蕎麦も一品料理もサービスも本当に素敵。
よし房凛(よしぼうりん) / / / .
お店の雰囲気、接客、料理すべてよし。
お昼に行くとだいぶ並びますが、おかみさんに「長いことお待ちいただいてありがとうございます。
」と5回くらい行っていただきました。
食べたいのはこちらなので、、、と思いながら人気店なのに何という謙虚さ。
頭が下がります。
頼んだのは天せいろ。
せいろのおかわりは650円。
天ぷら盛りだくさんなので、おかわり必須です。
お昼時で車だったので、お酒は飲めませんでしたが間違いなく日本酒と合うんだろうなぁ。
葡萄の天ぷら、栗の天ぷら、アスパラガスの天ぷら、季節ものがふんだんです。
揚げ方も最高。
蕎麦は、秋なので新蕎麦。
緑がかった麺の色になっています。
根津に数あるお蕎麦屋さんの中でも人気のお店。
上品な女将さんの丁寧な接客にリラックス🎵落ち着いた席に座らせていただき「天せいろ1700円」をいただきました。
せいろ蕎麦は二八でのど越しよくなめらか。
天ぷらは新鮮な野菜や海老などが豪華にモリモリで揚げ方も最高。
お蕎麦も天ぷらも主役級です。
やはりお蕎麦は最高。
蕎麦の香りがふわりと立ち上がりバランスよく上品な味わい。
そばつゆも出汁がきいて美味。
蕎麦湯でひたすら最後まで楽しませていただきました。
ツウの人に言わせると蕎麦の刺身や揚げ蕎麦掻など職人技の光る逸品も。
今度はオーダーしてみたいです。
盛りそば(田舎)を頂きました。
コシがあり力強く、蕎麦の香りがとっても強く美味しかったです。
蕎麦自体にしっかり存在感があったので、個人的には田舎の場合はサイドメニューはなくてもいいのかなと思いました。
(どうしても小天丼が食べたくオーダーしたところ女性にはかなりのボリューム感でした)かなり並びましたが、店員さんのホスピタリティも素晴らしく、並ぶ価値ありの名店だと思いました。
ありがとうございました。
天ぷら、せいろ蕎麦の天せいろを注文。
まず、ボリュームたっぷりの天ぷらが目を引きます。
中でも海老天は相当大きいので、食べがいがありました。
福井産の蕎麦粉を使ったお蕎麦もなかなかのレベルです。
つゆも濃すぎず程よい味わい。
蕎麦のメニューも豊富で、越前そばを扱っているのが珍しいなと思いました。
お会計時などにお店の方がお客さんにちょっとしたお声がけをされているのも好印象です。
お蕎麦も一品料理もお酒の品揃えも接客も感染対策も全て素晴らしいです。
お通しのセンスの良さ、、盛り付けの美しさ、、自家製がんもどきは美味しすぎて悶絶。
おいしさと温かい接客にとても癒されました。
根津に来たらまた必ず伺いたいお店。
お昼時、北風が強く寒い中列が出来るほど並んでいました。
夫婦で行ったのですが私は身体を温める為に鴨南蛮、妻は天せいろをいただきました。
写真を見ての通り盛り付けからしてとても良く、鴨は厚みがありとても美味しかったです。
天せいろの天ぷらは、天ぷら屋とかわらぬ季節の天ぷらがあり、天つゆより塩の方が素材の味が楽しめたそうです。
そばは硬めですがしっかり歯ごたえがあり私たちには合っていました。
久しぶりに美味しい蕎麦に出会えた汁は甘め蕎麦は少し太め田舎そばは香りも食感も良い鴨せいろ鴨南ばんの鴨の甘い脂と生姜のしっかりきいたつくねは最高。
土曜日に2時間並んで食べました。
待った甲斐のあるお蕎麦です。
美味しかったなぁ〜。
店内に入ると5卓くらいあって、少し狭いですけど、女将さんの温かいこと。
お蕎麦もいいし、女将さんもいい!また並んでみます。
お昼時、人気店のため25分ほど並んで入店しました。
入店時には検温と消毒、席と席の間には仕切り(暖簾)をされており間隔もあけられていて、感染対策をされています。
美味しい蕎麦茶をいただきながらお蕎麦を待ち、今回は天せいろをオーダーしました。
蕎麦打ち台が見える店内は雰囲気も良く、とても丁寧な接客をしていただけます。
天せいろの天ぷらは、季節のお野菜から大ぶりのエビまで大満足のラインナップ。
季節野菜のとうもろこしは甘くて絶品でした。
天つゆとお塩、お好みでいただけます。
お蕎麦も存在感も食べ応えもあるもので、蕎麦湯まで美味しくいただきました。
他にも気になるメニューが沢山あったので、また伺いたいと思います。
一品メニューもそそられるものばかりだったので、お酒が解禁されたら飲みにも行きたいです。
とても上品なお店で大満足でした。
菩提寺帰りに 近くで食事と思い探すと何軒か纏まってお蕎麦屋さんを見つけてこちらに入店してみました14時近かったのですが先客が二組雨も降っていました順番が次とゆう所で人数分席が開かなく後ろのお一人様を先に通されましたお店側からもお断りがあり心良く譲り待つトータル30分位待ったかなで やっと着席女将さんか ただの店員さんなのかまたまたお詫びのお言葉でお店の対応も好感触でありましたそしてお蕎麦も大変満足で頂けましたごちそうさま また寄らせて戴きます。
名物の天せいろで蕎麦と言うより天ぷらを根津駅から徒歩4分、そばの百名店「よし房 凛」を訪問。
土曜の開店5分前に到着のところ7番目。
オープンと同時に以外にもギリギリで入店できました。
天せいろ 1
山のように積まれた天ぷら。
根津の上品お蕎麦。
百名店2021に選出されている、根津「よし房凛」さんにて昼蕎麦をいただきました。
人気店だけあり、店の外に列ができています。
12時半来店。
6組目、15分ほどで入店できました。
・天せいろ 1800円美味しい蕎麦茶をいただきながら待っていると。
!山のような天ぷら。
海老天とフルーツ人参の天ぷらは直立状態です。
すごい。
フレッシュなお野菜の天ぷらを出されているようで。
本日はトマト、新玉ねぎ、レンコン、かぼちゃ、ししとうなど。
特に新玉ねぎは、甘さが際立ち美味しかった。
お蕎麦は、癖なく上品です。
本日は飲みませんでしたが、日本酒は東日本の蔵中心。
有名銘柄から飲み慣れたメジャーどころまで、バランスの良いラインナップです。
天ぷらの上げ具合や、蕎麦の風味など、正直なところ感動とまではいきませんでしたが。
近隣のご夫婦や、何かの記念のお祝いをしているグループなどいて、街の人に愛されているお店だと感じました。
ご接客を一手に担う奥様の物腰の柔らかさが、ファンを増やしている気がします。
ごちそうさまでした!
根津にあるお蕎麦屋さん、「よし房 凛」平日のオープン7.8分ほど前に到着。
既に2組並んでいました。
5分前になると、スタッフの方が何名か聞きに来ました。
2人掛けのテーブルに案内されます。
店内のショーケースの中で蕎麦を打っていました。
せいろ900円を頼みました。
しっかりコシがあり、喉越しも良い。
風味も堪能できました。
安心して食べられるお蕎麦です。
ボリュームも適量ですね。
大盛りも考えましたが、お昼はちょっと軽めにしようと思っていたので、これくらいでちょうど良かったです。
蕎麦湯は、3.4杯分たっぷり飲めました。
ネギも用意されているので、蕎麦湯に使います。
ほどよいとろみで、美味しく頂けました。
蕎麦湯良ければ全てよし。
大せいろと天せいろをふたりでシェア。
ごく薄いウグイス色の上品な見た目のソバは得も言われぬのど越しと香り。
大男も満足のボリューム。
さすがの人気があるのも納得。
土日は大行列が出来るらしいので平日の来訪がお勧め。
凄く好きな蕎麦とつゆだった。
旨みの濃ゆいつゆは全くくどくない。
むしろ旨味の塊。
鴨肉も圧倒的に美味しくて驚愕。
かき揚げも美味しかったから天ぷらも間違いなく美味しいと思う。
今度は夜に天ぷら蕎麦とだし巻き卵を食べたい。
すごい素敵なお店だ。
、
週末。
11時半頃到着。
前に15名ほど並んでいましたが、お店が小さくかなり回転が遅いため1時間半程度待ちました。
お店のサービスはよく、待ち時間にお茶の提供もありました。
天ぷらが、1番お値段以上のボリュームがありました。
季節のお野菜や、ぶどうだったりユニークなのがとても良かったです。
お野菜自体も美味しく頂けました。
お蕎麦は香りがもう少しある方が好みかも。
お蕎麦は、少なめなのでたくさん食べたい方は大盛りにすると良いかもしれません。
言わずと知れた、根津のそばの名店です。
残念ながらお昼時間は並ぶ事が必至で、なかなか敷居が高いのですが季節に合わせた具を添えた美味しいお蕎麦をいただく事ができます。
谷根千を巡る時のお昼候補におすすめ。
普段は列が出来ていて中々行けていなかったのですが、祝日の夜に行ってみたら空いていました。
天ぷらそばを頂きました。
大きな海老は贅沢感たっぷりで、お蕎麦の汁とよく合います。
お蕎麦も香り豊かで美味しかったです。
年末の年越し蕎麦を食べに利用。
去年付近を通った時、早めの時間にもかかわらず営業終了されていたので前日に営業時間などを問い合わせ、当日はお昼を少し過ぎた時間に到着するも行列が。
時期柄当たり前だよねと思い列に加わりしばらくするもなかなか動くかず、列待ちの方のために七輪が用意されていて暖を取れたり、温かいお茶を持ってきていただけたり心遣いは嬉しいのだが、結果的に待つ事約3時間、寒かった。
店に入り再び店員さんの非常に丁寧な対応を受けつつ牡蠣の温蕎麦を注文、暖かなお茶を飲みつつ待つ。
お蕎麦は香りがしっかりあり、口に入れるとぷりんとした食べ応えのある牡蠣は思わず笑みのこぼれる美味しさでお汁との相性もバッチリでした、大満足。
今度は繁忙期ではなく通常時期に来てみたいと思えるお店でした。
天ぷらを求めて連れとランチに伺う。
天ぷら好きの私と蕎麦好きの連れが外食先を決めるときは、ここであれば異論が出ません。
いつもの通り、天ぷらの盛り合わせ、ごぼう天のぶっかけ蕎麦、セイロをオーダー。
11月の天ぷら盛合せには、旬のネタとして牡蠣と紅大根が入っていました。
大ぶりの牡蠣は一口とは行かず、牡蠣好きには堪りません。
塩で美味しく頂きました。
他のネタも期待通りの揚げ上がりでした。
隣のテーブルの老夫婦が、多店舗展開してる老舗の天ぷら屋の「天●よりここの天ぷらの方が美味しいね」という言葉が耳に入り、心の中で「その通り。
」と呟いていました。
今日の蕎麦は、いつも以上にしっかりとした歯ごたえで、私達好み。
行列しなければ有り付けないのが欠点ですが、大満足のランチでした。
お蕎麦がとっても美味しい。
ごぼ天、なす汁、あげ餅がおすすめです。
平日のランチなら、ざるそばと小天丼600円もおいしいのでおすすめです。
夜、伺いました。
おとうしは、季節のお魚。
今回はサンマ。
天麩羅盛り合わせ、おしんこ盛り合わせは、珍しいもので作られているので、夜飲みの時にはぜひお蕎麦の刺身も美味しく塩と山葵醤油と2種類味わえますまた、自家製がんもどきの蕎麦の実あんかけもおススメ締めのお蕎麦も茹で加減もよく、香り豊かでした。
いつも並んでいるお蕎麦やさん。
2,3人しか並んでいなかったので、思い切って列へ。
待つ事約20分。
店内は簡素な雰囲気。
僕は鴨南蛮、彼女はなす汁せいろを注文。
鴨肉は癖がなく、特につくねは絶品。
共に蕎麦にコシがあり、美味しく頂きました。
せいろの蕎麦湯はナカナカの逸品。
帰る際、お店の方の程よい活気が心地良かったです。
いつも並んでいてなかなかは入れないお店です。
夜も昼も同じ値段なので、夜に来た方が並ばずには入れて楽かもしれません。
値段は蕎麦にしては少し高めでしたが、とても美味しかったです。
東京でこのレベルの蕎麦屋があるのかとびっくりしました。
最初はせいろそばを頂きました。
少し太めの蕎麦ですが、喉越しが良く蕎麦の香りがします。
量は少し少なめ2枚目は田舎そばを頂きました。
こちらは蕎麦の殻が入っているようです。
太さは同じくらいですが、殻の所為か、せいろよりも喉越しが悪いです。
僕は断然せいろそばをオススメします。
次回は時間あるときに呑みに期待ですね、、、
とにかく美味しかった。
蕎麦も天ぷらも。
蕎麦は、更級系ではなく、腰がしっかりとしつつも喉ごしも良い。
天せいろの天ぷらも豪華。
車海老、きす、かぼちゃ、椎茸、おくら、赤唐辛子に、大好きなとうもろこしのかき揚げ。
そして、はじめて食べた新生姜。
野菜は季節によって変わるようだが、これならどの季節に行っても楽しめそう。
GW中の5/3ランチに訪問です。
開店五分前で既に10人以上の列!失敗!さっき通りがかった時に並んでおけば…💦甘かったまだ余裕と他の場所を観光。
結局すぐに満席で入れたのは1回目の客が食べて入れ替わる40分後。
そしてメニューを見て更にショック!楽しみにしていた天丼が無い❗ツツジ祭中の限定メニューでご飯ものが無かった…。
まあでも気を取り直し、私はゴボウ天のぶっかけ(冷)、夫は揚げもちぶっかけと冷酒。
ゴボウ天が量多い!ビックリするぐらいサクサクで太揚げでホクホク🎵蕎麦はコシ強い!つゆは上品な薄味だけどウマシ!あ~天丼あったらどんなに美味しかったか…でも大満足でした。
ここのゴボウ天は日本一美味しいかも(^^)v
Great soba and side menus :) i went twice this month! Sometimes you do need to wait in line but it moves fast. とても美味しくて1ヶ月で2度行きました。
蕎麦湯も美味しくお酒に合うサイドメニューも最高です。
週一で行きたいです。
時々前で並んでます。
名前 |
よし房凛(よしぼうりん) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3823-8454 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土] 11:00~14:30,17:30~20:30 [日] 11:00~14:30 [火] 定休日 |
評価 |
4.5 |
蕎麦も一品料理もサービスも本当に素敵。
女将さんの物腰や気遣いも心地よく過ごせる大きな要因でしょう。
コロナ禍で行く機会が減りましたが、いつまでも続けてほしいお店です。