繊細かつ上品な味を楽しめます！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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テイクアウトで豚テキ弁当を頂きました。
甘みのある豚肉とご飯の進むタレが絡んで美味しかったです！また、おばんざいにも感動しました。
上手く表現できませんが、とても美味しくて、丁寧に作っているのが伝わる味です。
白米まで美味しくて大満足です。
これからも利用させて頂きます！本当におすすめです！
近所の方です。
丁寧に作ってくれるので多少時間かかりますがなかなかの味です。
食材も新鮮です。
大変満足できました！p.s.ネット上に投稿できない日本酒もあるみたいです。
ランチのコスパ半端ないです。
もちろん夜で日本酒ゆっくり飲むのもいい。
時期とタイミング次第ですが、鰹のたたきが感動モノです！日本酒どれも美味しいですが、陽の鳥めちゃくちゃ美味しかった！
GotoEatのランチ対象だったので利用してみました。
葛西にはもったいないくらい質が高かったです。
メインはもちろん付け合わせやデザートまで全て丁寧に手を入れてると感じる美味しさでした。
このクオリティで1,000円とは逆に申し訳なくなってしまうほど良かったです。
しっかりと日本料理を修行した方が店主です。
な丹を食べても美味しいです。
美味しかったです、本当に。
日本酒と料理の相性が抜群ですし、四季が感じられる料理でグルメの中でも有名なお店だと思います。
意外とリーズナブルなところも好感が持てますね。
何度か昼飯にお弁当を買いました。
家族では、ここ何でもうまい、との結論になり夜にオードブルを買ってみました。
どれを食べても手抜きがない。
1300円はありがたい。
普段なら敷居が高いお店で出会うことなかったのにね。
いつか家族で行ける日をと楽しみにしとります。
先週で開店一周年となりました。
秋田市出身のオーナー（40半）が20余年、京都（吉兆）、神楽坂、表参道のお店で研鑽した調理技から生まれる料理はとても美味。
秋田、高知（高知県から招待された）、その他産地から取り寄せる旬の食材を調理したメニューは、日本の四季を堪能させる。
南部鋳物の鍋を使った鍋料理も美味。
葛西、西葛西駅から少し歩くがグルメには外せない穴場。
秋田の日本酒もレアなものが揃っている。
店内はカウンターと奥にテーブル席があり一人でもグループでも使いやすい。
料金も手頃なので、美味しいものを食べたい若い人たちにも勧めたい。
店は広くはないですが、大将１人で料理を作っているので、あれぐらいの広さが目も届いていいのかな？って感じです。
値段も高すぎず安すぎずで、味はいい仕事してるな～っていう満足な美味しさです。
料理ごとに取り皿も出してくれるし、女性店員さんも気配りがしっかりしていると思いました。
大将の出身と好みもあるのか、秋田の日本酒でもちょっと変わった名前のお酒が揃えてあります。
もちろん秋田以外の日本酒も置いてありますし、いい勉強になります。
今のところ特にオススメの料理はカツオのわら焼き！(塩で食べるのが美味しい)どて焼き！(食べた後に残った味噌でご飯を入れてリゾットな感じで食べるのが最高✨大将に言えば作ってくれます。
)だしやき！(スフレのような感じですが、目の前で作ってくれます。
出汁の味も優しく、湯葉の入ったあんかけがまた美味しく最高です。
)
繊細かつ上品な味を楽しめます！京都や神楽坂の料亭にて腕を振るっていたので安心してオーダーできます！葛西に行く時はオススメです！
2回伺いましたが、ひこまろさん似の秋田出身の板長が感じ良く、いぶりがっこや西京漬けの豚肉(つけるお肉は色々)など、当たり前の和食に飽きた方には癖になるおいしさです。
| 名前 |
中葛西 ごっさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-5662 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
メニューも多く目移りしますが、とにかく何を食べても美味しいです。
お通しから特製デザートまでとにかく気合い入りまくりで1品1品手の込んだ丁寧な美味し〜いお料理を頂けます。
そしてカウンターも、テーブル席も１人１人のスペースが広く、椅子も大きくフカフカでゆったりしながらお酒や美味しいものを堪能できます。
ここは、文句なくリピ決定！じっくり通いたいですね。