧一日限定5食のトロトロなんこつそば950円u2061u2061✧和風鶏白湯 850円u2061u2061u2061u2061鶏白湯は友人ね！2杯も食べてないよ🫣u2061u2061u2061u2061なんこつはプルンプルンだった！動画観たらどんくらいプルンプルンなのか伝わるはず☝️u2061u2061お味の方は、、、美味いんだけどパンチ足らない感じは否めず(♯ﾟДﾟ)u003d◯)ﾟДﾟ)u2061u2061u2061好きな平打ち麺だったんだけど不思議だ、、、スープかな？🫠u2061u2061鶏白湯も和風が強くて白湯感弱いかなぁ🤔u2061u2061u2061個人的に物足りなくてリピートは無いかも🦆u2061u2061u2061u2061でも切り盛りしてるお父さんとお母さんの元気で丁寧な接客はとっても好き🤗頑張っていただきたい✨
ご夫婦で経営されてる様子。
お二人共とても感じの良い方でまた食べにきたくなりました。
お酒のアテもラーメンもとても美味しかったです！
平日、昼12時前に来店。
指定のコインパーキングへ車を止め駐車券を発行してからお店へ。
運良く並び無しで店へ入れました。
入るとご主人とお姉さんの元気な声でお出迎え。
以前来店した時に食べられなかった、数量限定のトロトロなんこつそば大盛りを注文しました。
ランチ時はご飯がセルフサービスで1杯がつく嬉しいサービス。
トイレもお借りしましたがピカピカでとても綺麗。
清潔なお店なんだなとわかります。
数分で着丼。
トロトロなんこつそばは平打ち麺なので、和風の出汁の味と相まって美味しい濃厚なきしめんを食べているという感じ。
なんこつのトロトロさがたまらなく美味しかったです。
平打ち麺だからこそこの和風出汁が絡まって美味しく味わえるんだなーと思いしらされました。
ただ平打ち麺なので凄くお腹が膨れるのでランチの嬉しいライスのサービスと一緒だと普通盛りで良かったかなと個人的には思いました。
退店時にはご主人がどのお客さんにも忘れ物がないか確認してくれますし、お2人で元気よく いってらっしゃーい!!と見送ってくれます。
まだ食べた事のないメニューもあるのでまた来ます!ご馳走様でした。
濃厚鶏白湯ラーメン♪この日伺ったのは近鉄名古屋線烏森駅近くにあるお店、九六亭さん♪カウンター6席、テーブル席2卓と小さなお店ですが、店内は｢YAZAWA｣がたっぷりで、店員さんも｢YAZAWA｣Tシャツと、永ちゃんファンには堪らないお店だと思います🙌注文したのは濃厚鶏白湯ラーメン(醤油味)820円＋大判炙りチャーシュー300円🙋u200d♂️暫し待ち着丼😋具材はネギ、豆苗、極太メンマ、そして幅広の噛みごたえがあり優しい味付けのロースチャーシューが3枚に、味付け玉子も優しい味付け😋麺は細打ちストレート麺ですが、少し硬めの茹で加減で、麺の食感を楽しめます🙌😂そしてこのスープ😆濃厚でありながら鶏の臭みも無く、粘度が高い為麺に絡む絡む🙌😂醤油の味も円やかで角が無く、塩味が強くないから替え玉までしちゃいますね😂本当に粘度が高いから替え玉１回分食べ終わったらスープがめっちゃ少なくなってた🙌😂うーん、あっさり系の中華そばも気になる🤭ご馳走様でした♪
初訪なので迷いましたが、限定メニューのとろとろなんこつそばなるものを注文。
たまり醤油風味のスープは出汁感がすごい。
平打麺ととても合ってます。
お肉は本当にとろっとろ。
大満足の一杯でした。
半分ラーメン、半分永ちゃん目的で行っているラーメン屋さん♪( ´▽｀)店主の方の人当たりがよく、会計時にまた来ようと思ってしまいます。
鶏白湯が美味しいですが、季節限定も色々あって毎回悩みます。
濃厚鶏白湯醤油ラーメンは天下一品のこってりをグレードアップしたような味、だからごはんも進む。
チャーシューもデカくてうまい、デフォで煮卵が乗るのもgood（私は煮卵は苦手）不思議なことに金曜はカレーなどの変わりメニューもある。
名古屋市中川区の九六亭さんへ。
初訪問。
魅了的なメニューの中から濃厚鶏白湯醤油味820円を！ランチタイムご飯無料とのことですが今日は遠慮致しました。
やって来たのは見るからに濃厚そうなラーメン！先ずはスープを。
とろみが強い茶濁色、キラキラと綺麗です。
味は濃厚！鶏の旨味！でも塩分濃度は控えめで、しつこ過ぎず、旨いです！麺は細い低加水のパツパツストレート麺、硬めで旨い！前情報通りめちゃめちゃ旨いラーメンでした。
鶏白湯赤味噌や中華そばも食べてみたいです。
御馳走様でした！#名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #愛知ラーメン部 #名古屋ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #九六亭 #濃厚鶏白湯 #濃厚鶏白湯ラーメン #とりぱいたんラーメン九六亭 #とりぱいたんラーメン。
交差点の角向かいにコインパーキングあり。
止めたら駐車券発行して、それを持参すると30分無料券がもらえる。
濃厚鶏白湯いただきました^ ^天一のようなこってりスープに細麺がよく絡みます。
美味しかった^ ^ランチはライス無料、餃子割引。
他のメニューも食べてみたい^ ^
九六亭(きゅうろくてい)名古屋市中川区松葉町2-28近鉄烏森駅から徒歩3分近くにコインパーキング有り。
(コインパーキングの入庫証を発行してお店まで持って行けば30分無料券が頂けます)鶏ガラ、モミジ等を煮詰めたコッテリ濃厚な(鶏白湯スープ)で有名なお店。
アッサリ系の塩も有るのでアッサリ派にも良いお店です。
以前、訪問し美味しかったので再訪しました。
中華そば淡麗塩 750円(アッサリですが上品な旨味。
完成度が高い中華そば。
)餃子5個 350円(一口サイズで食べやすく美味しい！ビールと相性が良さそうです)スパイシーカレーミンチご飯(水分の無いカレー。
不思議な感じですが、ちゃんとカレーになってます。
スパイスが効いて見た目より辛さも有ります)どの品もかなり試行錯誤されて作られており良いお味でした。
ごちそうさまでした。
濃厚鶏白湯は丁寧で旨味濃縮した味わいです。
オーナー夫婦も人柄良く、何度も通いたくなるお店です。
職人気質を感じるラーメンで種類もあるので色々食べてみたいですね。
水曜の夜に訪問。
濃厚鶏白湯(醤油味)を注文しました。
麺の量は普通にした為、少し物足りないと感じました。
スープはしっかりとした味わいでくどくないです。
専用駐車場がないので近くのコインパーキングを利用しました。
香辛料を上手に使われてていいです🌟カレーとか、シチューも限定メニューで週末とか、あったりします。
久しぶりに来店しました。
濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました。
ラーメンの種類も増え前よりも美味しくなっていました。
麺も平打ちっぽいスープに良く絡んで美味しいです。
スープも最後まで熱くありがたい。
また来店します。
駐車券も３０分無料がありがたいです。
写真2枚目（右側）が濃厚鶏白湯、1枚目（左側）が鶏そば（醤油味）です。
より濃厚な『鶏』っぽくラーメンっぽいのが鶏白湯。
食べていて口の中がややクドくなってきたころに、具の白髪ネギ、玉ねぎでサッパリし口の中をリセットするのがおススメ。
よく計算され作り上げられてるラーメンだなーと。
鶏そばは鶏ベースの中華そばで、ややあっさり味でした。
濃厚って気分じゃないな～という時はこちらがおススメ。
何を食べても美味しい系の店ですね。
その時の自分の気分によって注文するものを変えて何度でも楽しめそうです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
濃厚鶏白湯ラーメン（塩）太麺変更とっっても美味しかったです！次は違うラーメンも食べたいです。
店の近くにパーキングあるのでそこで駐車する場合は駐車証明を機械で発行してお会計時にお金と一緒に渡して下さい(^o^)
烏森駅近くの九六亭さんへ行きました！rr駐車場は近くの名鉄パーキングの駐車証明を取って見せると30分無料になるとの事です！rr夜9時前でしたがテーブル席、カウンターとお客さんがいます！rrカウンターは常連さんのようで楽しくお話しをされています！rr鶏白湯ラーメン 鶏そばr女将さんオススメ金曜日、土曜日の夜限定のハヤシライスを注文です！rr鶏そば 鶏の出汁魚介の出汁が合わさって、濃すぎず食べやすいお味です！r鶏のチャーシュー、豚のチャーシュー共に美味しいです！rrそして、赤ワインとトマトを贅沢に使ったハヤシライスです！rrラーメンとハヤシライスは初めての経験です！笑笑rr赤ワインの風味がしっかりとした本格的な洋食店でも出てきそうな味です！r更にオニオンチップがアクセントとなり美味しい！rrけっこうな量あったのですが完食です！rrまた食べたくなるそんな味でした！ご馳走さまでした！^ ^
| 名前 |
九六亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-364-7538 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
鶏白湯醤油をいただきました！麺ももちもちしていて、チャーシューも美味しかったです。
平日のお昼12時前でしたが外で15分位待ちました。