また行きたい❗と思わせてくれました。
何もかも旨いの一言。
近いうちに予約が取りにくいお店になると確信しています。
大将、女将もまた最高です。
カウンター8席のみなので予約入れてからの方が確実です。
大将も良い感じで一見でも入りやすいかと。
料理はどれも季節感があり丁寧に作られています。
料理はもちろん、お酒、雰囲気、大将の人柄、どれを取っても非常に良かったです。
2年前の冬に来て以来の1年半以上ぶりに訪問。
記憶違いではない美味しさ✨突出し、アラカルトで刺身、焼き物、煮物、天ぷら、お茶漬けで締めました。
私のオススメはフルーツトマトと煮付けです。
フルーツトマトはトマトの中でも今まで食べたトマトより、群を抜いて甘いし美味しいです❗煮付けはクエをいただきましたが、とっても脂が乗ってて、ホロホロした身で…美味しいとしか言えないです😆今度もフルーツトマトのある冬にまた来ます😊もっと早く行っちゃうかもしれないです!!
料理説明もとても詳しく説明していただいてより美味しく食べれました。
堅過ぎずで最後は名刺もいただいてとても満足です。
また行きたい❗と思わせてくれました。
初めての予約。
デートで季節のおまかせを堪能。
器へのこだわりもあり、見て楽しみ、食べて美味しく、カウンター越しの大将との会話も心地よく過ごせました。
一つ、入る前にお手洗いをオススメします。
大将がセンス抜群で、料理のひと手間が非常に嬉しい。
カウンターのみの割烹。
大将の気配りと距離感が心地良い。
ありがとうございました🎵
先日2周年を迎えた矢場町にある隠れた銘店、カウンター8席の割烹料理の源勘さん。
割烹といっても、肩肘張りすぎずに旬のお料理とおすすめの日本酒をゆっくりと楽しめるお店です。
名前 |
心割烹 源勘 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-684-5672 |
住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目20番地14号 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
素材をいかしたお料理、雰囲気、美味しくいただきました。