古民家調のとても居心地の良いお店です。
牛すじと肉うどん 茂 / / .
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主人は高校時代のクラスメイト、以前は渋谷、中目黒で蕎麦屋を営んでました。
なぜ？町田なのかは謎ですが、彼の決断を応援します。
店は町田駅から少し離れています(歩いて10分ちょっと)。
二階にあって、席はカウンターとテーブル合わせて20位です。
売りは牛すじの煮込みうどんです(蕎麦もあります)さっぱりした味つけで、癖になります。
ランチのボリューム満点のセットや、夜は飲みながらの、つまみもいろいろあります。
ちょっと不器用な男ですが、頑張っています。
ご近所の方に、愛される店になって欲しいです。
2019年10月11日で一周年！おめでとう🎉
出汁が美味しい 😋薬味のネギが新鮮で、辛みが調度いい👍️メニューが豊富で、色んな味が楽しめそうで、リピートしたくなる。
Googleの書き込みが…正直、書き込み評価が、余りに高過ぎて本当かな⁉️ と半信半疑でした。
中々、訪問機会が無くオタオタしてましたが、チャンス到来ランチタイムに訪問しました。
牛すじ煮込みうどんと小ライスをオーダーしました。
元来、牛すじは大好きですが、ベースのだし汁が塩あじでしたので、牛すじの臭みが少々不安でした。
翔んでもありません。
すじの下拵えがバッチリで、全く気になりません。
あっと言う間に完食です。
夜は、蕎麦屋ならではの晩酌が楽しめるメニューが用意されています。
駅から少し離れていますが、バスに乗ってでも訪問したいと心に決めました‼️
名物の牛すじ煮込みうどんがとても美味しいです。
京風のさっぱりしたスープで、最後までしつこくなく頂けます。
牛すじの脂がしみ出したおうどん。
すじ煮込みやうどんを頂きました。
絶品です！！居心地も良かったのでボトル入れちゃいました！さぁて誰に教えてあげよっかなぁ(о´∀`о)
町田駅東口から500mくらい森野交差点手前で牛スジ煮込みうどんが絶品でした。
普通牛スジと言えば味噌煮か醤油での味付けが多い中、この店は白だしでじっくり煮込まれています。
コラーゲンたっぷりの牛スジ煮込みうどんを食べて、残ったスープにご飯入れたら二度楽しめました。
牛すじうどん絶品です。
ぜひ一度食べて欲しいと思います。
揚げたての天ぷらも最高でした!
渋谷時代から看板メニューの牛すじ煮込みは、絶品です！透き通った塩味のスープに加えて、柔らかいお肉とお豆腐がナイスマッチなのです。
多くのファン層に愛されており、お酒のおつまみやご飯のおかずとしても最適です。
お店の看板を見ますと、うどん屋さんの様に思いますが、実はお蕎麦屋さんでもあるのです。
麺にコシがあって喉ごしも良く美味しく頂けますよ！オリジナルのメニューも充実しており、一度食べたらあなたもリピーターになる事間違いなし！しかもお値段はリーズナブルなので、昼間はランチ、お酒も多数種類がありますので、夜はお仕事帰りに牛すじで一杯なんて言うのも良いかも知れませんね！
牛すじ煮込みうどん絶品系^_^ランチ、700円のセットも、おすすめ。
めっちゃうまい。
夜のちょい飲み利用とか、貸切みたいのも対応してくれるみたい。
古民家調のとても居心地の良いお店です。
牛スジはトロトロに煮込まれていてあっさり塩味でおつまみでも、食事としてもご飯やおうどんにぴったりです。
一品ものはお刺身、天ぷら、だし巻き玉子を頂きましたが最高の一言です！近くであれば、ちょくちょく行きたくなるお店です！おまけですが、お手洗いにも一工夫されており癒されます。
| 名前 |
牛すじと肉うどん 茂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-2572 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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雰囲気がちょうどよかった。