夫婦で、待たずに入店ラッキー。
海老で鯛を釣る麺堂 神楽 / / .
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釣り人ならこの店名に釣られるでしょう 笑。
値段高めだけど、海老鶏白湯うまかった。
二日酔いとはいえスープ完飲はぼくの中ではかなりレア。
美味しかったです。
ただ食べ終わった直後少し気持ち悪くなったのは正直なところです 笑。
特選海老白湯ラーメンの大盛りを注文しました。
スープはエビの旨みを凝縮した味わいで他にはない美味しいスープになります。
ただ、エビのえぐみや苦味も凝縮されてるので魚介類が苦手な方は苦手だとは思います。
麺は平打ちの細麺でスープとよく絡み美味しかったです。
具材は、後乗せになってまして、こちらで自由にスープにつけて食べれます。
チャーシューも2種類あり、食べ応えがありました。
いろんな食材があり、無料でにんにくと肉ミンチがもらえるので味変ができて良かったです。
お店もちゃんとしてましたので、また機会がありましたら伺いたくなります。
他にはない海老の香ばしい味がしっかりあってパンチのあるラーメン。
入り口のタッチパネルで注文して精算して席に案内されます。
13時伺いましたがSOLDOUTの商品がいくつかありました。
海老のまぜそばを注文。
海老の香り以外は普通のまぜそばでしたが美味しかったです。
海老のご飯はそこまでパンチがない感じでした。
売り切れでしたが、次回は鯛のラーメンを食べてみたいと思います。
系列店の鮭のラーメンも興味深々です。
駐車場は近くのコインパーキングです。
飲屋街のあるビルの1階にひっそりと店を構えております。
メニューや値段は写真は1年前のものなので少し信憑性に欠けるかもしれません。
私はパチンカスなので近くのパチ屋にしっかりと駐車場代を払いすぎてから昼時に歩いてこちらにきました。
平日10時半だというのに若い女性とカップルが先に陣取ってました。
幸い席はまだあるのでとりあえず着席。
注文したのは真鯛ラーメンと圧倒的ビジュアルの海老すり身丼。
どちらも目当てで来ました。
ラーメンは鯛の香りがとてつもないほど溢れてました、これはうまいし絶対に真似できない。
すり身丼も匂い良し見た目良し味良しの間違いないやつでした。
セットで食べると値段はそこそこしますがその分幸せな気分に浸れます。
平日の１２時に行きました。
少し待ちましたが５分くらいで入れました。
食券を買って席に座って、待ちます。
素ラーメンの海老と鯛塩を食べました。
素ラーメンはネギ以外なにもないです。
海老白湯ラーメンは、クリーミーでコクがあって美味かったです。
真鯛塩ラーメンは、かなりあっさりで少し物足りませんでした。
通常のトッピングがあるノーマルラーメンを頼むと違うかもしれません。
麺は独特な麺で細めの平麺で、量は多いです。
チャーシューを追加トッピングで頼みましたが、２種類ついてきて、鳥のチャーシューと豚のチャーシューがついていて、鳥のほうが好みでした。
2022.6.8昼 海老白湯…960円、海老すり身丼…650円2020年7月にオープンした、食の道場や大和麺学校出身の店。
オープンから2年と経たずに栄4丁目内で少し北に移転、昼はラーメン・夜は居酒屋という営業形態に。
以前デフォで乗っていた鶏チャーシューやメンマといったトッピングを排除し、海老に特化した構成に変更。
そのため、味がやや単調な感は否めないが、それを牽引力で乗り切るパワー型の設計だ。
サイドのミニ丼も含めて、コンセプトの分かり易さを明確に提示。
以前から気になっていたお店ランチ時間、夫婦で、待たずに入店ラッキー。
バーのような店内注文用紙に記入して注文、ちょい高価。
以外と早く出来上がり、カウンターから丁寧におろしてくれる。
すでに海老の匂いに包まれ、小エビと平打ちのちぢれ麺とスープがからみ、美味しい、美味しい。
複数の他店で食べた海老ラーメンはぬるいが、熱いまま食べる事ができた、食器が違うのか？ラーメンに付き合ってもらってる、嫁も帰りに美味しいと連発。
トイレもきれいだと言ってました。
席に荷物のかごが、あったかもですが、見つからず無ければ荷物置きの確保望みます。
また、行きたくなるラーメン店、ありがとうございます。
女子大の海老で鯛を釣る麺堂 神楽さんへ😁海老白湯ラーメン、具は別皿でくるのね😅センスない私が盛付けするとやはりセンスなっしー🤣味は海老の味が濃厚な一杯😁駐車場はないかなー。
#女子大#海老で鯛を釣る麺堂神楽#熱田区スナック#スナック薔華薇🌹#翔子🐽
左・特製海老白湯。
右・限定 銀鮭白湯。
現時点で名古屋で美味しいラーメン食べたい！ってオススメ聞かれたらこの店勧めます。
限定銀鮭は水・木曜日だけとの事です(2021年9月時点)(2021/12/28再訪)海老白湯リニューアルしてました。
すり身が大きくなってたかな？あと限定海老すり身丼！スープかけて頂きました！ご馳走様です。
特製海老白湯、海老すり身丼のミニをいただきました、特製は煮卵に鶏チャーシュー 豚チャーシュー メンマ ネギ 玉ねぎなどがつきます。
ラーメンはあたりは柔らかですがしっかり海老風味、海老すり身丼もやさしい味ながら海老海老してて美味しくいただきました。
スープと麺の一体感がなかなか良かったです、お値段は場所柄ちょっと高めですが価値はあるかと。
初めての海老系ラーメン。
入店したとたんに鼻に入ってくる濃厚な海老の香りで期待度ははね上がります。
注文したのは特製海老混ぜそば。
混ぜそばは手間が掛かるせいか、同時に頼んだ普通のラーメンよりも時間がかかりました。
約10分程で着丼。
平打ちの麺に焼き海苔、角切りのチャーシュー、アッサリとした鶏肉、乾燥桜海老に白子、半切りの半熟玉子など、豪華な雰囲気。
さらにミンチやニンニク、玉ねぎなどのトッピングも付いてました。
お味のほうは濃厚な海老の風味が口の中一杯に広がり、海老好きには堪らない一品。
混ぜそばですがそんなにしつこくなく、ペロッと食べれました✨最後は追い飯でしめてお腹一杯！ご馳走さまでした🎵また来ようと思います😃
注文したのは特製海老まぜそば。
今まで食べた海老系のまぜそばの中でダントツの美味しさでした。
甲殻類のダシ、、というか甲殻そのものを砕いて混ぜてあるのか？というほどの海老感を堪能できる。
海老好きにはたまらないまぜそばだと思う。
まぜそばあるあるですが、最後の方は味が濃くて胃がもたれ気味になった経験はないでしょうか？ここのまぜそばは、味はしっかりしているけど、最後まで気持ち良く食べ切れて食後も不快感はありません。
味とは関係ないですが、立地は夜の街界隈ということで道端はゴミが目立つし、カラスも多いし何か臭い。
味は最高だけど、一緒行く相手やシチュエーションには注意が必要かな。
大好きなラーメン屋さん。
何回もリピートしてます。
最近はこの海老のまぜそばばかり食べてます。
何度食べても飽きない美味しさです。
鯛の清湯（塩）がオススメ。
お店としては海老白湯推しみたいですが。
篠島しらす丼もいいしらす、いい玉子を使っていてオススメです。
立地はちょっと微妙。
やっと牡蠣のまぜそばに出逢えました！期待どおりの美味さ。
今回はこれも金曜日限定の銀鮭のラーメン。
中々駐車場のないお店は敷居が高いですが、行ってみたかったお店で初来店しました。
超混むとか色々情報があったので早めに行きましたが、隣のビルのラーメン屋さんが開店待ちしてました。
同店は2番手くらいで、ヨユーでしたが（笑）小生はエビ白湯、相方は鯛醤油です。
それぞれがいい味を出しています！とても美味しくいただきました！雨の日は大盛りか、ご飯が無料でつくようです。
機会があればまた寄りたいと思います。
駐車場は近隣のコインパで相場は昼間100円/1時間と行ったとこです。
リーズナブルですね。
グランドオープン！こだわり抜いたラーメンが頂ける麺堂。
.ラーメンに夢中になりすぎた店主さんが食べるだけに留まらず 自ら学び極めたラーメン！.食べたら分かります。
もの凄く手間暇かけられています✨.海老、鯛、煮干し、どの食材も少しでも手を抜いたら臭みが出てしまいがちですが こちらのラーメンはどれもまったく臭みがなく上品。
すごくすごく美味しかったです！.近隣のコインパーキングが安いのもかなり魅力✨【再訪】7月にオープンしたばかりのラーメン屋さん。
大人気で連日通うファンもすでにいるほど✨.プレオープンで食べて衝撃を受けた海老白湯！濃厚だけど臭みはゼロ！旨味だけが凝縮されたスープに感動して また食べたいなぁ。
と思っていたらテイクアウトが始まったと知り早速テイクアウト！.予約しておかないと時間かかる場合があるとの事で前もって電話予約して行きました☎.店内は満席でテイクアウトのお客様もチラホラ。
やっぱり 電話してから行くべきです！.オーダーは贅沢に海老白湯（全部のせ）.家でも変わらない味が楽しめて最高！.毎日 完璧を探求する店主さんとスタッフさん尊敬します✨【再訪】2020/12愛して止まないラーメン♡神楽のラーメンは本当に美味しくて温かい。
ジャンクなラーメンも好きだけど 神楽は優しいのに中毒になる不思議なラーメン。
むくまないし、疲れないし、眠くならない。
血糖値も急上昇しないと思う。
安心してスープまで飲み干せる😊本当に毎日でも食べたい！混むのは嫌だけど ここのラーメンは本当に食べてみてほしいです。
やはり人気店！並んでる〜結果、私の次の番でストップみたいでした😷いろんな方の投稿にある通り、先ずは海老白湯らしいので、早速オーダー🤤五分ほどで着丼で、見た目はシンプル過ぎてびっくり‼️別盛りの具材を入れたら美し区なった😍スープは思ったよりはあっさりかな😋海老の風味がすごくてリゾットにしたい感がありました😌特にネギを入れた後一緒に口に入れるともっと美味しい🥰辛みと白湯の甘さが最高でした！あとは麺！他のラーメン店とは全く別物です😆個人的には蕎麦に近い感がありました。
粉感があってらスープに負けてない存在感があり、とっても美味しかった🤲全部のせにしなかったけど、私的にはちょうどいい量でしたが、だ若い子は全部のせかなぁ😲場所は池田公園の北側だから、時短開けたらここの後に飲みに出歩きたいです！
美味しい海老ラーメンいただきました♪伺ったのは名古屋市中区栄4丁目にあります「神楽 海老で鯛を釣る麺堂」さんです。
凄いネーミングですね(笑)女子大エリアの雑居ビルの奥、タイ料理のドンムアンさんの向かいにオープンされたお店です♪この辺りはディープなお店が多いですがこちらのお店はとても綺麗で明るい感じ(^^)注文はカウンターに置いてある伝票に記入するスタイルです。
★煮卵海老白湯 1110円具材は白ネギ、メンマ、チャーシュー。
白湯スープをベースにしたスープは海老の風味が凄いです！海老の味がガツンときますが後味はとても柔らかくまろやか～♪麺は中太縮れ麺。
もっちりした食感♪鶏チャーシューかなぁ？半レアでとても美味しいです(^^)途中で別皿で用意された台湾ミンチを入れると味変も楽しめて最後まで美味しくいただけました♪美味しかった～♪あまり上品なラーメンって普段食べませんがこちらのお店にはまた来たいなぁ♪綺麗なお店なので女性一人でも入りやすいと思います(^^)ごちそうさまでした！
| 名前 |
海老で鯛を釣る麺堂 神楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-228-9909 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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