写真がヘタクソで申し訳ないですが…。
麺処直久 照葉アイランドアイ店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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東京のラーメンって事で醬油にした。
ちょっとクセはあるが美味い部類だと思う。
半炒飯は半だからなのかちょっと量が少ないね。
あと店の客数と比べると料理提供まで時間がかかりすぎな気がする……
福岡市東区の照葉アイランドアイのフードコート内にある東京のラーメン屋さんです。
醤油と塩のラーメン、つけ麺があり、他にサイドメニューがあります。
おいしいラーメンがいただけました。
店員さんの気遣いにも感動しました。
場所柄期待してなかったけど、意外に美味かったぞ。
今回は醤油だったけど、次回は塩に挑戦したい！そう思わせる美味しさでした♡
鶏塩つけ麺 餃子セット名前が美味そう麺うまい。
つけタレは油すごいけど味薄い大きめの餃子 水分多めで皮厚め平日で混んでませんでしたが提供も遅く…名前負けかな〜
こってりらーめん醤油を戴きました。
オーダーから思ったより早く出来上がりちょっと慌てました。
スープはサッパリとしていますがコクもあり風味もよく背脂がかけられているので旨味もあって良かったです。
麺も風味あり歯触りもよく美味しかったです。
トッピングも豪華でした。
純鶏ラーメン620円也！照葉の此処に出来たのは知ってましたが、なかなか行く機会が無くて初訪問致しました。
平日15時過ぎで貸し切り状態の中で頂きました。
味は表現下手でうまく言えませんが、バリ旨でございます。
リピ決定でござります！
客がしばらくいなかったら店員さんは客が来た事に気がつかず、奥の方で作業をしてます。
店舗が小さい為か１人でやってるみたいですが、客の「すみませんー」の声には良く聞き耳立てて作業をして欲しい。
この時期、ほぼ全員マスクして聞き取りにくいと思いますが、客に何度も声かけされないよう気をつけて欲しい。
ラーメンは出汁は鶏、他塩系が多いみたいです。
頼んだのはゆず塩。
美味しかったです。
以前に伺いましたが非常美味しく大満足です！スタッフさんの手袋着用も徹底されていて安心でした！今回は一人でしたが次回は家族で伺おうと思います！
2021.1.17Googleマップのクチコミで気になっていたので、行ってきました。
色々悩んで、量で選びました(笑)麺も大盛りで。
日曜の昼時でしたが、フードコードは思ったより混んでおらず、他店も見て回れました。
お客さんが少なかったせいか、店員さんの活気はなく静かでした。
Gotoイートの紙チケット使えました。
あっさり目のラーメンが食べたかったので純鶏ラーメン。
チャーシューが2種類で鶏ともうひとつは豚かな？食べやすいラーメンでした。
杏仁豆腐はミルクプリンぽい味です。
照葉アイランドアイの中にある、麺処直久(なおきゅう)で、直久郎(なおくろう)1,000円(税込み)を食べてきました！何軒ものお店が集合していて、出入口の近くにあり、とても入りやすかったです。
直久郎は、家系ラーメンのようなたたずまいで、メニューの写真とは高さが少し違ったけれど、350gの野菜が取れるし、背油もたくさんあって、しっかりした味で、とても美味しかったです。
純鶏ラーメンやつけ麺、そぼろご飯セットもあるので、次にきたときは、麺+セットを食べてみたいです。
九州初出店と聞いて前々から行きたかった麺処直久！福岡は豚骨ラーメンの美味しい店は多いのですがなかなか中華そばの美味しい店は少ないんですよね～😅取りあえず一番人気のこく旨醤油ラーメンを注文‼背脂と聞くと来○亭の味をイメージしてましたが一口食べた瞬間、あっさりした醤油の中にも背脂の旨味があってくどくなくてとても美味しい😊さすが東京の名店って感じがしました～😆次回は鶏ゆず塩もしくは純鶏らーめんを食べてみたいです！☆が－1なのはあまりにも店員さんの愛想がなかった事ですかね～😓8/30追記今日は鶏ゆず塩らーめんを戴きました😆名古屋コーチンの鶏そぼろは弾力があって美味しい上に柚子が香る出汁もあっさりしてるけど旨味があって飲み干す美味しさでした😊前回と違い、店員さんも感じが良かったので☆5にしました！
とんこつラーメンが名物の福岡で、醤油・塩ラーメンを出す直久。
「直久こく旨ラーメン・塩」を頼みましたが、あっさりしつつもしっかりした味わいに非常に満足✨とんこつ好きだけど、このお店はハマりそうです🙌どのお店で餃子は頼みますが、これほど餡が詰まった餃子はなかなかありません！コッテリした餃子の旨味を楽しめました❗❗
ラーメン好きな子が照葉に行くならって言ってたの思い出し、たまたま近隣で打合せがあったので寄ってみた！豚骨に舌が慣れてるから、醤油ベースは濃いかな？って思ってたけど、あっさりして美味しかった！女性が好きそうな感じで、食べてると女性結構来てたから、やっぱり！こく旨ラーメン餃子気になった杏仁豆腐を。
さっぱりジューシー程よい甘さぺろって食べたあと替玉と思ってたら、替玉がないことに気付いた…替玉って九州だけの文化なのかな？最初に麺の量を変えれるから、次回来た時に頼んでみよう。
ちょうど冷やし中華もはじめてたから今からちょうど良いかも？
写真がヘタクソで申し訳ないですが…。
相方は鶏だし塩つけ麺 私はこく旨ラーメンをチョイス。
つけ麺は、美味しいんだけどせっかくとんこつから離れるならもっとあっさりしてるのが好みと言ってました。
この辺は完全に好みなんでしょうね。
今度は淡麗のほうを試してみたいそうです。
私はおすすめのこく旨！ 鶏の味がかな～りしっかりとしていて、たしかにコク！って感じがしました。
うまし。
次はこく旨辛み醤油が食べたいです。
それはそうと杏仁豆腐がおいしかったです！！！！
照葉に、直久がやってきた！との事で行きました。
一番人気のこく旨らーめんを注文。
見た目は背脂たっぷりだけど、あっさりしているなーと思いました。
お客さんは男性1名の方も多く、併設されたテーブルや椅子がまとまりのない高さ…食べにくいなーと。
そして、日中は外が見えるガラス窓に面してて、今すでに暑い。
夏はもっと暑くなるのでは。
汗だくでお店を出ました。
なんか、もったいない、直久…。
フードコートみたいなところに入っています。
知人のオススメで行ってきました。
どのメニューも惹かれましたが1番人気と書いてたこく旨らーめん醤油と餃子を注文。
麺は太めのモチモチ食感。
細麺バリカタとんこつ以外で初めて、もう一度食べたいと思える美味しさでした！席も窓向きで1人掛けに座れたのでこの時期でも安心して利用できました。
次はつけ麺も食べてみたい^ ^
直久、やっぱり美味いわ。
今日は、こく旨醤油、ゆず塩らーめん。
シンプルだが、このフワッとくる旨味。
これこれ^_^
知人に誘われていってきた。
アイランドアイ、フードコート？のはしっこ。
ゆず塩ラーメンと餃子をいただいた。
ゆず塩のゆずは申し訳程度の風味かなと思ってたら違った。
しっかり乗ってて良い香り。
鶏との相性良し。
ツルっと食べられる。
餃子は、ジューシーさよりも肉感重視という感じ。
「みっしり」という感じでこれはこれで好感が持てた。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺処直久 照葉アイランドアイ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-692-1709 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
最近豚骨よりも醤油や塩ラーメンにハマって、前日も他の店で塩ラーメンを食べたんですがこのお店を見つけて早速行ってみました。
鶏ゆず塩ラーメンを頂いたのですがスープは程よい塩梅で麺も丁度よい喉越しでした。
鶏チャーシューも食べやすく、最近の卵不足で他店ではなかなか出ない煮卵まで入ってとても満足でした。
フードコート内にある為他の店も気になりましたが、直久さんで食べて満足しました！