意外とあっさりしていて好みの味だったので飲み干せそ...
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醤油らーめん¥700を頂きました。
ず~と昔からある古色蒼然としたラーメン屋、エアコンがあるんだかないんだか扉が開け放たれ暑い暑い💦。
醤油らーめんは濃いブラック色のスープが特徴、麺は北海道の西山ラーメンの若干透明がかった縮れ玉子麺、麺量は160g位なので大盛にすることをお勧めします。
鉄火醤油らーめんとはどういう物か聞くと辛くなるとの事でした。
平日13時過ぎに1人で入店。
味噌ラーメン大盛り（¥800）を注文しました。
近辺の価格帯と比べてコスパは良い。
味はしょっぱめで、濃い味が好きな方には良さそう。
ボリュームは、ちょっと物足りなく感じました。
夏場なので店内は暑かったです。
麺は全国的にも有名な北海道の製麺所、西山ラーメンの麺を使用しており、醤油ラーメンは、富山ブラックのように真っ黒のスープの中に麺があるタイプ。
色の割には返しの香りがたち、うまいラーメンだと思いました。
濃いスープには西山製麺の中太麺がが良く合いますね。
スープの色の理由はチャーシューを煮る醤油だれを何年も継ぎ足しているうちにそうなったらしいです。
追加注文したチャーシューはしっかりと醤油誰で煮込んであります。
歯ごたえがしっかりと残っており、私ごのみ！酒のつまみにもなりそうです。
ちなみに、この店の「昔風醤油ラーメン」が今風の中華そばらしいです。
店内のあちらこちらにそれとわかる西山製麺の名のついたものがあるのは都内で西山製麺を使っている店の特徴かも。
これが北海道的なのかどうかはわかりませんが...。
店主の話によると札幌出身のオーナーがラーメンといえばこれしか知らないらしい。
しかし今時北海道でもこういうラーメンはあまり見ない。
想像するにかなり昔に東京進出を果たしたのだろうか。
東京タワーも六本木徒歩圏内という場所柄もあり、外国人の客が多いです。
神谷町駅から4〜5分ほど歴史のありそうな外観、店内はカウンター席のみ。
後払い、支払いは現金のみ味噌ラーメンと餃子を注文 700円+400円・味噌ラーメンサラサラスープ あっさりしていて飲みやすいけど味はしっかりあって美味しい麺は細麺、量は少なめ。
チャーシュー2枚 薄いが味が染みてて👍・餃子5個 皮が厚め、餡がギッシリ🙆🏻u200d♂️この界隈で700円でラーメンが食べられるのは嬉しい🍜というか700円で食べられるところ自体レア？ 店主の方が愉快でストレスフリーで働かれている様な印象を受けました☺️ごちそうさまでした🍽
お手頃な価格でした！醤油ラーメン700円と安いですが、結構濃いめのスープなので薄味が好きな人には向いていないかもしれないです。
さっぱりとした店主の対応も、店の雰囲気も良い意味で昔ながらの感じで良かったと思います。
男性ですと普通盛りだと物足りないので、大盛りにするか餃子などを注文した方がいいと思います。
黄金週間の真夏日、近場でランチを探したがどこも大混雑で、全然お客さんが居ないラーメン屋さんが忽然と現れたのが此処でした。
醤油ラーメンと餃子を注文。
五分と待たずに出てきました。
味は強く、新味は無いが懐かしく、麺のコクもスープも深い印象でした。
餃子の餡も、甘くコク深く満足のいくものでした。
暑いとラーメンという気分にはならないかもですが、充分満足のいくランチになりましたね。
飯倉交差点近くのお店。
こじんまりしていて、ご主人一人で切り盛り。
価格がどれも700円激安。
ビール200円。
採算あるのか心配。
今回は醤油ラーメン。
ブラック系の面持ちだがしょっぱくはない。
美味しい。
チャーシューも厚くてメンマもコリコリ。
言うことなし。
穴場です。
次回は味噌が押しなので味噌ラーメンと思ってます。
ご馳走様でした。
店先からいぃ～香り( ´ー`☝️)入ろっ🤭。
座席数は、10名くらいでしょうかねっ🤔☆この場所で( ﾟДﾟ☝️)具材も☝️しっかり入って✋一杯✨700円コミコミ価格(^_^)/は、お安い🤗👛万円( ﾉ^ω^)ﾉだと思います。
☆冷房が無いf(^_^;ので暑い😱💦のですがねっ…、この真っ黒醤油の(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ(チャーシュー２枚、メンマ、半割玉子)屋台風(店内だがf(^_^;ねっ)ラーメン🍜🍥は、( ﾟДﾟ✋)お店に似合って( *´艸｀)ますねっィーネッ！(￣^￣🤟)。
☆真っ黒スープは、個人的に好み☺️☝️酸味が強い⚡ですが、しっかり☝️出汁が来ますので✨旨い👍️✨、麺は手打ち麺⁉️な感じ(中太ちぢれ麺)🤔、チャーシューも、メンマも、全体的に、相性( ´ー`☝️)良くお似合い☺️☝️です。
☆塩は❗すんごい(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉさっぱり✨スッキリ🙌です。
☆味噌は、赤味噌⁉️が効いてる感じ🤔ですが…、出すぎずに、後からマイルドさんが登場🙌✨してくる、酸味少な目で(￣^￣🤟)ィーネッな感じ(どさん子ラーメン🍜🍥の味噌に似た感じ🤔かしら⁉️🤔ねっ。
)☆美味しい👍️、お安い👍️、て✋事で…☝️⑤ですねっ( ´ー`🤟)ィーネッ！👍️✨。
あっ❗👀☝️…、はいっ🙋店主さんは、喋りも💋雰囲気✨も、イッセー尾形さんに( *´艸｀)似てる感じの良い方ですねっ( ´ー`🤟)ィーネッ。
鉄火醤油を注文！やたら、カウンターに張ってあるので。
店長が 辛いよ と一言 うーん…そんな、辛くなかった。
麺とスープが、よくマッチして美味しかった！餃子も👍
塩ラーメンをおいしくいただきましたが、横耳で聞いたところによると味噌ラーメンが一押しだったようです。
夏の盛りにいったのですが、たまたまだったのかもしれませんがなにしろエアコンがなく、とてつもなく暑かった。
汗かきながら食べるラーメンというのもよいものです。
見た目とは裏腹にさっぱりしてて美味しかったです！
初めての利用です。
夕飯に利用しました。
醤油ラーメンと餃子をいただきました。
うちの醤油は普通とは違うよとの説明でしたがせっかくなのでそのまま、醤油ラーメンにしました。
ダシと醤油のバランスが良く麺の湯で具合も丁度良い。
バラのチャーシューも美味しい。
もう少し厚いと嬉しいです。
(笑)好みの味でとても美味しくいただきました。
餃子も美味しく、満足度高いです。
シンプルに美味しいラーメンと餃子でした。
また、利用させていただきます。
醤油ラーメンオシの店かと思って行きましたが、味噌オシのような気もしたので鉄火味噌ラーメンをオーダー。
辛いですよ！と言われましたが、辛すぎず程よい感じで美味しかったです。
久々の券売機のないラーメン屋でした(むしろ好印象)。
昔ながらの中華そばで、醤油、味噌、塩、すべて700円。
チャーシュー２枚と煮卵半分、海苔、メンマ入り。
餃子は400円。
写真は塩ラーメン。
ぶっちゃけ期待していなかっただけに、めちゃめちゃ美味しかった。
口コミがゼロ件なのが不思議でしょうがない。
店主は愛想がよく、昭和のラーメン屋台のような居心地のよさもありました。
醤油ラーメン。
見た目ほど味は濃くないです。
独特の味で、何か入ってるのですが私には分かりませんでした。
美味しいです。
後、今どき700円は安いです!
昔ながらのラーメンという感じでした。
芝公園で一杯700で出せるなんてすばらしいと思います。
ただ温かい季節だと店内がものすごい暑いです。
クーラーつければいいのにと思ってしまいました。
■醤油ラーメンスープが深い黒色しているので凄くしょっぱいのかと思ったがスープはおいしいのでお腹空いていたら、飲んでしまいます。
全体的なバランスは良く、突出しておいしい！！というわけではありませんがどこか懐かしさを感じる昔からある味でした。
また、決して薄味ではないので、半ライスなんかも合うかもしれません。
わざわざ行くかと言われたら行かないですが、この辺に働いていてラーメンがどうしても食べたい時は行くかもしれません。
| 名前 |
めん蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3583-4456 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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醤油ラーメン700円＋大盛100円スープは濃い色だが、意外とあっさりしていて好みの味だったので飲み干せそうな感じだった。
あっさり動物系？チャーシュー煮汁系？チャーシュー2枚標準構成だが極薄なので実質一枚相当か。
チャーシュー追加がおすすめ。
100円みたいだし。
具は、あとメンマとネギがほんの少し、煮卵は半分でちょっと貧相だが、700円なら文句もない。
残暑厳しきおり、冷房がなかったのは苦しかったが、ごちそうさまでした。