お店の雰囲気が可愛らしい。
恵比寿にある隠家の様なお店です。
シェフのイタリア料理の伝統や食材の生産者に対する愛情に溢れた料理は本当に感動的です。
本当に素晴らしいお店でした。
シェフのおまかせコースを頂きました。
パスタは18種類から2種類選べます。
非常に悩みましたが、今まで食べたことなかったパッサテッリとビーゴイに決定。
パッサテッリは見た目ちょっと虫みたいですけどモチモチして美味しかった!デーザートの写真取り忘れちゃったけど、コースは全体的に最後まで結構ボリュームあって、お腹が一杯になりました。
駅からちょっと外れてるからか、最寄駅からタクシーで行くと1メーター分のサービスがあります。
嬉しいサービスですね!!
店内の内装がまるで田舎のイタリアのお店に来ているよう!! ものすごくいい雰囲気。
接客が丁寧、最高。
料理も品数多く、お皿が凝っていて、お料理の気合いがすごかったです!!恵比寿は、さすが、おしゃれなお店が多いのだな、と感じました。
外観も、すごく素敵!!!
恵比寿の駅から少し離れた閑静な住宅街の中にある手打ちパスタと薪火焼き料理店。
手間ゆえに、現地でもつくる人が少ない希少な手打ちパスタなども楽しめる。
四皿の軽めのコースを注文。
前菜、自家製手打ちパスタ、薪火で焼き上げる肉料理、デザートが楽しめる。
最初に見せられるパスタの種類に圧倒される。
普段パスタをほとんど食べないだけにこれだけ種類があるなんて全く知らなかった。
手打ちパスタは、クロゼッティというコース他のような円型のパスタに模様が入ったものを注文。
どんなパスタかと思いきや3枚だけのシンプルなパスタ。
量少ないなあと思ったがソースがパスタに絡んで食べ応えがあり、美味しい。
肉料理は追加でお金を払って牛肉に変更。
短角牛のトモサンカク。
薪ならではの香ばしさと表面のカリカリの食感に焼きの技術を感じる。
メニュー、料理へのこだわりを感じる旨い店。
イタリア20州の本格的な郷土パスタが楽しめるところ。
種類は毎回少しずつ変わっているらみたい。
前菜の量もしっかりでパスタも好きに選べることができて薪で焼いたお肉もとても美味しかったです!またサービスの女性がとても感じが良い方で、お料理もことやパスタの歴史?的な説明も詳しくしてくれました!ただ食べるだけではなく、自分で理解してお料理をもっと楽しめた気がします。
前菜からデザートまで全て美味しく、またどの料理も盛り付けが美しくおしゃれ。
組み合わせも面白い。
前菜の白子の水煮が美味しかった…一皿ごとに料理の説明があり、丁寧パスタはたくさんありすぎて困る笑 初めて聞くパスタもあり、面白い。
また食べに来て他のパスタも食べたい。
美味しかったですが、もっと工夫できるのではと期待を込めて!相方の誕生日のお祝いとして利用させていただきました。
こちらのお店は前々から存在を知っていて気になっていました。
駅から遠いですが、行く価値は十分にあるかと!良かったところ○現地にこだわった世界観を感じられる 珍しいパスタの種類にワクワクした○ワインの生産者がゲストとしてお店にいた○来店が遅れたのにも関わらず対応が丁寧もっと良くできそうなところ○お肉料理を出す際はパンもセットの方が良さそう○バースデー周りのオプションに関する確認例えば、メール連絡などで確認をする。
料理自体は本当に良いと思ったのです少しもったいないなと個人的には思います。
恵比寿はライバル店も多いと思いますし。
今度は別のパスタ食べにいきます!!
お店の雰囲気が可愛らしい。
前菜やメインなど、パスタ以外のご飯も美味しいです。
ですが、やはりパスタを売りにしているだけあって、何十という種類のパスタを手打ちで出すというから驚きです!それとデザートのティラミスが私の人生史上最高に美味しかったです。
やはり美味いものは美味い。
何を当たり前のことを、などと冷たいことを言わないでください。
世の中には当たり前が当たり前じゃないことなんてたくさんあるんです。
店員さんの説明もとても丁寧で好感が持てました。
ワインについてもこちらの回答にしっかり的確に答えてくれ、ストレス無く過ごすことができました。
このお店からは、このお店が出す郷土料理やワインへの愛情が伝わってきます。
飲食店にとって最も大切でヘルシーな部分を感じ、とても気持ちよくお店を後にしました。
イタリア各地の特色ある色々なパスタを選ぶことができる。
どのパスタも美味しく、料理全体的にも美味しく楽しめることができました。
イタリアに行ったことのある方もきっと喜べる料理だと思います。
名前 |
マジカメンテ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6450-2210 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
家族のちょっとしたお祝いで、日曜日のランチをいただきました。
お店全体の造りも料理も接客対応も、とても丁寧で気遣いに溢れていて、一つ一つ挙げていくとキリがありません。
とても素晴らしい時間を過ごすことができました。
定期的に通いたいお店です。