u2061正月屋吉兆さんにて、季節を感じる日本料理...
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此の度初めて伺わせて頂きました。
お料理も器も素晴らしい。
一品一品が運ばれる間のタイミングは申し分ありません。
季節を織り込んだ素晴らしいお料理でした。
久々に訪問。
以前はランチコース¥4000からだったが、フルタイム¥6000以上のコースになっていた。
高級店らしい落ち着いた接客。
味は悪くない。
デパート内には珍しく中庭が観えるが、店内より共同通路からの眺めがいい。
秋を楽しめる霜月 祇園コースを頂きました🍁和食が大好き♡綺麗なので見て食して楽しめる日本料理ってほんと日本人で良かったなぁって思います🇯🇵美味しかったです😋
毎年、松茸の季節に訪れています。
10月30日の17時20分頃入店し、懐石「祇園」14,300円(中国産松茸、サービス料別)を注文しました。
コースには、松茸と鱧の土瓶蒸し、松茸釜御飯が含まれています。
前菜は、松茸と茸色々焼きで小さな七輪で焼いていただきます。
店員さんから表面に汗をかいてきたら食べ頃ですとアドバイスがありました。
次にお待ちかねの松茸と鱧の土瓶蒸しが登場。
今回は国産松茸に変更(＋4,000円)し、香りとシャキシャキした食感を楽しみました。
お造里は三種盛り合わせで、鮪、鯛、ハマチでした。
小ぶりですが、吟味された食材で美味しいです。
焼物は子持ち鮎の焼き上げで、骨も食べられるそうです。
焚合は蕪、法蓮草、南瓜、パプリカ。
そして、松茸釜ご飯、赤出汁、香の物の登場です。
銅釜から店員さんがお椀によそってくれます。
食べきれない場合は、お持ち帰りができるのも、嬉しいです。
お焦げもあり香り、食感が楽しめ大満足です。
デザートで終了です。
吉兆銀座店、吉兆帝国ホテル店と比べ、夜の懐石は、比較的お手頃なお値段です。
もちろん、他店の22,000円〜30,000円の夜懐石メニューとは食材の質は違いますが、厳選した素材を使用しており、満足感は高いと思います。
また、店員と厨房の連携がとても良く、食べるスピードに合わせて食事が出てくるのが素晴らしかったです。
デパートの中という立地のお陰で服装をさほど気にせず気軽に入れますが、お料理、接客ともに流石吉兆です。
コースを頂きました。
丁寧な仕事に感動して、心も満たされるお昼になりました。
写真は焼き物で出た、石焼の海鮮です。
酒盗に漬けた魚介類を熱々の石で焼きながら頂きました。
楽しくて美味しくて幸せなひと時でした。
味は美味しく店員さんも良かったです。
しかし、期間限定の鰻が…値段の割に小さく、店前にある写真よりも明らかに数が少ない。
そのわりにご飯は多いのでバランスが悪かった。
(鰻に合わせるには少しお米もやわかった)この値段のランチなら他でも良かったなあと思います。
コロナ対応で、メニューは限られ、お酒の提供もないが、精一杯対応策をとっている。
季節の食材を少しずつ頂ける。
お腹が一杯になるボリューム感はないですけど。
お昼に伺いました。
お料理は美味しかったです。
しかし、同じ空間にいたコワモテのおじさんと若い女の人2人組が大声でその場で電話で話していましたが店の方は注意されてはいませんでした。
新宿伊勢丹は場所柄こういう人達をよく見るし、あまりこちらの吉兆は格式の高さを感じませんでした。
カジュアルな感じでしたね。
伊勢丹の中で並ばないお店があったとはちょっとリッチな食事ですね秋御前コースを頂きましたどれも綺麗で美味しい最後のデザートが最高でしたコーヒーがあったら嬉しいのになぁ・・・
松茸の土瓶を食べた時の感動は忘れません!!
お味は、素晴らしいと思いますが、個室以外だとデパートの食堂で頂いているようで、若干興ざめします。
大人数だと良いかもしれませんね。
着物の女将が接して下さると、何故か嬉しいです😃スタッフの方は皆様動きが俊敏で素晴らしいです。
雰囲気のせいだけで星が４つになりました。
コース 貴船 上品な味。
金額の割にはこれといって凄く美味しいものはなかった。
上品の一点のみでした。
味、接客ともに文句なく良い体験ができました。
デパート内なので難しいところですが、雰囲気については値段と釣り合っているかというと微妙です。
ただし、どのスタッフも気遣いが良くて押し付けなく、お料理の食べ方を丁寧に教えてくれたり、こちらからの質問にも的確に応えてくださいました。
揚げ物と刺身はおいしかったんですがご飯はまずかった。
有名な懐石料理ですので椀物と煮物は期待してます普通の味でした。
cpが低いです。
新年を迎え気の置けない友人との新年会にお正月に相応しいお店として正月屋吉兆を訪問しました。
テーブルでは朝日の絵がお迎え。
2018年の干支、張り子の犬を模った器には冬の味覚の王者蟹が、また黄金の俵の中にはおせち料理を彷彿させる黒豆や数の子、田作りなどが、綺麗に目出度く盛られていました。
その後は、花びら餅のお椀、お造りの盛り合わせ、鰆の西京焼き、炊き合わせ蟹のご飯、フルーツ、若狭饅頭と、この季節を存分に味わえる献立でした。
中でも焼き物のお皿、食べ終わるとそのに日の丸が現れるにくい演出でした。
どれも手が込んでいるのにその苦労を感じさせないまさにエレガント！どれも洗練された料理でした。
大阪の湯木美術館に併設された正月屋へは毎月通っていました。
ここの正月屋は久々。
でも変わらない吉兆の素晴らしいおもてなしを堪能しました。
流石、世界の名物 日本料理と謳っているだけのことはあります。
ご馳走様でした。
ありがとうございます。
| 名前 |
正月屋吉兆 新宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3355-6644 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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お椀の蛤新丈の味にうっとり。
お造里、鮪はトロけるお肉のような濃厚な味わい✨焼物の鰆、美味しすぎて唸るBOY！春を感じる焚合。
ご飯最高です。
もち米と鯛にほんのりとても紫蘇の香。
赤だしと香の物上品。
u2061お料理も器も素晴らしく、一品一品が運ばれる間のタイミングも。
流石の老舗、吉兆さんです。
季節を織り込んだ素晴らしいお料理の数々で五感で春を感じさせていただきました。
u2061ごちそうさまでした。
u2061