小皿料理に美味しいものがいくつかある。
西安刀削麺 矢場町店 / / .
自家製ゼラチン、むっちり歯応えが癖になりそう!この美味しいタレにクラッシュされたこれ、ナッツだと思ったらニンニクだった😅このお店でかれこれ6年くらい前かな、一人飲みしてたらすでに出来上がってたマスコミ関係のサラリーマン組に外国人と間違われて…面白い人たちだったなぁ。
麻辣刀削麺、パクチートッピングかなり山椒がきいててビリビリします!山椒大好きだから嬉しい😊安くて美味しい大衆店です。
五目刀削麺注文。
あっさり味の醤油ベースのスープで野菜はシャキッと甘みがあり美味しかったです。
日替り定食730円也大津通沿いにある中華飯店。
平日ランチセット(11:30-14:00)は日替りほか、麺7種×飯6種の刀削麺セットが800円で提供されている。
いずれもコーヒーor杏仁豆腐が付いてきます。
リーズナブルで提供も早い。
ここは刀削麺も美味しけど、毎回必ず頂くのは、羊串です。
注文は5本からですが、2人で行って8本は食べてしまいます。
近隣の中華系の方々が沢山来られており、本物だということが分かります。
追記やっぱり美味しかった😋最近のお気に入りは羊串とネギ入り焼き餅のコラボ。
黒酢をかけて食べてみてください。
ご飯は安くて美味しいですが、接客は値段なりで雑です。
安い店でも丁寧に接客してほしい、という人には向いてないと思います。
店員さんの接客対応は、お客様をおもてなしすると言う感じではなく、料理を食べさせてやってると言う風に感じました。
料理は美味しいです。
ここは刀削麺も美味しけど、毎回必ず頂くのは、羊串です。
注文は5本からですが、2人で行って8本は食べてしまいます。
近隣の中華系の方々が沢山来られており、本物だということが分かります。
麻辣の味にはまっています。
また食べたくなります。
家族で食べに行く楽しみの店の一つです。
安くておいしい飛び交うチャイ語愛想なんかは気にするな豚足がデカくてビビるけど骨が多いので可食部はそこまででもないそういえば豚骨ってそういうものだったわ羊の串焼きがおいしいです。
お酒すすんでよろしくない。
店名の刀削麺もスタンダードな牛肉麺はもちろんトマト入りのさっぱりすっきりといい感じのおいしさです。
6人で結構食べて呑んだ気がするけど一人当たり3,000いかなかったのお財布に優しい。
中国のひとも沢山食べに来ていて、アウェイ感が凄い。
マーラー刀削麺。
中国山椒の痺れと辛みがとても美味しい。
パクチーのトッピングはマスト。
ただ麺は少しやわらかいと思いました。
もし可能ならユーポー麺をメニューに追加して欲しいです。
小皿料理に美味しいものがいくつかある。
「腰花(豚の腎臓)の炒めもの」「ホルモンの干鍋」あたりは必ずおさえておきたい。
揚げたホルモンを唐辛子と花椒で味付けしたものなんかも外がサクッと中がクニュクニュ&旨味ジュワ~な感じで異常にウマい。
クラゲの頭の酢の物も黒酢と砂糖と中国醤油で作ったタレにニンニクを効かせた簡単なものなのだがなんとも言えない美味さ。
美味いものは国籍を越えて美味い。
近場にカジュアルな美味い店が無いので「わざわざ」ここへ食いに行ってる。
冷たい担々麺と温かい辛い麺を注文しました。
量も味わいもしっかりしています。
食感が気に入ったのでまた行きます!
名前 |
西安刀削麺 矢場町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-241-1688 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
本格派メニューが多くて意外と楽しいお店です。