醤油ラーメンをいってみた。
煮干し中華そば 一二三屋 / / .
醤油ラーメンをいってみた。
極太な縮れ麺に濃厚な鰹だしがよく絡み食べ応えあり。
チャーシューも味・量とも満足度高い。
ただ、スープはよくよく考えると、市販の鰹だしつゆを思わせる味でもある。
煮干し中華そば食べたが、麺は味わいがあって美味しいがスープが味が濃い割には煮干しの風味が薄く勿体ないと思った。
チャーシューも美味しいが硬かったのでせめて薄く切って欲しい。
ランチでは、食べられない濃厚煮干しソバを食べました♪ガツンと煮干しが効いたドロリとしたセメント系の煮干しスープで自分好みでした♪でも、ちょっと味が濃いな…
名前 |
煮干し中華そば 一二三屋 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.4 |
塩を食べましたが、脂が多いのと、麺が太くバランスがイマイチ。