牛骨のアッサリした優しい味です。
作り置きなのか煮込み過ぎなのか風味を越えた臭味と塩辛さ、のびてしまった麺。
何年か前は透き通ったスープだったのに。
厨房はピカピカなので真面目な店主さんなのでしょう。
頑張って美味しいスープ研究して下さい。
初めて牛骨ラーメンに出会った忘れられないお店。
もとはと言えばスカパー!の旅チャンネルでこちらが出ていたので行きたかったお店。
番組ではお父様のようでしたが今は息子様が切り盛りのようです。
牛骨の脂の香りがして素朴なラーメンでした。
観光客が来ない静かな場所にあって落ち着いてるのも良いですね。
また寄りたい。
旅先で。
まずこの外観にひかれ、値段に驚き、食べて満足。
また食べたくなります。
スープはあっさりめ。
ごちそうさまでした。
牛骨醤油ラーメン普通@400税込 ~頑張って下さい~
牛骨のアッサリした優しい味です。
焼き飯も良かったですよ.ラーメンと水木さんブームが重なり、土日は一杯になってましたが、少しは落ち着いたかな。
四年前に蓬莱さんでラーメン食べた時には感動しました。
が…今はトッピングもショボいし…スープも薄いような気がする。
他店に 行く事が多くなった。
名前 |
蓬莱 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0859-44-2083 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~14:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.8 |
久しぶりにおじゃましました。
半チャンセット ラーメン大盛りで800円 ⭕安く 王道の牛骨ラーメン。