若い店員さんが一生懸命お話してきて頑張ってる感じで...
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二階席だと湯気がこもるため脇の調理スペースで調理されたものが出てくるため水炊き感はありませんでしたが、胸肉まで柔らかくあまり味わったことのない鶏肉でした。
また、良かったのは接客の方がとても丁寧で明るく楽しい気分にしていただけました。
目黒川沿いに風情ある店構えの、鶏の水炊き専門店です。
金曜日思い立って予約。
19時半頃到着、カウンター席、小上がり席共にほぼ満席です。
水炊き、スープ炊きが楽しめるコースをオーダー。
炊きものと揚げ物、鍋〆がそれぞれ選択出来ます。
小気味良いピッチで、専任サーブして頂けるスタッフの方が対応下さいます。
それぞれの商品説明も明確で鍋の〆まであっという間です。
口直しのガリも良い塩梅。
鍋物なので、季節要因は多少あるかと思われるが、予約は必須の店舗ではなかろうか。
退店時21時半頃でも新規のお客様が来る程でした。
中目黒川沿いお勧めの店舗です。
目黒川沿いのおしゃれな水炊き屋さん店内は、入り口で靴を脱いであがるスタイル落ち着いた雰囲気で混み合っていながらもガヤガヤし過ぎず、上品な飲みに最適✨おデートにもいいかもです(^○^)水炊き鍋は店員さんが作ってくれるので気を遣うことなく、思う存分楽しめました！水炊きの肉が内臓系だったのですが、苦手であれば1人だけ違うお肉に変更もご対応頂けて、ホスピタリティを感じました。
味はいいのに、料理をいっぺんに出され、ほんとにゆっくりできなかったです。
2時間で予約したのに、1時間でせかせかと皿を下げられ（まだ皿に食べ物あるのに）、閉める準備を周りはしだしたので帰らざるおえない雰囲気で最後まで飲めず追い出されました。
チャージ料高いのだから本当にクレーム言おうかと思いました。
料理は美味しいのですぐにささっとたべてでたいかたにはおすすめです。
デートやゆっくり飲みたい方は他のお店にいくことをおすすめします。
背筋が伸びるような上品な水炊き。
素材の味を活かしたお出汁を一口飲めばなんとなく身体にいいことをしているような気持ちになる。
水炊きもさることながら、チキンも美味しい。
鳥三昧の水炊きヾ(≧▽≦)ﾉ『しみず』中目黒にある水炊き屋さん古民家を改装したような造りで、良い雰囲気のお店です価格もリーズナブルだし、店員さんの対応も気さくで気持ちいいです(*´ω｀*)濃厚な鶏がらスープの鍋は、美味しいですコースにおすすめのアラカルトメニューを追加もできます満足できるお店だと思います。
誕生日の方のために利用。
次はないです。
女性店員の急かす接客。
来る皿は大体チップしてる。
水炊きは1人各部位1枚ずつ。
スープ入れる小鉢を下げられたのに、ボクらが隠してるみたいに疑われてショック。
2階に通された方はハズレですね。
まぁ、接客云々より、ただ金使いたい方ならどうぞ。
ホントは星ゼロです。
水炊きとても美味しかったです！肉のお代わりもしてしまった。
ロケーションも桜の時期は最高だろうなあ。
改善して欲しいと言えば日本酒の価格かな。
相場から考えるとお高め。
毎年花見の時期に利用、3週間前から予約必須。
靴を脱いで上がる座敷タイプ。
店内から桜が見える席は一階の窓側席のみ。
二階席は窓無し。
店前の八重桜が開花するので見事。
駅から少し歩く。
水炊きは店員さんが説明しながら全部作ってくれる。
具を入れる前に飲ませてくれるコラーゲンスープが既に美味しい。
量多めなのでお腹を空かせていきましょう。
全ての品物をとても美味しくいただきました。
個人的に味も量もちょうど良かったです。
スタッフの皆さんも非常に元気で気持ちよくいただくことができました。
また行きたいと思います。
店員さんが作って1皿ずつ出してくれます。
胸肉やもも肉はレアに近い火の通り加減で絶品。
締めには鳥出汁を使った雑炊で大満足。
とても美味しくて雰囲気のいいお店でした！注文し過ぎを気遣ってくれてメニューの変更を提案してくれたり、食べ方の指南をしてくれたので、一品一品堪能できました。
| 名前 |
水炊き しみず |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3793-0081 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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若い店員さんが一生懸命お話してきて頑張ってる感じで素敵でした！