しっかり豚骨から炊きあげて作っている。
家系らーめん 武蔵家 大井町店 / / .
朝ラー500円、町柄朝から混んでいて店員が一生懸命働いているいい雰囲気のラーメン屋。
朝ラーはほうれん草か海苔3枚のいづれか選んだものがラーメンの上に乗っている、ほぼ素ラーメン。
ライスはおかわり自由。
労働者のエネルギー炭水化物を濃い味で。
子供には煮卵がサービスで付いてきます。
他の武蔵家同様子供に優しいのも好印象。
とてもおいしい王道家系ラーメン。
家系には欠かせないライス無料もありがたい。
スープが少ないというコメントをよく見かけるが、スープ飲み干すつもりなんですか?と思ってしまう。
なみなみじゃないと満足できないのだろうか。
ご飯とスープを一緒に食べることもしていますが、私にとっては適量です。
接客に関しては、別にラーメン屋に高級レストランのようなサービスを求めていないので、同じような考えの方なら問題ないと思います。
「いらっしゃいませ」「硬めからお出しするので順番前後いたします」「ありがとうございました。
またお越しください」といった言葉が飛び交っています。
卓上の調味料も、お願いすると気軽に足してくれます。
私はこれで十分です。
コロナ対策で出入り口にアルコール消毒液や店員のマスク着用もあるので、一般的な飲食店と相違無しかと。
最近引っ越してきたばかりでしたが、新規にも優しい入店しやすいお店で、もう何回も行ってます。
また行きます。
以前より気にはなっていたお店でしたごなかなか行けずようやく初来店深夜25:30くらい?店内は先ず暗い食券機のお札の入れる場所すら見えな辛い連れはラーメン、私は白ネギチャーシュー中盛二つもお好みは固麺です。
ライスはお断り致しました。
お酢が合うラーメンです。
豆板醤はちょっと塩辛いのでNGです。
大井町駅付近ならベスト3に入るのでしょうか?
ラーメンは、美味しいけどこの、都内で三百人近くのコロナ陽性がいるのに。
ここの定員は、マスクもしないで大声出して張り切ってるマスクは、して欲しい。
しっかり豚骨から炊きあげて作っている。
ただコロナ影響なのか豚骨が薄く残念だった。
日や時間によっても豚骨の炊き具合が違うので注意が必要。
結構お客様が入っているラーメン屋さんです。
夜だと少し待つ場合もあります。
朝ラーは利用したことがないのでわかりませんが、普通の家系ラーメンです。
スープは悪くないのですが、麺が私にはあいませんでした。
良い言い方をすれば、歯切れが良い麺なのですが、味が馴染みにくく、濃い目にしないと薄いと感じるぐらいでした。
スープは十分辛いので舌がついにおかしくなりコロナかと思い、ブラックコーヒーを買いにいったぐらいです。
コーヒーの味はわかりましたので、スープが絡みにくい麺なのか、私の舌が狂っているかのどちらかだと思います。
王道家系ラーメン、骨ダシなので日によって味に差があるがいつでもおいしい。
店員さんもラーメンに対して真面目そうな方ばかりで眼鏡をかけた人の厳しめ教育も好印象。
明るく丁寧な女性の接客も◎大井町では珍しく味、接客のバランスが取れた素晴らしいお店です。
外出自粛の為暫くご無沙汰。
久しぶりの都心へ。
目指すは久しぶりの #大井町の #武蔵家 さんへ。
出勤前の#朝ラー #500円ライスもついてこの価格。
やはり#美味い #美味しい 換気も十分。
カウンター席のみ。
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美味しいとレビューしてる方?味覚大丈夫ですか? コクがらないというかあまり味を感じない。
はじめて行きましたがどこが美味しいのですかね?こんな程度なら他にもラーメン屋あるのでそっちが良いのではもう行きません。
朝ラーはかなりのコスパ高。
朝早い時間だと、崩れ玉子のサービスあり。
ライスも無料。
おかわりも出来る。
朝限定の、ネギチャーシュー50円もかなりお得。
名前 |
家系らーめん 武蔵家 大井町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5462-8722 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
私はチャーシュー丼(テイクアウト大盛無料)500円がお勧めです。
作り方も丁寧で盛りつけ方も店員さん個性がでています。