とにかく、元気がでました。
人生初の「すっぽん」‼️せっかく食べるなら少し奮発しようと思い探したのがこちらのお店1万円のコースを予約して伺いましたお店の外にはすっぽんの水槽があり、お出迎えしてくれた笑店内いたる所にすっぽんモチーフ笑座布団、楊枝入れ、箸置きも折り紙で折られたすっぽん笑幾つかの小鉢が運ばれた後に「すっぽんの手の塩焼き」登場‼️うわぁ…怖い…😰爪がガッとなってる〜と、食べるのを躊躇してたらツレが「美味いよ‼️鶏肉みたいだよ」と…恐る恐る口に入れた「あ、ホントだ😊」小骨が多いけど鶏モモ肉みたいな食感で、臭みもないと、次に「生き血」こちらは越乃寒梅で割っててお酒が飲めない私は舐める程度😥血と言う事もありチト鉄臭い…うーん、ギブです😣次に「すっぽんの唐揚げ」こちらも骨が多いけどこれまた鶏モモ肉の様な弾力のある食感こちらは美味しく頂けました😊そしてメインの「すっぽん鍋」お出汁を飲んだ後の唇がコラーゲン❓ゼラチン❓によってなのか口が開きにくくなる😳😳すっぽんも沢山はいっていて「2日後のお肌楽しみぃ〜💕」とかはしゃぎながら〆の雑炊まで美味しく頂きました😊最後のアイスクリームもすっぽんの形で可愛かったな😍😍
外にすっぽんが置かれていて、ずっと気になっていたすっぽん料理のお店!料理もこだわりを感じる味付けや盛り付けで、店内にも至る所にすっぽんアイテムがあり、とても楽しめました。
飲み物は単品700円からビールやハイボール、焼酎等ボトルは3000円からで良心的だと思います。
また行きたい!
初めて行ってきました、唐揚げ付きコースを注文しました、とても美味しかったけど、せっかく唐揚げ付きコース注文したけど、唐揚げの揚げ方もうちょっとしっかりして欲しい!
新橋駅から少し歩いた所の、裏路地にあるすっぽん料理専門店です。
座敷がメインのお店のようです。
コースは二種で違いは唐揚げが付いているかいないかのですが、唐揚げ付がオススメです。
最初すっぽんは、苦手だと思っていましたが、意を決して食べて見たところ、えっ??なんだぁ??美味しいと思い何度か訪問しております。
食べた後、何となく血行が良くなった感じがします。
※個人の感想です笑。
初めて食事した店ですがこだわりのある店内と贅沢なスッポンメニューが印象的な店舗でした。
接客もよく気持ちよく利用出来て良かったです。
お酒の種類もぼちぼちです。
箸置きや机上のウェルカムプレートに細やかな気遣いを感じます。
居心地の良いお店です。
すっぽんは人生二回目でしたので、すっぽん料理としての評価をする資格はありませんが、一般的な日本料理のコースとしては量も品数も十分ですし、お料理の説明もとても丁寧(店員の女性もとても素敵な方)で、また大事なシーンで使いたいと思わせるお店です。
星四つにしたのはワインの種類が少なかったからです。
日本酒にも合うと思いますけど、ワインも楽しめたら、例えば持ち込みOKなどであれば、少し高くても高頻度で利用したくなります。
ワイン飲み仲間に是非美味しくて素敵なこのお店を紹介したい。
予約必須のお店。
コースが基本で、お酒も飲むとなると一人当たり15000円くらい。
コスパとしてはそこそこ。
味もまぁ、美味しい。
支払いは現金が基本。
ぐるなびではカードも使用可能となっているが、手数料と称して5%を取られる。
これはカード会社との契約においては加盟店契約違反になる。
その点で星を一つ減らした。
名前 |
牧 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3580-9663 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
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おいしーー!スッポンの手まで食べれてレアです。
頑固そうな店主だけど、実は違う!!スッポンの鍋もおいしいし、他のスッポン屋では食べたことのない部位が!!スッポンのレバーサイコーでした後に。