味は好みの為、よく利用させてもらう。
横浜家系ラーメン 真誠家 つつじヶ丘店 / / .
横浜家系チェーンの店。
写真奥がラーメン、手前が油そば。
100円でライス食べ放題になるが、かなり硬くてボソボソなのでオススメは出来ないw
ねぎラーメンを注文しました。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べました。
濃さを普通で注文しましたが、少し薄かったです。
量はちょうど良く満足できました。
次はまぜそばをいただきたいです^o^
【ニンニク強化月間!真まぜそば☆駅ホームから見える家系ラーメン店】東京都調布市西つつじヶ丘。
安定してきた横浜家系ラーメン店です。
駅から、人気ラーメン店の「柴崎亭」へ行く途中にあります。
今回は、まぜそばにTry(o´∀`)o 最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅 φ(.. )今回は3回目。
久しぶりに立ち寄りました。
週末11半、先客後客多数。
店員さんは2名。
雰囲気は悪くないです。
入口右手に券売機。
お冷やは用意してくれました。
カウンター席×10、4人掛けテーブル席×2、計18席ほど。
◆本日の注文◆真まぜそば 800円大盛り大盛り無料なので、もちろんお願いしました。
麺はラーメンと同じ中太低可水麺。
タレはトンコツベースのコッテリした塩かな?具はチャーシュー2枚、角切り豚、ほうれん草、モヤシ、キャベツ、生卵、そして刻みニンニク(入れるかどうか確認してくれます)。
よ~く混ぜて混ぜして頂きます。
麺、タレ、具が絡まってなかなか美味しい(^q^) 後半は、マヨネーズとパルメザンチーズを掛けて更にコッテリ度を高めます(`・∀・´) +100円して特盛りでも良かったな♪地元なので、しばらくたったらまた覗いてみます( `・∀・´)ノ ヨロシクー#前頭#柴崎亭へ行く途中#つつじヶ丘はラーメン店多し#家系ラーメン#ラーメン#ジモティー#テイクアウト可(期間限定)#再訪可能性高い#次回は塩塩ラーメン#次回はスタミナチャーシュー丼。
味は好みの為、よく利用させてもらう。
しかし残念な点が。
チャーシューや葉物など、あと乗せする具材が冷え冷え。
冷蔵庫から取り出して乗せるのでしょう。
こってりとぬるいラーメンです。
濃厚太麺で美味しかった。
テーブルにはニンニク、唐辛子、たまねぎ。
お好みで入れ放題。
さっぱり系が好きな人には向かないかな。
最近 無駄に愛想のいい店長から寡黙なスタッフに替わった。
まさかこの客足で姉妹店を出したとも思えないが。
相変わらず店の前は物が置いてありゴミゴミして不快な印象。
味は幾分良くなり安定したが近隣に超繁盛店の柴崎亭,があるのにサービス券がなくなり強気な営業方針へ転換か。
曾て近くに二子玉から暖簾分けしたラーメン屋がいつの間にか札幌味噌ラーメンをメインにした店に替わっている。
当然の結果ではあるがありふれた味で少量でコスパが悪い店など継続出来る筈もない。
スタッフの意気込みも全く感じないし残念感が漂う店内だった。
客足が途絶えて閉店せざるを得なかった上記の店と清水家,の足跡を辿る。
こちらは表記通り横浜家系ラーメン。
元祖家系とは異なり個人経営のラーメン店であるがセントラルキッチンシステムの壱角家同様にスープがまろやかなのが特徴。
久々に訪問。
店主は不在。
でもスタッフは3名も。
大丈夫?と少し不安。
醤油全部載せを注文したのだが今までで一番旨かったのは驚き。
話は変わるがランチはご飯が無料なのか私の後に入店し近くに座った貧相な身なりで異臭を放ち容姿と体型もとても残念な男性が最安ラーメンを注文し何杯も何杯も無料のご飯を注文していたのを見たときは当方もとても残念な気持ちになった。
ご飯を食べに来たのかラーメンなのか。
金がないのなら働け。
彼が隣接する『柴崎亭』ではなくここを選んだ事情がわかった。
こうしたことが他の客に影響し『恥』とうよりは『蔓延』となって積み重なっていくうちに客層は次第に落ちていきやがて個人経営のラーメン店は採算がとれなくなり閉店してしまう末路を垣間見たランチでもあった。
店長には悪いですけども9月から担当が変わったのか、味が一段と美味しくなった。
灰汁のとりかたが違うのだと思いますが旨味がぐんとあがってめちゃくちゃ美味しいです。
オーソドックスな家系な感じでした。
リピーターに大盛りorトッピングorライス無料券が貰えましたのでお得かもです。
味はスタンダードな家系で、町田商店をライトにした感じ。
もうちょっと味にもサービスにも何かしら特徴が欲しい。
休みが多いイメージ。
個人的には前の清水屋のほうが好みだった。
19年3月14日再訪店主さん店員さんがにこやかで好印象。
味もライトではあるがバランスのとれた味で食べやすい。
前回のイメージを持って再訪したがイメージ通りで味にブレがないと思います。
卓上の玉ねぎは前からあったかな?玉ねぎとショウガは入れすぎ注意です。
ショッパースッパーニガーになります。
美味しかったです。
名前 |
横浜家系ラーメン 真誠家 つつじヶ丘店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
042-444-0035 |
住所 |
〒182-0006 東京都調布市西つつじケ丘3丁目35−19 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
可もなく不可もなしといった感じ。
テーブルに薬味がたくさんあったので色々アレンジできると思います。
未成年用のドリンクがないのがさみしいかな。