主に中深～の豆を取り扱っているお店。
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スペシャルティコーヒーに真摯に向き合い、素材の風味を活かした焙煎で、主に中深～の豆を取り扱っているお店。
豆の品質は非常に高くどれも美味しい。
店頭ではおすすめの豆を丁寧に教えてくれる。
またネットショップでは店主さん自身で見地視察した農園の豆を多数取り扱っている。
店内はキレイでおしゃれ、その中でも大きな焙煎機が目を引きかっこいい。
普段浅煎りでスペシャルティコーヒーに触れている人には新しい発見があると思う、おすすめ。
コーヒの種類が豊富で親切に色々教えてくれます。
豆が新鮮で美味しい。
オーナーのこだわりと気概を感じる。
珈琲のことなら知り尽くしていて、なんでも教えてくれる。
ここでしか飲めない珈琲がたくさん。
ここのコーヒーはとても美味しい！豆売りもしてますし、中で飲む事も出来ます。
隣のケーキ屋のケーキを持ち込む事も出来ます。
コーヒーは浅煎り過ぎず、炭のような深煎りでもない中炒りくらいが多いでしょうか。
産地の特徴が感じられつつ、飲みやすくてバランスがいいです。
店主さんは中米には何度も行かれていて産地の事もよくご存知です。
ここはオススメ。
「気軽に美味しいコーヒーを」から、「こだわりの一品」まで幅広く楽しめると思います。
前回は抽出の教室。
今回は焙煎教室に行きました。
面白すぎであっという間に時間が経ちました。
| 名前 |
カフェカホン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6909-1225 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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お店、リニューアルしたみたい。
おされになりました。