カウンターで楽しめるフランス料理店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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港区の赤羽橋にある、カウンターメインのフレンチ。
シェフを筆頭にスタッフの人当たりの良さが印象的。
料理は驚きは無いけれど、シェフの人柄通りの優しい料理。
東麻布にある隠れ家的な居心地の良いカジュアルフレンチ🍴🍷グラスワインも種類豊富で、白も赤も美味❗前菜に選んだセロリのムース雲丹とオマール海老のコンソメジュレは、コンソメとセロリのバランスが素晴らしく美味しい❗メインは本日のジビエで新潟新発田産の鴨のローストを選択。
鴨肉に合わせた濃厚なソースはさすがフレンチ。
🍷シラーとの相性も抜群‼️
カウンターでワインのみいただきましたが、こじんまりした構えで料理が期待できそうな雰囲気が気に入りました。
とても良いお店。
味が優しい✨
最近東麻布にできたフレンチのお店。
赤羽駅から徒歩３−５分くらいだと思います。
丁寧なフレンチを気取らず、リーズナブルに楽しめるお店です。
客層は全体的に落ち着いてて、チャラチャラしていません。
笑ご近所の方が多いらしく、20時以降だったら一人でもふらりと行ける感じです。
最近コロナの影響で飲食業界も大変だと思いますが、ここは影響なし。
満席でした。
20時より徐々に空いてくるので今のうちだったら当日飛び込みでもOKな感じです。
メニューは1週間に1品〜2品新メニューのアップデートあり。
ワインはナチュラル派がほとんどで、通常5種類は開けているので、いろいろ試せます。
結構珍しいのが多いので、新しい世界を体験する感覚で楽しんでもらえるかと。
ナチュラルワイン自体が苦手な方は持ち込みをおすすめします。
前菜〜メインメニューは2人前の価格なので、1人前は半額になります。
4人用のテーブル席が１つだけなので、以外はカウンター席になります。
カウンターで楽しめるフランス料理店です。
良心的な価格で、丁寧な仕事のフランス料理が楽しめます。
2019年の12月末にOPENしたばかりなので知名度はありませんが、ちゃんとした美味しいフランス料理を食べたい人におすすめできるお店だと思います。
最高級のフレンチがとてもリーズナブルに体験出来る。
2019年12月にオープンしたばかりでまだあまり知られていないが近いうちに予約のとれないレストランになるのは間違いない。
今回はアラカルトで食べたい料理をオーダーしたがプリフィクスコースも用意されている。
ズワイガニとアボカドのムース ウニとコンソメのジュレは此方のスペシャリテ。
皿の縁に散りばめられたライムの皮が爽やかな香りを放ちいかに嗅覚が食事に必要かを思い知らせてくれる。
鴨胸肉のローストは絶妙な火入れ。
此方はオレンジの香りを纏わせている。
対馬産仔猪のローストは人間の住んでいない島で捕れた猪だそう。
その為、自然の物しか口にしないで育ったとの事。
猪というと脂が厚いイメージがあるが暖かい島で育った為、比較的脂は薄め。
勿論、臭みは全く無い。
そしてフランス産黒トリュフのカルボナーラ。
あぁ！なんという多幸感！！香りの強いトリュフがたっぷりと！オープンキッチンなのでトリュフを削る様を見ているだけで待ちきれなくなる！デザートはイチゴのミルフィーユ。
提供される直前に食材を合わせる為、パイ生地のサクサク感が失われていない。
最初から最後まで１つの不満も出ない最高の時間を過ごす事が出来た。
明るくて気持ちいい店内。
グラスのワインも色んな種類あります。
料理も上品な美味しさ。
8,000円のコースをいただきました。
なんといっても圧巻はメインのお肉、こんなに肉厚なおかつ美味な鴨に出会ったのは初めてです。
再訪したいと思います。
| 名前 |
ユヌパンセ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5561-2939 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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(2020.12)2020年はコロナ禍で多くのお店には行けませんでしたが、そんな中で個人的には選んで本当に良かったと思えたお店の1つですオープンキッチンで座席はテーブル席も1つありますがカウンター中心です隣席との間隔もあり窮屈な感じはしませんお料理は、おまかせコースもできるようですが、2人前価格表記のアラカルトが基本のようですおつまみ、前菜、メインの魚料理、肉料理、デザートをいただきました店員さんはお三方で、オーナーシェフ、主にワインを担当されている方、そして下拵えや冷菜、盛付けを担当されている方で皆さんとても印象が良いです特に印象に残っている料理は、ズワイガニとアボガドのムースと真鯛のローストですムースは刻まれた玉葱(間違っていたらすみません)の食感が良いアクセントになりジュレと相まって病みつきになります真鯛のローストは春菊のソースが素材の味を活かしながら真鯛の良さと調和して素晴らしかったです帰宅時にオーナーシェフが店先まで出てきてくださり、最高の笑顔でずっと見送ってくださって、最後まで本当に良い時間を過ごすことができました。