カウンター9席で、奥には個室がありましたね。
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東急田園都市線の池尻大橋駅北口から玉川通り沿いに徒歩約3分の「三宿の鮨 えん 別邸」へ平日の20:30に9人の貸し切りで行って来ました♪ラッキーなことに常連の友人に誘って頂きました♪店内は明るく綺麗で、カウンター9席で、奥には個室がありましたね。
場所柄、芸能人も来られているようです。
コートを預かって頂き、カウンターの下の棚に荷物を置きます♪今回は恐らく18,000円のお任せコースで、その他にドリンクは以下を頂きました♪さすが日本酒が上質で芳醇さを感じかなり美味しかったですね♪・プレモル・浦霞 純米辛口しぼりたて♪・魔斬 純米吟醸本辛口 生原酒・悦 凱陣 純米吟醸大将は明るくとても気さくでT-BOLANが好きなようで、そして包丁の捌きがさすがスピードがあり素晴らしかったですね♪色々と優しく丁寧に応えて頂きました♪またお鮨のシャリは赤酢など4種のブレンドでこだわっているようでしたね。
以下を美味しくツマミから頂きます♪・のれそれ（穴子の稚魚）ソーメン新鮮♪・佐賀関の関サバかなり上質で美味しかった♪・子持ちのヤリイカ上質♪・あん肝奈良漬け海苔巻き濃厚で絶品♪このお店の名物とのこと♪さすがのお味♪・毛ガニの茶碗蒸しアツアツで出汁が効いて美味しい♪・大根漬物みずみずしい♪・太刀魚の西京焼きミディアムレアで脂が乗って素晴らしい♪ここからお鮨でした♪・カワハギ肝付き肝も濃厚で絶品♪・大間の生の本マグロ中トロ濃厚で口の中でとろける〜・塩で締めた厚岸のホタテ大将地元のものとのことで芳醇♪・北海道の甘エビねっとりで素晴らしい♪・大間の漬け大トロとろけて絶品♪・佐賀の有明のコハダ柔らかく熟成の甘みも♪・鹿児島の車海老程よい茹でで素晴らしい♪・北海道の襟裳の少し炙った北寄貝活きが良く素晴らしい♪・北海道の厚岸の生バフンウニ殻を割って提供の生雲丹で、さすが濃厚で新鮮で美味しい♪海苔は江戸前の千葉のもの♪・千葉の富津のスミイカ塩でねっとり美味しい♪・長崎の炙りノドグロ脂が乗って炙りが良く美味しい♪・玉子・味噌汁出汁が効いてアツアツ♪・穴子柔らかくふわふわ♪・トロ巻き物たっぷりのトロがゴージャス♪・あまおうの手作りアイス上質で美味しい♪「三宿の鮨 えん 別邸」は、明るくとても綺麗な店内で、大将は明るく気さくで、そしてさすがツマミからどれも逸品で、お鮨もこだわりがあり美味しくとてもオススメです！ランチにもぜひ行ってみたいですね♪
年末に初めてランチで訪れました。
メニューは無く10貫、12貫の2チョイスだったので、12貫(6,000円)を頼んで見ました。
お店は素敵なカウンター席と奥に個室がある様です。
高級店の範疇に入るお店だけあって、仕込みも仕事もしっかりしていて好感を持てました。
食材も大間のマグロを初めブランド品を多く使っておりました。
赤酢のシャリがあまり好みではないのですが、もう一度訪れてみたいと思わせる店でした。
人気のお店の様で、ランチでも予約しないと入れないと思います。
日曜日のランチを予約し、はじめてうかがいました。
10巻4,000円のコースをいただきました。
人肌の赤酢のシャリも口当たりよく、どのネタも工夫されていて最高においしかったです。
あまりの美味しさに、一貫、一貫、しあわせをかみしめていただきました。
握ってくださったお店の方もニコニコしてとても親切で感じがよく、はじめての来店でもリラックスしてとても心地よくいただけました。
お茶は冷たい緑茶も選ぶことができ、熱い日だったのうれしかったです。
（あがりもいただきました）幸せな時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした！
ここ最近で1番感動したかも…シャリがもう好みど真ん中でした！赤酢かな？お米一粒一粒が美味しいです。
シャリの硬さ、温度、どれをとっても最高。
私少食なのでいつもシャリは少なめオーダーなのですが、美味しすぎて普通サイズで最後まで食べちゃいました笑(そして美味しすぎて写真撮るの忘れた笑)握りが始まる前の逸品料理達もとんでもなく良◎握りで感動したのが「甘エビ」！いや私甘エビそんな好きじゃないんですけど3匹が美しく重なっているその姿に驚き。
口に含むとシャリと混じり合って甘い優しいハーモニー。
あと最後らへんに出てくる雲丹の巻き巻きしたやつは絶品！おかわりしたかったけど、我慢、、、あと個人的に冷の緑茶が美味しすぎました。
カウンターにいた方達ほとんどが緑茶ハイか、チェイサーで緑茶頼んでたのでたぶん皆も美味しいと思ってのんでる！笑また行きたいお鮨屋さんを年始に見つけられて幸せでした♡
赤酢のお寿司屋さんオリジナルの味付けで、玉ねぎを使って甘塩っぱい味付けだったり、他の寿司屋とはまた違った味わいがあります。
昼4,000円程度〜夜12,000円程度〜正直、混んでほしくないのであまり教えたくないですが、銀座のちょっとした寿司屋よりも全然美味しくコスパもよいので何度もリピートさせていただいています。
カウンター席10席程度と奥に(6名がけ？)の個室があります。
各種ネタはもちろんですが、(普通の)玉子焼き・カステラ玉子焼き、(普通の)ガリ・辛口ガリがあって食べ比べもさせて頂きましたがどれも美味しい、、。
本当に美味しい。
全てのネタにこだわりと工夫を感じられて最高でした。
店内は高級感と清潔感もあり。
店員さんも話しやすかったです。
高級なお寿司にしては価格もお手頃なのかなと思いました！また行きたいです。
池尻大橋駅から徒歩2.3分のところにあるお寿司屋さん。
入ると落ち着いた雰囲気のカウンターで奥にはテーブル席もあります。
今回はお料理が8種類そのあとお寿司12巻のコースをいただきました。
お料理8種ですでにお腹がいっぱいだったので山盛りの雲丹ドックと好きな海老、いくらを食べさせていただきました。
雲丹ドックはこんなにいいの？ってほど雲丹をのせていただいてとても濃厚で美味しくてするする食べれてしまいました。
お酒も種類が多く美味しかったです。
三宿の方は数回行ったことありましたが、こちらの別邸に先日行って来ました！( ◠‿◠ )一番のお気に入りは写真のウニです。
海苔に巻かれたウニを贅沢にたっぷり挟まっているので思わずにやけてしまいました。
店内は高級感があってデートにも使えると思います。
３月の前半に利用しました。
まだオープンして２年程だそうで、９席のカウンターと、奥の個室。
店内はとてもピカピカ。
銀座の有名店にも、まったく引けをとらない美味しいお寿司が食べられました。
フルコース16,000円を利用させていただきました。
美味しい地魚が食べたくて飲み屋さんを探していましたが、えん別邸という名前の別邸の部分に牽かれてしまいました。
場所柄、有名な方も結構利用されているようで、後日池尻でお寿司食べた。
というと、あのお店でしょ!？知ってるー!!という世間話をしました。
有名店なのかな？知っている人は知っているお店のようですね。
肝心のお料理ですが、酢飯はしっかりと粒が輝く米を赤酢を使い、目の前で米を切ってくれます。
前菜も素材に甘えずに思考を利かせ、しっかりと店独自の工夫を凝らした素材に頼りきじゃないお料理でした。
握り１２貫も、天然の車海老や、アオリイカの糸造りの握り、かすご(小鯛)、炙り鰆、毛ガニとウニの握り、コハダ、パリパリの海苔で巻いた雲丹軍艦、カツオ、穴子、熟成漬け本マグロの赤身、２週間熟成させた本マグロ大トロ(蛇腹)の握りと、１貫１貫に仕事を施した最高の握りばかりでした。
特に、色々なマグロを食べてきた私ですが２週間熟成の本マグロ大トロの漬け握りには感動しました。
感動したのでおかわりしちゃいました(笑)高級店でお寿司を食べ飽きた方でも、きっと楽しめる。
そんな素敵な職人の仕事が味わえる素敵な寿司所を見つけちゃいました。
書いていたら、直ぐにでも行きたくなってしまいました。
また利用させていただきます。
知り合いに連れて行ってもらい感動したので口コミ失礼します。
握りは赤酢を使われており、上品な大きさで女性でも食べやすかったです。
全てのネタが本当に美味しかった。
大満足です。
ウニは海苔に巻かれてたっぷりな量に感激しました(￣▽￣)また行きたいです。
シックなカウンターで本格寿司をリーズナブルに池尻大橋から徒歩、246沿い、大橋ジャンクションから大きな歩道橋を渡った先のビルの隣、少し赤い外観の小さめのビル通りに面した入口の前には、旅館を思わせる控えめな灯りの小さな照明が置かれ、シンプルな白木の台に、金額が明記されたシンプルなメニュー暖簾をくぐり、白木の戸を開けて中に入ると、まだ真新しさが残る白木のカウンター席がL字に、店内は別邸という名前らしく、シンプルだが高級感・隠れ家感が漂う握りのお任せ、お任せ（握り＋料理）が二種類、料理と握りの数が違うようで少ない方のお任せを頼む最初から、自家製のカラスミが帆立に挟み込んである品が出てきて、テンションが上がる、あん肝もふわっと優しく仕上がっていて美味しかった鮨は所謂江戸前、必ず一仕事してある（醤油皿は刺身などの料理にしか使わなかった）ネタに細かく隠し包丁が入っていたり、仕事は丁寧、シャリが小さめでネタやや大きめ、酒を飲みながら寿司をつまみたい自分にはピッタリ好物の穴子は、口に入れた瞬間に溶けそうなぐらいふわっと柔らかく仕上がっていて大満足名物らしく、お隣さんが頼んでいたトロタク（海苔巻き）を頼んだが、これでもかと溢れんばかりにトロタクが待ってあり、酒の肴としてつついてから、最後に海苔巻きで〆る感じで、これも良かった三宿にある本店は、お任せではなく、アラカルトで、もう少しカジュアルなスタイルらしい日本酒は基本的にお店のおすすめが順に出てくる、いずれも美味しかったし、寿司と合っていたので、自分で選べなくても全く気にならなかった会計も明朗で、お酒等諸々入れても、メニューに書かれたお任せの料金の倍にはならない、ネタ・味・酒などを考えると、結構リーズナブルだと思う田園都市線の沿線の方は、一度足を運ぶ価値があると思います3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも3.5 Good ★★★★……また来たい4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい。
5000円のおまかせを注文。
カウンターで、一握りずつ出してくれるスタイル。
トロの藁焼き、小肌など手の混んだものが出てきて、とても美味しいです。
大将も会話など、気が利いていて一人でも楽しめました。
この値段でこのクオリティならコスパはかなり良いと思います。
美味しいコスパの良いお店。
ランチは3,000円とかでかなり良い質のお寿司をいただけます。
お持ち帰りも豪勢な太巻きで5,000円と太っ腹です。
夜も安いですが雰囲気が本店より高級なので接待にも全然使えます。
綺麗なビルですが、中々1Fにテナントが入らないなぁと思っていた矢先…。
三宿の人気鮨店が別邸をOPEN!!目の前を通る度に楽しみにしてました🍣女性や小食な人でしたら少なめのコースもあり、使い勝手が良いお店。
カワハギの握りは絶品でした！！まだOPEN間も無く、スタッフさんが不慣れな感じも見えましたが、コストパフォーマンスは抜群♪1人でも気軽に利用したい、そんなお店です！！
三宿にある有名鮨屋えんの新店舗ランチでオーダーしたのは、おまかせコース5000円握り12貫と細巻1本付きネタはこの価格帯にしては良く、鮪も近海の熟成したものを使っていて、赤貝と生臭くなく香りも良かったです。
他のネタもクオリティが高め。
シャリは少し甘みを感じる赤酢なので、少し好き嫌いが分かれそう。
家からも近く、夜のおまかせもリーズナブルなので近いうちに伺ってみたいと思いました。
ランチの握りコースは、かなりコスパ良いのでオススメできます。
| 名前 |
三宿の鮨 えん 別邸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5738-7615 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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