市場の駐車場は100台分あるそうです。
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卸センターにあるフジサワ中華そば屋さんでランチしました。
食券制で直ぐに着席出来ましたが店内はテーブル席（3人）カウンター席6席位でした。
ランチ時は混み合うので先に食券を購入して外で待つ様です。
とても接客もよく、奥さん？が手際よく対応されてました。
二人でラーメン（塩ｏｒ醤油）チャーハンセットとラーメン、ランチタイムの餃子250円も注文したらニンニク多めか普通か口頭で確認して貰えました。
ニンニク多めでお願いしましたがご飯が進む美味しさでした。
ラーメンは少し甘めな濃いめの色をした中華そばでチャーシューにネギと、珍しく玉ねぎがトッピングしてあり玉ねぎが良い食感！途中で忘れてたトッピング煮卵追加（100円）しました。
ランチサービスで小ライスを頂きました！次はオススメの味噌を食べたいです!
おはこんにちこんばんわ。
Twitterでたまたま見つけてブックマークを付けてなかったけど引っ越して熱田界隈がアツいことに気付くとフォロワーさんのその記事がとても美味しそうで試しに向かってみた。
名古屋中央卸売市場？の敷地内にありまして幹線道路沿いにございます。
駐車場はなんと市場の共有駐車場を借りれるので無料！嬉Ｐ〜ねぇ。
外待ち3〜４人ですが回転超早いので問題ないです。
でもワンオペなので複雑なオーダーが重なるとちょっとだけ待つかも？初入店で決めたのは中華そばチャーハンセットの醤油を@1000待っている間、壁に貼ってあるランキングシステムのポスターを見て俄然、燃えてきた。
不思議と食べる前からここに通うと言う未来を予見してましたかの如く。
この日は月初めの土曜日。
私の後から入って来たお客さんの９割は同じご飯物をオプションで付けてた。
この時は知らなかった月一回のみの肉丼。
さて到着丼です〜やべー香りが豊潤！ラーメンスープも、これ飲み干すやつちゃう？？？って自分自身を危惧していただきます。
チャーハンもラーメンも老若男女男女問わず、食してるうちに笑みが溢れる逸品。
足軽からだけど頑張って豊臣秀吉さんみたいに出世するで！
醤油ラーメン全部乗せ1000円。
メンマ…極太肉厚です煮玉子…ちょうど良い半熟チャーシュー…薄切りで口の中でとろけます玉ねぎ粗みじん切り…さっぱり口直しに海苔…アクセントにネギ…シャキシャキ新鮮！麺…中太ストレート優しい醤油ラーメンです。
店内は8席ほど。
食券スタイルです。
季節限定メニューが色々とあるようです。
大将のオススメ☆全のせ辛味噌そば最近、牡蠣味噌つけ麺が限定で始まったと知り、久し振りの休日出勤後に初訪問の此方へ(^^)♪お店の中に入り、券売機を見ると既に完売の札が(-｡-;インスタに限定数が記載されていなかったので全くノーマークでしたがよくよく考えれば昼だけで売り切れも考えなければいけませんでしたが、どうやら5食/日限定の様です(-｡-;直ぐさま、気を取り直して、味噌モードでしたので、大将オススメの辛味噌そばが有ったので、即決‼️店内はカウンター6席、テーブル席が4席の手狭な店内☆大名古屋食品卸センターの食品ビルの1階テナントにお店が有りますので、朝ラーも出来るお店ですが、私は夜ラー派（笑）チケットを大将に渡すと、座る席をお勧めされて、しばし待って着丼♪( ´▽｀)◯全のせ辛味噌そば ¥1130中々の盛り盛りビジュアル‼️写真で見るよりも赤い印象(*⁰▿⁰*)お店により辛さはまちまちなので、少し心配しながら麺を食べてみると⁉️意外と辛くない❗️むしろ中太麺の甘味を感じる美味しさ(´∀｀)♪その後は安心して、麺を啜ります♪チャーシューは少し塩気を感じたので、3枚も有る海苔で肉巻きにして食べたらまいうー♪( ´▽｀)辛肉ミンチと野菜も結構入っててボリューム満点♪穴あきレンゲも付いているので、スープの中に残った辛肉ミンチや野菜も残らず完食♪( ´▽｀)残りのスープに卓上の魚粉を入れて、セルフ魚介辛味噌スープを飲むと段々と口の中に痺れが来ましたので、スープはいつもより多めに残しました(-｡-;限定麺の数を増やすのは難しいと思いますが、通常のメニューに牡蠣増しが夜でも出来れば良かったなと思いました。
ご馳走さまでしたm(__)m
食券を先に購入します。
味は醤油、塩、味噌、台湾があり、つけ麺、ませそばもあります。
基本が、チャーシューが何枚も入っていて食べごたえあります。
大きく切ったネギと刻んだ玉ねぎも入っていてアクセントになってます。
狭いお店ですが、懐かしさも味わえて市場の人や常連さんに愛されてるのが伝わります。
もちろん初めての人にも優しいです。
お気に入りの1軒です。
ラーメンがくるまでマスク強制。
水飲むためにマスク外してたらすぐさまマスクは？食べたらすぐマスクして喋るな！世の中にはマスクできない人や色々な事情がある人もいる。
黙ってマスクして喋るな！ラーメン食べたら黙ってマスクして帰れ！という感じ。
まるで金払って家畜が餌食べに来てるみたい。
そんなの飲食店じゃないね。
帰りには並んでる客が餌待ちの豚に見えてしまった。
トッピングの玉ねぎに魅かれて車で行ってきました。
大名古屋食品卸センターの駐車場に車を停めて市場内を歩いて向かい表通りに面したお店なので分かりやすいと思います。
注文したのは「中華そば(醤油)並」600円とリーズナブルこれに全部乗せ350円を追加して950円とそこそこのお値段にラーメンが到着するまで店内を見ていると「焼豚めし」400円が気になったので追加しちゃいました。
総額1,350円と豪勢なランチにラーメンが到着してスープを一口かなり野菜の甘みが全面に出た味燕三条ラーメンを想像していたのでちょっとガッカリしてしましました。
刻み玉ねぎに引っ張られ過ぎました。
追加で「焼豚めし」を頼んだのでお腹パンパン(小)にしておけばよかった。
平日の夜伺いました。
販売機で食券を購入するスタイルです。
今回は辛味噌らーめん+セット(ご飯+餃子)を注文。
ラーメンも餃子をふつうですがコストパフォーマンスはいいと思います。
塩ラーメンの大盛り。
全マシトッピングを注文。
割と多い。
麺は断面が楕円状の平麺。
彼女と訪問した。
彼女は醤油をオーダー。
個人的には醤油の方が好き。
麺も醤油と塩では使い分けている。
好感が持てる。
トッピングはチャーシューを推奨。
白胡麻つけ麺を頂きました。
次はオーソドックスなラーメンに挑戦してみたいと思います。
コロナの影響下で営業時間がgooglemapに記載されているものと変わっている事があるので注意が必要です。
焼豚飯の焼豚を温めて提供したりたまねぎのとんがった部分を軽減したり仕事はちゃんとしているんだなあと中華そば塩を頼んだのだが魚……と思うも後から気にならなくなる胡椒いれるととても好みの味になるが麺が個人的にいただけない焼豚飯も個人的に好きでない(セット内容聞かずに頼んだので)感じでもちゃんと仕事していて、冷たい焼豚が温かい飯で溶けてきたみたいなのはないラーメンの半熟卵も温かく好感はモテる他の味も試してみたいなあとでも麺があわないので、悲しいラーメンの焼豚(好み。
うまい)とスープは好みが別れるかとだからこそ違うアプローチの味にチャレンジしたいなあと麺が……(もういいか朝早くラーメン食べられる幸せをありがとう。
醤油ラーメンは煮干しがきいてサッパリコクがあります。
麺は好みの柔らかく透き通ったストレート麺。
チャーシューは枚数は多いですがペラペラなので、もう少しボリュームが欲しいところです。
無料でオーダーできるエビ油で味変をすると抜群に風味が増します。
6:00〜14:00（市場の休みの時は11:00〜）17:00〜22:00 中央卸売市場の近くにある、名古屋では珍しく朝ラーのできる貴重なお店😊基本の中華そば、まぜそば、限定メニュー、ゴハンものとメニューは色々あって、どれも美味しそうで食べたくなっちゃいます。
今回はずっと気になっていた「カキみそそば（辛口）」で☝🏻 辛口といってもピリ辛位で、味噌の甘さが引き立ってましたよ😋中太のツルモチな麺もプリッとしたカキも美味しい〜‼️ここのお店の特徴であるぶつ切りのネギ（少し炙ってある）がコロコロと入ってるんですが、このネギが辛くて…💧 スープに沈めて一番最後に食べる作戦に出たんですが、それでも辛味が強くて食べづらかったので、この点だけ改善していただきたいです🙏🏻レアメニューとPOPがついてた「気まぐれ炒飯」がめちゃくちゃ美味しかったです🥰コロチャーシューがたくさん入ってて、いい感じにパラッとしてて、味付けも👌🏻 他のゴハンメニューも美味しそうだったので、次はどの組み合わせで食べようか！？と今から楽しみです。
美味しかったです‼️ごちそうさまでした〜
新規店舗で朝ラーできるとの事なので行ってみた。
タマネギ含めた３種類のネギが入っているのでネギスキーにはたまらない^_^逆にネギ嫌いな方は要注意！Googleマップだと市場西側にある表記だが、地下鉄出口（３番だったかな？）から高速沿いに北へ真っ直ぐ向かえばすぐわかる。
フジヤマ５５系列らしいが、朝ラー時間見た限りでは個人店舗に見えた。
柳橋市場内のラーメン屋と違って着席して食えるが、店主一人のワンオペなので時間に余裕もって行きましょう。
定休日は市場と連動しているので大名古屋食品卸センターのHPを参照。
早朝からやってるラーメン屋初めて行きましたが美味しかったです。
今回は塩ラーメンをいただきましたが非常にあっさりしていて玉ねぎがアクセントになっています。
焼豚丼が生卵が合い非常に美味しいのでオススメ！！他にも種類があったのでまた行きたいなーと思う店！
市場の駐車場は100台分あるそうです。
rrテーブル席が12席とカウンター5席。
rr始まったばかりなので、定休日はないようです！r営業時間もr市場の開催日は朝6:00〜14:00よる16:00〜21:00r市場のお休みは11:00〜14:00よる16:00〜21:00r店長さんのお身体を考えたらいずれ変更となると思いrます。
rr中華そば 醤油r甘めのスープとモチモチした麺。
rチャーシュー4枚のって¥580はコスパはスゴい‼️rr辛味噌そばr¥730で辛いミンチがのりチャーシュー4枚‼️rこちらもコスパがスゴい‼️rr鶏めしセット(小)¥250rこちらも少しずつブラッシュアップしているとのこと‼️
朝ラーメンしました。
朝から食べられる美味しいラーメン。
今風のさっぱりしたスープに独特の色のツルッとした麺でした。
大きめのタマネギのみじん切りとごっついネギが入ってます。
二郎系メニューもあるそうなので、今度はチャレンジしてみたいです。
市場の無料駐車場に車は停められます。
市場は野菜やマグロが激安なので、買い物ついでに行くと良いかとおもいます。
支払いは現金のみです。
| 名前 |
フジサワ中華そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
朝からラーメン食べたい方にオススメです。
天津飯と中華そばのセットを頼みました。
天津飯は台湾ラーメンのスープをベースにしているような感じで少しピリ辛です。
量多いですので、朝からガッツリになりました(笑)