全部良かったです特に鯖寿司と野菜。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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京丹後の日本酒を網羅したいならここです。
ぬかとゆげの店員さんの勧めで行かせて頂きましたが料理も日本酒も最高でした。
店主さんお一人で切り盛りされているようなので、時間と心にゆとりを持って来店される事をオススメします。
そしてカウンターに座れば日本酒好きにはたまらない話を聞けます。
ある程度飲みたいお酒の方向性、お腹の状態などお伝えすれば、おまかせで料理を出して下さいます。
最初店主さんのクセのある感じにドキッとしますが、めちゃくちゃいい人です(笑)野菜も米も自分で作っているものを出されるので愛が違います！
初訪。
突き出しのあら煮、大根菜の漬物、ムカゴ塩茹で、アオリイカ刺身、鯖寿司〆\u0026焼き。
酒はチェコのビール与謝娘酒造 山廃純米ひやおろし。
全部美味しかったです。
いろいろ食べたいですね。
再訪確定です。
追記：2回目の訪問。
またしてもアオリイカ刺身、写真ありませんがアラ焼き等。
酒は、日本酒をいくつか。
気遣い含めらとても美味しくいただきました。
なかなかこんな美味しいお店は見つからない!！刺盛り、山菜の天ぷら、お魚の煮付け、唐揚げ、焼鯖寿司、全部美味しかったてす。
全種類食べたい!!
どの料理も鮮度が高く、こだわりが詰まっていてとても美味しかったです。
気さくな店主さんで、良い時間が過ごせました。
おすすめです。
料理はうまい！しかし、瓶ビールではなく生で飲みたい！また大将1人なので、少し待ちます。
グーグルで京丹後でお寿司を食べれるお店と検索すると上位で出てきます。
大宮の友達と食事をするのに利用させて頂きました。
金額もリーズナブルで刺身盛り合わせとお寿司を事前に予約、で当日は提供もスムーズで、他のお客さんもいらっしゃるのに、とても1人でまわしてるとは思えません。
美味しかったです。
ただ１つ書き添えるならビール好きな僕は生ビールが欲しかったです。
今後は是非検討して下さい。
また利用させて頂きます👍
新鮮な野菜と魚介類をいただける居酒屋さんです。
店内はカウンターとテーブルが少しあります。
大人数は難しいです。
また、駅からはだいぶ遠いので、バスかタクシーを使うか、車で来る方が良いです。
店前に駐車場もあります。
値段も手頃で味も良く、オススメできます。
セットやコースなどはなく、一品ものから選んでいく形になりますが、一つ一つのメニューがしっかりと考えられているのが分かります。
もちろん、どれも非常に美味しいです！1人でアルコール無しで、刺身などを頼まなければ2000円でお腹はいっぱいになります。
また是非行こうと思います^_^
絶対行くべきお店ですよ！!ご主人が手作りしている野菜を中心に美味しい料理がたくさんあります。
初めて食べる物、例えば長ウリの炒め物や漬物、初めて呑む地酒、ワクワクしっぱなしです！刺身の盛合せなんて仕事が凄くて歓声をあげてしまいました🎵ご主人手作りの醤油でいただきます。
醤油かすを使った肉味噌も絶品！！唐揚げの味もさることながら一緒に揚げてあるジャガイモなんてホクホク絶品!!海鮮丼は黒糖を使った酢飯も選べました、炊きたての白米はめちゃくちゃ美味しかったです。
近所にあれば毎日通います！何をいただいても美味しいし雰囲気も最高～です(*^^*)今回はたまたま空いていましたが出来れば予約をしてから行きましょう。
良心的なお値段で、全て美味しく大満足でした😋
お造りがおいしすぎました…お醤油も自家製、お酒も種類豊富です！
全部良かったです特に鯖寿司と野菜。
ここでしか味わえないものがある！
私は金曜日に最初にこのレストランに行き、とても気に入ったので、次の夜に戻りました（そして、私は頻繁に外食しません）。
所有者は自分の野菜を栽培し、自分の酢と醤油を作り、地元の魚を買います。
この場所は居酒屋として知られていますが、中は禁煙です！メニューは豊富で、アルコールとノンアルコールの両方の飲み物があります。
強くお勧めします。
2人で約4,000円でお肉を食べることができますが、私は2人で軽い夕食に行って費やしました。
（原文）I first went to this restaurant on a Friday, and liked it so much I returned the very next night (and I don't often eat out). The owner grows his own vegetables, makes his own vinegar and soy sauce, and buys local fish. Even though this place is known as an Izakaya, there is no smoking inside! The menu is expansive, and there are a selection of drinks, both alcoholic and non. Highly Recommend. Two people can eat their fill for around 4,000 yen, but I have gone for a light dinner for two and spent less.
自家菜園の野菜やお米、こだわりの貝（丹後ではありそうでない、珍しさも）など旬の食材を確かな技術で美味しくu0026美しく提供してくれます！
新鮮な野菜と魚介類をいただける居酒屋さんです。
値段も手頃で味も良く、オススメできます。
セットやコースなどはなく、一品ものから選んでいく形になりますが、一つ一つのメニューがしっかりと考えられているのが分かります。
もちろん、どれも非常に美味しいです！また是非行こうと思います^_^
お野菜をつくて調理してくれる。
簡単なものならメニューにないものも。
| 名前 |
旬菜鮮肴 ふかたべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9880-5088 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
とても美味しく頂きました。
予約時に、好みを聞いて頂きました。
来店時は、おまかせでしたが、希望通りの素敵な内容でした。
焼鯖寿しは、鯖もシャリも美味しくて感動物です。
ありがとうございました。