出産前に美味しい天ぷらが食べたい!
白い軽い衣でサクサク食べられる天ぷら赤坂見附と赤坂駅の間あたり、一ツ木通りから路地に入り、バーなどの入る赤坂らしい雑居ビルの3階店内は明るく清潔感のあるエル時のカウンター席大皿に盛った食材を先にお披露目してから、一つ一つ揚げたてをいただく衣が狐色ではなく、限りなく白に近い淡い色で揚げられ、食感も軽い、この軽さは新鮮・驚きちょっと違うジャンルの天ぷら、〆の小さな天丼まで全てが軽やか、しっかり揚げられたのが好きな人には物足りないかもしれないが、私的にはこれはありです3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも3.5 Good ★★★★……また来たい4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい。
ランチがお得すぎる。
ドリンクとデザート付きで3900円。
目の前で揚げてくれる究極の天ぷら。
添付の写真の通り、新鮮な魚と野菜の数々をこの値段で楽しめる。
最後にかき揚げで天丼にもしてくれる。
海老などアレルギーのある人には柔軟に他の食材に変えてくれる主人の人柄も素晴らしい。
また、給仕の方のドリンクさばきも素晴らしい。
何度もこの店のために赤坂に通いたくなる最高レベルの天ぷら店の一つです。
ただし予約しないとランチも食べれないので注意。
全て美味しかったのですが、帆立は特に絶品でした。
お土産でお店で使用している白胡麻油もいただいて、大満足でした。
とても美味しい。
大将の対応が粋で、“舞茸好きだよね”という会話が聞こえたらしくサービスで追加してくれた!ウェイターの方は忙しかったのかな、。
それでも、とても良かったです😊
料理も美味しいですが、スタッフのの接客が非常に親切でした。
是非また行きたいです。
妊娠後期の妻と2人で伺いました。
大将やスタッフの皆さんが非常に親切でした。
また、良い油を使われているのか、たくさんの天ぷらも、美味しく完食することができました。
出産後にまた伺おうと思います!
妻の誕生日にランチで夫婦二人で利用させていただきました。
料理はどれもおいしく、とても満足しました。
また、あまりカウンターの店などいかないですが、料理長もスタッフさん程よく話しかけていただき、すごく心地よい空間でした。
お店は清潔感があり気持ちよかったです。
また、ぜひ行きたいと思うお店でした。
使い回ししない胡麻油で揚げた天ぷらは何れも美味。
軽い感じがとても食べやすく、旬な素材も良かったです。
緊急事態宣言中のため、期間限定のテイクアウトを車で買いに行きました。
小さい娘と2人でしたが、大将も店員の方も優しく笑顔で帰ってきました。
油が軽く、美味しいのはもちろん全然もたれない!世情が落ち着いたら、妻とゆっくり伺おうと思います。
大将がとにかく素晴らしい方!素材や塩、ワインのこだわりを優しく分かりやすく説明してくださり、楽しみながらいただきました。
もちろんお味も言うまでもなく!コースは「赤坂」でした。
舞茸は大将のご出身であられる日光の天然物で、香りが強く歯ごたえ良好。
個人的に、天丼についてくるお味噌汁のお味が忘れられません。
今回は、ちょっと高い美味しい天ぷらが食べてみたい、ということで選んだお店でしたが、大当たりでした。
予算はドリンク含め、10000円弱。
後悔なし!
結婚記念日に家族3人で利用をさせて頂きました。
特に何かの希望をお伝えした訳ではないですが、考えられる限りのサービスを提供して頂き、家族で大満足の記念日を迎えることができました。
痒いところに手が届くというより、店舗としてホスピタリティを持っている人が集まっているので当然のようにサービスレベルが高まっている。
そんな印象を受けました。
肝心の天ぷらも非常に美味しく、油も上質なものなのか16品ほどいただいたのですが、もたれることもなく全てが大満足な料理です。
友人にも自然と勧めたくなる。
そんな素敵なお店です。
20180922 お店の雰囲気や大将から作り手の想いやこだわりを感じることができとても有意義な時間を過ごすことができた。
高麗人参は6年モノ。
貴重だ。
またやはり天ぷらは揚げたてを塩で頂くのが一番。
塩も四種類用意していただき、それぞれの食材によって味が違うもので楽しませてもらった。
感謝です。
出産前に美味しい天ぷらが食べたい!と思い、主人に連れて行ってもらいました。
土曜日のディナーの利用です。
ちなみに要予約です!先付け2品のサラダと茶碗蒸しから始まり、天ぷら16品を頂きました。
油にごま油を使用しているようです。
が、ゴマゴマとはしてはおりません。
食材は四季折々のものを使用しており、その時の旬の最も美味しいものを非常にこだわりをもって出しております。
天ぷらはどれもカラッとサクサク、熱々で、素材の味を引き立てる塩3種と、今回は黒トリュフの塩で戴きました。
16品も天ぷらを戴くと飽きたりもたれたりしますが全くそんなことにはならず、〆のかき揚げ天丼も最後まで本当に美味しく戴きました。
お料理や飲み物の提供スピードも丁度良かったです。
今回、こちらの手違いで当初の予約日を間違えてしまったにも関わらず何故か色々サービスまで付けて頂き、本当にありがとうございました。
また絶対に利用させていただきます!
ランチで利用。
かき揚げ丼と野菜天丼が1,000円海老天丼と穴子天丼が1,500円油がすごく上質な油を使用しており、揚げている香りがすでに美味しそう。
すごくあっさりしているので、軽く食べられるし味も上質。
大将の人柄もすごく優しそうな印象で、店内も適度におしゃれで、居心地も完璧。
人に知られて混むのは嫌だが、是非この良さは広く知られてほしいと思うほどの名店でした。
名前 |
赤坂天ぷら 初穂(はつほ) HATSUHO |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5544-8699 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
カウンター家族6名で利用。
お通しから始まって、おまかせで天ぷら10種7700円のコース。
天ぷら屋さんも数あれど、赤坂見附であの値段。
コスパは抜群じゃないでしょうか。
種はそれぞれ小ぶりですがカラットして、最後の食事で天茶か天丼が選べて、デザート付き。
足りない人は追加もできるし、10種で十分でした。
大将も気さくで大変良い方でした。
お店は大きくはないので、予約がbettreでしょう。
リピートします。