丁寧で安定した指向性、口溶けの良さが印象的。
Chocolatier Taka / / .
中目黒を散歩していたら偶然見つけたお店!!ほんとに偶然wwかなり雰囲気の良いお店で気になり入店しました。
店名通りチョコレートのお店でテンション上がります。
今回はクロワッサンとサントメを購入。
ケーキのクオリティにびっくり!濃厚でかなり美味しかったです。
個人的にかなり刺さる味でした。
ショコラピスタチオも気になりましたが今回は断念。
次回は必ず買います。
ケーキ以外にも焼き菓子やチョコレートがたくさん並んでいました。
気になる物が多かったので、何回かお伺いする必要があります。
また近々お伺いします。
丁寧で安定した指向性、口溶けの良さが印象的。
素材の味わいが実直に表現されている。
一方、テクスチャーの妙、食味の個性、当店ならではのクセといった印象は控えめ。
好みの傾向が定かでない状況、例えば同僚たちへの差し入れや多人数のホームパーティーでのお土産などにおすすめ。
ラフロイグのチョコをいただきました。
口に含んだ瞬間、ラフロイグのスモーキーな香りが優しく広がってたまらないです。
ほかのチョコも少しずつ試していきたいと思えるショコラティエさんです^_^
イチゴシャンパン、トロッとしたイチゴソースが入っててとてもおいしかった!お店の人も感じいいし、素敵なお店。
クロワッサンもおいしそう。
売れたら焼くので決まった焼き上げ時間はないとのこと。
人気店になりすぎて行列ができると困るので、あまり大きな声では言いたくありませんが、ボンボンショコラとガレットブルトンヌショコラ、とてもおいしかったです!!ルビーチョコレートの最中もおいしくて、ちょっと珍しいしおもたせに良いのではないかと。
きっと喜ばれます。
次回はケーキ類をいただきたいので、近いうちに再訪します^^
中目黒の可愛らしいチョコ専門店。
店員さんも丁寧で感じの良いお店。
ショーケースにはきらびやかで可愛らしいチョコとケーキがいっぱいで目移りする。
チョコは買わずに、チョコクロワッサンとレモンケーキを購入。
普通に美味しかった。
中目黒にあるチョコレート専門店。
この日はこちらのお店でケーキとショコラをテイクアウト。
ケーキはモンブラン、ルージュ、ショコラカフェ、抹茶、ヴェリーヌカフェ。
あとはカクテルコレクションを。
自分はケーキはルージュ、カクテルコレクションはサイドカーを。
ルージュはスミレのガナッシュにスミレのムースバニラブリュレが特徴的。
サイドカーはかなりしっかりアルコールを感じる逸品。
ケーキは自分用にカクテルコレクションは手土産に良さそうですね。
中目黒で手土産を買うなら断然ここがオススメ!見た目の美しさはもちろんのこと、味わいも上品で上質なので、センスの良い方へのギフトに最適です😉
苺シャンパンのガナッシュ、ガレットショコラ、最中ルビーなどを買った。
チョコだけでなく、クロワッサン、マドレーヌ、クッキーなど、どれをいただいても必ず美味しい。
個人的にチョコがけマドレーヌが大好きで、定期的に食べないとダメな体になってきました。
また伺います。
チョコクロワッサンとシュークリームをいただきました。
さすがショコラティエの作るチョコクロは抜群にチョコが美味しく、シュークリームも焼きチョコのザクザク感がたまらなく美味しかったです。
チョコが美味しい!
私はこのショコラティエが大好きです。
私はダークチョコレートに浸したクロワッサンが大好きです(写真に示されているように)。
タカさんが提供しなければならないカラフルで風味豊かなチョコレートのほんの少しがもっと好きです。
私はそれらを寿司チョコレートと呼んでいます。
真の職人がそういうものを作ることができるし、タカさんも確かにその一人です。
あなたがその地域にいるなら、その場所をチェックしてください。
10/10(原文)I love this chocolatier. I love the dark chocolate dipped croissant (as shown on the photo). I love even better the tiny bits of colorful/flavourful chocolates that Mr Taka has to offer. I call them sushi chocolate. True artisan can make those kind of stuffs, and Mr Taka is one of them for sure.Check the place out if you are in the area. 10/10
【Chocolatier Taka】中目黒にあるチョコレート屋さん。
苺シャンパンのチョコレートなどをいただきました。
こんなに美味しいチョコレートは初めて食べました。
ごちそうさまでした!
すごく美味しい。
クロワッサンとサブレをテイクアウトしてお家で食べました。
次の日に食べたけどとっても美味しかったです。
名前 |
Chocolatier Taka |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-6455-2297 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
何かが飛び抜けてというわけではないのだが減点要素を作れないほど全てが100点で総合120点の店という印象幾年ぶりにチョコレートで特別感があった、銀座にも青山にもない何か…