2年前に友人の退職祝いに利用しました。
2年前に友人の退職祝いに利用しました。
2種類のカニをお腹いっぱい食べられて満足です! 正直、銀座で蟹なんてお腹いっぱいにならないと思っていましたが、食べきれないほど贅沢に蟹を味わえたので驚きました。
目の前でさばいてくれるのは圧巻でした。
耐性ない方は解体ショーをお断りしたほうがよさそう。
お値段が高いので頻繁には伺えませんが、贅沢に蟹!という日はここしかありません!
6月に5名で伺いました。
人数が多いとボリュームはもちろん蟹自体の大きさが2名用とは比ではなくなる為かなりの満足感が得られます。
行かれる時は2名以上で行かれることをお勧めします。
私はもともと生の蟹が苦手なので、全て火を通して頂きたいとお願いしました。
店主自ら快く、目の前で捌いて調理してくださり、最後まで大変美味しくいただきました。
季節ごとに、蟹×鰻や、蟹×牛などなど、蟹づくし以外にも楽しめるコースメニューがあるそうで、通年その時々で美味しい食事を楽しめるお店かと思います。
ご馳走さまでした。
蟹の美味しい季節を想定してこちらを予約しておきます。
銀座店は席数がとても少ないのですが、約1年から半年前に予約を入れれば席は確保できます。
冬は松葉蟹が食べられる貴重な季節なのでおススメです。
目の前で板前さんが生きている蟹をさばいてくれます。
メニューにはのっていませんがお願いすると天ぷらを作ってもらえて、それが最高に美味しいです。
季節によってコース内容とデザートが変わるので、いつ行っても新鮮味があり楽しめます。
ドリンクは種類豊富ですが、珍しいところでケンゾーエステートがオススメ。
白も赤も扱っていて料理にとても合います。
ペアリングを楽しめます!
蟹を食べるなら最高に美味しいお店です。
職人さんが目の前で生きている蟹をさばいてくれます。
蟹の刺身 天ぷら等お願いすれば色々作ってくれます。
また、蟹以外にもジビエ料理が食べたいや幻の尾崎牛が食べたい等の要望があれば予約の時に伝えておくと用意もしてくれます。
締めのご飯も雑炊や白米等頼んでおけば変えてくれます。
個人的なおすすめは白米にウニといくらを頼んでおくととても美味しいです。
また、ワインやシャンパンなどのお酒も幅広く取り扱いがあり、特にケンゾーエステイトのワインは赤でも白でもロゼでもどれでもおすすめです。
個人での食事になるので、プライベートも守られていて、接待等にも向いています。
注意点は料金は高いので味は最高ですが、コスパはイマイチです。
名店きた福目の前で蟹をさばき食べさせてくれる店はそうないだろう。
本日は、タラバ2キロと毛ガニ1キロを2人で。
個室なので子供も◎だけど、脚をハサミで切られるのは衝撃だったよう。
星が4つなのは、2人で11万と高いけど、尺が短くもうちょっと、長くいたかった、ご飯、サービス、蟹のクオリティは、日本一だと言えます。
「銀座きた福」銀座駅から歩いて5分ほどの場所のビルの3階にあります。
お店の店内は3部屋だけの完全個室。
料理は全てコースです(25,000円~40,000円)活毛蟹と活たらば蟹のコースを注文しました。
この日は5キロのたらば蟹を用意してもらい、その場で調理がスタート。
板さんが目のまえでたらば蟹をまるでショーのように解体していきます。
最初はたらば蟹をそのままお刺身で食べて、次に茹でて、最後に焼き蟹で。
予約必須。
接待や記念日におすすめです。
松葉蟹のコースをいただきました。
1.2kg upを1人1杯!最初生から始まり徐々に火が入った状態のものを食べさせてくれます。
中でも圧巻なのはかなりしっかりと熱を入れる爪肉。
フワフワな食感が蟹とは到底思えません。
最後は天ぷら含めて好きな食べ方で。
蟹は全て食べやすいようにカットされて出てきます。
都内で蟹だけとことん食べたいならおススメです。
銀座で冬にカニを求めるならここで間違いなし。
まさに銀座という場所にある接待にぴったりのお店です。
生きたタラバガニを刺身、レア、茹でと火入れの段階を変えながら堪能できます。
カニを捌くプレゼンテーションも最高。
火入れの度合いによって身の甘みが変わっていく様を楽しみながら、まるでショーを見ているみたいです。
尾崎牛とセットのコースであればボリューム満点、そうでなくてもカニの大きさに圧倒されること間違いなしです。
締めのイクラご飯まで、是非ともご堪能ください。
都内で美味しい蟹を食べるならここがオススメ!完全個室で四部屋くらいしかないから越前かにのシーズンなどなかなか予約が取れない時もありますので早めの予約が必要な場合もありますが目の前で軽快に蟹を捌いてくれるので臨場感もあるし蟹を剥く煩わしさもないので食も進みます!そしてここの特大毛ガニは圧巻です!そして最後に出てくる天然氷を使ったかき氷もシロップが自家製で絶品!
名前 |
銀座 きた福 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6280-6368 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
それなりのお値段がするのに人気です。
でも使っている蟹は間違いない品質の蟹で、身も厚く詰まっていて味は最高でした。
生の甲殻類にアレルギーがあるので生は食べないでいようと思っていたが、きちんと火を通して調理してくれた。
高級店でも食べ方は当然お客の立場から、が好感が持ててさすがと思いました。