昔からある早稲田通り沿いの有名店です。
らーめん大慶 下井草店 / / / .
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電車ではアクセスしづらく、周りには何のお店も無い場所にぽつんとありながらも客足が途絶えず、通し営業で深夜までやっているﾗｰﾒﾝ屋さんです。
背脂系の東京豚骨ラーメンをメインに提供していて、追加ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾎﾞﾘｭｰﾑがえげつないのも魅力ですが、特筆すべきはｽｰﾌﾟ！豚骨ながらさっぱりした味わいで非常に食べやすく、妙にあと引く美味しさなんです。
ﾗﾝﾁﾀｲﾑは、半ﾗｲｽかﾐﾆﾁｬｰﾊﾝを付けられます！
お昼から深夜まで営業されている、非常にありがたいラーメン屋さんです。
25年以上、通ったおります。
味噌ラーメンが特に大好き、得味噌ラーメンは、分厚い美味しいチャーシュー、メンマもモリモリでホントにお得です！ずっと末永くあり続けて欲しい、名店です。
20年前の自分が若手の時からお世話になっております。
ここの味噌ラーメンは私の中で世界一です。
ここの世界一をこえる味噌を探していますがこの20年巡り合うことはありませんでした。
是非ご堪能あれ！今回はチャレンジで辛味噌にしました。
美味しかったけど、ノーマル味噌の方が味噌を堪能できました。
早稲田通りに、こんなコロナ禍で夜中から朝までの営業と言うラーメン屋があった。
どうしてもお腹が空いていたので迷わず入った。
ラーメンを頼んだ。
トッピングメンマ。
スープは、とんこつ、カツオ、煮干し、アサリとある。
で背脂がたっぷり載っていた。
こってりした感じはなく味はなかなかおいしかった。
メンマが大好きなので今時200 3円で、こんなにメンマを2入れてもらえるのは珍しい。
メンマ好きにオススメする。
夜だけの営業ではなく昼間もやっていると言うのだから驚きだ。
ランチもあり+チャーハンがつくようだ。
今度は昼行ってみたい。
・特みそらーめん（ねぎ、味玉トッピング）白味噌ベースで背脂もあり、ほのかに甘みが感じられる非常に美味しいスープです。
麺は中太で柔らかめですがしっかりと芯もあり好みの食感。
何よりトッピングのねぎの量がすごすぎてびっくりしました。
大量のねぎに隠れて見えませんが大判のチャーシュー2枚とメンマも入っており、チャーシューは脂身は少ないものの柔らかくジューシー。
決してアクセスの良い立地ではないですが味噌のほかに醤油や塩、濃厚豚骨につけめん系も揃っているので他の味もぜひ試してみたいと思わせてくれる満足の一杯でした。
ちなみに土曜日の11時半くらいで先客は3名ほどでしたが食べ終わって出る頃にはほぼ満席でした。
かれこれ20年位通っていますがずっと美味しい。
紹介するとみんなリピーターになっています。
阿佐ヶ谷店出来たけど下井草店の味が好き。
特濃豚骨わかめトッピングとサービスのチャーハン!!ラーメンは脂がいい感じに溶け込んでて美味です!チャーハンもチャーシューゴロゴロで食べごたえあります!
夜中までやっていて助かるラーメン屋さんです。
いつもおじさんが一人で大変そうです。
朝５時まで営業、辺鄙な早稲田通り沿いで深夜も賑わっている地元密着の老舗。
中杉通りの綺麗な支店より、カウンターのみの年季の入った本店はいかにもラーメン屋という風情。
店主らしき年配の方が厨房に立っている時は明らかに出来が違う。
今夜は久しぶりに辛味噌ラーメンを頂いた。
変わらず旨かったな。
There is located along the Waseda street.通りがかり衝動入店です。
醤油、塩、味噌と三種あるパターンはとても悩ましいですね。
今回は味噌にしてみました！らーめんのうまさもそうなのですがここの魅力の一つはサービスなんでしょうね。
11時～15時はライスもしくはチャーハンを茶碗一杯分無料です。
無料最高！しかもチャーハン無料ってすげえ！て思ってしまいました。
僕が行ったときにはすでにチャーハンは一杯分も残ってなかったのですがチャーシューもしっかり入ってる手抜きなしのチャーハンぽかったのでかなりのお得感だと思います。
こういう優しさが地元で愛される秘訣だよなあと感慨深かったっす。
10年以上前から通っています。
豚骨ベースで醤油、塩、味噌とメニューが多いのが嬉しい。
チャーシューもやわらかく美味しい。
自分は辛味噌ラーメンをよく注文します。
昔は細麺 太麺を選べたけど、今はどーなってるのかな？平日は開店時から16時迄はライス無料なのが嬉しい！
たまたま近くに仕事で来てて初めて入りました。
醤油チャーシュー麺を食べましたが、チャーシューが厚くで多いのでビックリ(^_^;) 超満腹で午後仕事になりま千円ww また来たいです、ごちそう様でしたm(_ _)m
もやしラーメン！女性にはめちゃくちゃボリューム満点だけど細麺好き(*^ω^*)の私は最高に美味しかったです！！！こだわりすぎないシンプルな味っぽさが1回来店しただけですがハマりそうです…！！ご馳走様でした( ˙ u0602 ˙ )
豚骨がしっかり効いたスープを出す昔気質なラーメン店、料金も昔のまま（笑） 670円って安いなぁ大盛りにしても770円とかありがたいっ濃厚スープに背脂が乗っているのに臭みやしつこさが無く食が進む。
麺は（スープによって変わるそうだが）中太縮れ麺でスープとよく合う。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギが丼の表面に溢れんばかりに乗っている、ペース配分を間違うと先に麺がなくなるんじゃないかって心配になる（笑） チャーシューは脂身があまりなく背脂の入ったスープと相性がよい。
前述の価格で沢山の具を載せてくれるので感謝の気持ちが湧いてきましたよ。
職人さん二人も感じがよい方たちばかりで食後は思わず頭を下げてしまった、ありがとうございます。
写真は、辛みそ味玉らーめんです。
チャーシューは厚切りの2枚、とても柔らかい食感でいい。
一見、多目の油ですがしつこくなく後味もいいです。
辛味も、嫌みな辛さではなくごくごく飲める味でしたよ。
昔からある早稲田通り沿いの有名店です。
豚骨ラーメンが好きな方に向いています。
餃子も美味しいです。
カウンター席だけなのでやや狭いです。
営業時間は今は夜間だけみたいです。
店員さんも少なく、自動販売機ではメニューが限定されています。
ニンニクと豆板醤が入れ放題です。
朝５時まで営業、深夜も賑わっている早稲田通りの老舗。
中杉通りの綺麗な支店より、カウンターのみの年季の入った本店はいかにもラーメン屋という風情があって自分は好み。
また夜間はご店主らしき年配の方がいて、この人の時は味が一段上がる気がする。
今夜は久しぶりに辛味噌ラーメンを頂いた。
変わらず旨かったな。
下井草駅から少し離れた旧早稲田通り沿いのお店。
店内は狭いが、深夜でも常に混み合ってる人気店！細麺の醤油ラーメン(背脂)やつけ麺もあるが、おすすめは味噌ラーメン！！一度は食べに来てほしいトコ！！
スープが優しくて美味しいです✨他にも種類があるので好みでその時の気分で選べます✨
先に言っておきますと、個人的にはオヤジさんのいる時間帯は★５です。
いつもは深夜に行っていたのですが、はじめてオヤジさん以外の店員の方がやってるときに行きました。
味（タレの量？）があまりに別物でびっくりしました。
着丼したときから、なんかいつもと雰囲気が違う…スープの量なのか色なのかはわかりませんが、そうゆう感じがしました。
スープを一口したら塩気が薄い…そこまで味に敏感な方ではないので他はいつもと変わりないように感じましたが、スープの塩気だけは確実にいつもと比べて段違いに薄かったです。
いつもはごはんを頼んでスープも完飲してますが、今回は麺を食べきるのが精一杯でした。
ごめんなさい。
店員によってここまで違うのは結構ショックでした。
もちろんこちらの味がお好きな方もいると思うので一概に否定はしませんが、オヤジさんのいる時しか行けないと思うとちょっと残念です。
味濃いめとかオーダーできたらいいのですが…
界隈で朝方まで営業する貴重な古いラーメン店。
今風ではもちろんないが、背脂が効くしっかり旨いラーメンたち🍜🍥
もともと、この店が好き。
弟子たちが、シフトを組んで入れ替わり立ち代わりするので、同じメニューでも、ちと味が違う。
それが楽しみになれば、あなたは、大慶通を語れるでしょう。
明らかに、新店が軌道にのり、こちらが客入りが減れば閉める気だろうなというのが、内装の放置具合から感じられます。
個人的には、新店がどうなろうとも、こっちはあり続けてほしいのです。
タンメンはそのラーメン屋の実力を騙せない。
地味に手を抜いていない、エビが嬉しい。
下井草、阿佐ヶ谷周辺で美味しいらーめん屋といえばやっぱり らーめん大慶ですね！醤油とんこつらーめんが基本ですが、味噌や塩らーめんも美味しい。
さまざまならーめんを提供すれば、どれも平均的な味になりがちだが、ここはいつも迷うほどどのらーめんも良い。
以前は手作りではない餃子だったのに、手作りになった餃子も本当に美味しい。
こだわりが感じられる。
場所が悪いのに20年以上も続いているのは、地元に根付き、美味しいからに他ならない。
20年以上続いてる老舗の豚骨醤油ラーメンの店。
写真は下井草店のではなく他店舗です。
全席カウンターで10席位。
メニューは豚骨ベースのラーメンで\800～\1000が多い。
マスター不在。
初めてマスター以外の人が作ったラーメンを食べた。
作る人によってそんなに味変わるのかしら？滞在中お客さんも来なかったし、味落ちたのかしら？残念。
前は大好きで毎日食べにいった。
味噌ラーメンがおいしかったが、味が少し変わってから、いかなくなった！また今度食べに行って味が戻っているか確認しに行こう！路駐で大丈夫。
たまに緑のおじさん来る‼️味は少し変わったが、それでも美味しいお店‼️昔、お願いランキングでラーメン屋さんの店主に自分のラーメンが3位として、2位と1位の店を教えて欲しいという企画で、みんなが1位にしていたのがこのお店‼️そして取材NGのお店でもある！
値段は豚骨醤油ラーメンが650円 味はというと、このお店のラーメンは備え付けてある豆板醤やニンニクを差し引いて調味してあるように思える。
細麺ではあってももう少しスープに力があってもいいかな、という感想です。
サービスはいいと思うので。
おしぼりタオルが出たのはポイント高いです。
味は最高。
いつ行っても変わらない美味しさ。
人気店。
にんにく濃厚豚骨醤油は背脂チャッチャ系でトップクラスの美味しさ。
煮干しラーメンのレベルも相当高い。
色々な味のラーメンが在りますが、どれを食べても当たりです。
ここの「しおちゃーしゅーめん」は個人的な好みに完全に合致している。
特に大きく切り出されたチャーシューが群を抜いて美味い！ 塩からめのスープに細麺がよく合う。
早稲田通り沿いから移動して店も大きくなったが味も変わらずしっかりとしている。
おすすめ。
味噌ラーメンがお気に入りです。
ほのかな甘味の有る味噌味がひじょうに◎
| 名前 |
らーめん大慶 下井草店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3399-9170 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～5:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
都内ナンバーワンの味噌ラーメンが食べられる名店の下井草店です。
こちらのお店はカウンターのみなのですが、歩いて数分のところにはテーブル席もある阿佐ヶ谷店もあります。
味噌ラーメンといっても色々あると思うのですが、ここの味噌ラーメンはスープに背脂を加えたコッテリ濃厚系です。
個人的には麺固めで頼んだ辛味噌ラーメンに卓上調味料として置いてあるニンニクと豆板醤を入れると旨味がブーストして最高の一品として完成されると思っています。
何度食べても結局これに落ち着くんですよね…。
味噌ラーメンだけでなく、豚骨醤油ラーメン、塩ラーメンも間違いなくレベルの高い一杯がいただけるので気になってる方は是非一度は訪問してみてください！