桑名の味が栄で堪能出来る 蛤のお店です。
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桑名 蛤 しゃぶしゃぶ最高ですね！品のあるお出汁からの〆雑炊！天然蛤焼きおすすめ。
桑名市の赤須賀漁港で水揚げされる蛤を扱う創業明治45年四日市市の老舗しぐれ煮製造販売店が営むお食事処。
以前は錦三丁目にあったが伏見通り沿いに店舗を拡張して移転。
料理の旨さは変わらないがサービス面は格段に洗練された。
向夏の候にしゃぶしゃぶは如何なものかと思われそうであるが６月は蛤が産卵期を迎えるため身は貝殻からはみ出さんばかりにぷりっぷりに大きくなっている。
カウンター以外は完全個室の為自由に空調を効かせて旬の蛤を堪能すべし。
他の季節はそれぞれの季節に合った旬の食材がコースメニューに加わる。
貝料理が美味しい！店員さんの接客、愛想はイマイチ。
トイレが2Fでエレベーター移動は不便極まりない。
どれもこれもおいしかった。
蛤鍋と料理で8500円のコースをいただきました。
ハマグリは身が大きくて味も良く、料理はどれも美味しかったです。
ただ2階個室の壁が薄く、隣の部屋の下品で不愉快な会話が丸聞こえなのが残念でした。
当日でも予約した方がいいみたいです。
蛤の尽くしのコース8,500円と松茸は単品で頼みました！蛤のしゃぶしゃぶは初めてでしたがとても美味しかったです。
特にしじみのプレッソがお気に入りです。
たぶん新人の店員さんはちょっと微妙でした。
料理が美味しかった分残念でした。
桑名の味が栄で堪能出来る 蛤のお店です。
さしみ 焼き 鍋とせっかくならフルコースがお勧めかな？家族でも接待でも十分満足できる貝新さんです。
蛤しゃぶしゃぶコース予約して来店、個室でゆっくり美味しく食べれました！ご馳走さまでした！
夏が旬のはまぐり。
天然の焼きハマグリ、蛤しゃぶしゃぶ頂きました。
天然蛤の濃厚な味わいを満喫出来ます。
| 名前 |
貝新商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-228-9245 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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とても上品な味。
岸朝子さんが美味しゅうございます、と言いそうな料理。