晩飯の刺し身を買いにふらっと寄りました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
晩飯の刺し身を買いにふらっと寄りました。
カワハギ580円、アジ500円、マグロ400円があり、カワハギとアジを購入。
カワハギの肝は脂たっぷりでめっちゃ美味い。
アジの鮮度もいい。
ここの魚屋は建物の見た目は入り難いかもだけど、店主の人柄はよく、いいネタが安く買える印象。
なお、駐車場はありません。
わたしの父は昔、魚屋をやっていたので、素材をみる目が厳しいです。
たいていの魚屋さんに父はダメだしするのですが、魚健さんはお気に入りで、お刺身や貝、季節の魚などいろいろいただいてます。
意外とおいしいのがはんぺんです。
混ぜ物が少なく、味が凝縮されています。
おかみさんの手作りのおそうざいもその時その時に違うものがあり、楽しみです。
あと、特にオススメなのが茶碗蒸しのセットです。
卵液はだしがきいていて、具が鯛や鶏肉、海老など豪華です。
家で蒸せば出来上がるので、簡単で本格的です。
一人前450円くらいですが、具を家にあるものを足せば、二人前近くになるかと思います。
茶碗蒸しは、予約しておくとよいです。
また、魚の調理が苦手でも、アドバイスをもらえるので対面で購入するメリットですよね。
あたたかいお人柄のご夫婦で、いつまでもお店を続けてほしいと願っています。
| 名前 |
魚健 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-411-4061 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
【けめかわ】さまの投稿を見て購入しました。
初めてでは入り難い店構えです。
しかし店主さんに会えばば安心します。
価格は一般スーパーばかり購入の方には高めと思いますが・・違うのです。
今回購入した刺身のレベルは納得のゆくものです、特に白身。
カワハギ(肝付き)はお酒が進みます。
今度は焼き魚買います!