出てくるお料理全てが美味しかったです！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
東区にある割烹「ぬくみ」へ。
SNSで何度も見かけたことがあるお店で気になっていました。
友人と二人で平日ディナーで利用しました。
カウンターと個室、テーブルとお店自体は小さめのお店です。
今回はカウンター席でした。
するとカウンター上に木箱がズラリと並べられて、好きな食材を選んで調理してもらう形。
魚だけでも十種類前後あったりとワクワクしてきます。
野菜、魚介、肉、前菜と選びたい放題。
チャーシューキンキあゆイチボレバーうなぎトマト茄子など選びまくりました。
ちなみに会計は一人二万円強と格安。
うなぎは白焼きとタレ焼き食べ比べ。
イチボは雲丹のせ鮎には胡瓜酢トマトにはチーズ豆腐などなど本当に満足度が高いです。
一品ずつ頼むので多少時間はかかったりしますが、ゆったりしながら食べる分には気になりません。
お酒の種類も豊富で日本酒も珍しい銘柄あったり。
美味しいはもちろんワクワクする楽しい食事でした。
ご馳走様でした。
鮮度抜群な食材、絶妙な味付け、『美味しい』しか出てこない。
大将の人柄と笑顔も最高です。
また、行きます。
こじんまりした店だ。
カウンター席の他はテーブル席が2つだけ。
連れとランチする。
「凄い薄味だね」と私。
「出汁がいい」と連れ。
久しぶりの薄味の店に興味が深まる。
私の舌では味噌汁の出汁が何なのかついに分からずじまい。
連れもだんまりだからわかってない。
薄味好きの方にお勧め。
貴重な薄味店として私の頭の中のリスト入り決定。
難は、駐車場が無いこと。
凄く贅沢した気分になれます。
席はカウンターがおすすめ。
ビブグルマンです。
新鮮な魚介類を楽しめる。
とうもろこしの天ぷら、ノドグロの素揚げ等美味しい。
カウンターがおススメ。
全て美味しい。
めちゃめちゃ旨い訳でもないがべらぼうに高額なのが功を奏して静かな落ち着いて和食を嗜む大人空間を味わって頂けること請け合いです｡
料理豊富😃旨い❗あと家から５分✨
山積みされた季節の食材の中から食べたいものを選ぶと好きなように調理してくれます！選ぶのも楽しいし料理も絶品です！！
お洒落な和食ランチを頂けました。
サーブが遅いのでゆっくり食べたい人向け。
出てくるお料理全てが美味しかったです！お魚もお肉も野菜も大満足でした。
また、是非伺いたいです。
| 名前 |
ぬくみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-265-9565 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版にも名を連ねた日本料理屋とのことで、近くにオフィスがあるお客様とのランチミーティングで伺わせて頂いた。
久屋大通駅からは徒歩2分くらい、ホワイトメイツの2階。
お店はお世辞にも広いとは言えないこじんまりとした空間。
カウンター席と8名で利用できる個室のみ。
限られた席数、我々の他にもいらっしゃってたお客様（OLさん）も恐らく予約だろう。
この日のランチメニューの中から、ぶり大根をチョイス。
また＋200円でご飯が炊き込みご飯に変更できるとのことでそちらに。
この日は鰻の炊き込みご飯。
ランチメニューは1500〜2000円のレンジ。
お料理は総じて美味しかった。
食材も腕も一流なのが小鉢、メイン、炊き込みご飯全てでわかる。
繊細ながらしっかりした味わいで、素敵な日本料理を頂けた。