仕方ないのだけれど、提供時間が長い。
昔からある中華屋さんお腹を空かせて来店したので調理中の香りからお腹がグーとなってましたマスター一人で作っているので時間を要するかもですが美味しいです。
町の中華屋さん餃子ともやしそばがオススメ。
夫婦二人で、やっている。
町の中華屋です。
コロナ対策はしています。
チャーハン、求めていた味で美味しかったです。
正直あまり薦めませんが、それなりに入っているように思えるので、自分自身が食べたものじゃないのがいいのかもしれません。
醤油ラーメンは醤油が濃すぎて後で喉が乾きましたし、チャーハンもそれほどでもなかったかも、それよりも座る席とか向きとか指定されるのですが、常連になれば特に無いようです。
ラーメンの具材が少なくて、見た目がさびしいです。
チャーハン味が濃いめです。
味は並み 餃子は野菜が細かく刻んであって美味しいかった。
子供の頃から食べているラーメン屋さんのチャーハンです。
美味しい!餃子は野菜を細かく刻んだタネです。
丁寧に焼かれていて美味しい!お店を出てからも、しばらく餃子の余韻を楽しめます。
最近、始めた街中華巡業。
知人が20年前に通っていたといわれ、ここの餃子が絶品だったという記憶を信じて訪問。
あまり知られてない、隠れ名店という可能性もあったのですが、あまり期待はしてませんでした。
ラーメンと餃子を注文。
餃子はひき肉とニラをかなり細かく刻んでいます。
食感はホロホロタイプの餡です。
ニラの風味がガツンと来る感じで、焼き加減も良いです。
しかし、他店とくらべ頭が出てる様なレベルには達していません。
具を刻めば家庭でもすぐに再現できると思います。
ラーメンのスープの印象は昆布の風味が出てる様に感じますが、昆布を煮込みすぎて、鶏ガラをあまり煮込んでないのかコクやうま味がありません。
そして麺がまったくスープと合ってません。
盛り付けもとても暗くて黒茶色な色見のない状態です。
ラーメンと餃子が美味しければチャーハンも注文しようと思いましたが辞めました。
入店した12時にはお客さんが二組入っていたのですが、私達が退店する12時半にはお客さんはゼロ。
コロナ渦ではあるとはいえ、やはり難があるお店だと思いました。
めちゃくちゃうまかった…チャーハンと中華丼今までで一番うまい。
喫煙可で副流煙がキツかった。
ガテン系の客層のせいか、しょっぱ目。
大盛りや、ライスの単価が高いので注意。
店内喫煙可能餃子の中身が緑色してます美味しい。
お店の雰囲気や店員さんの感じなどとてもいいのだが、頼んだ焼きそばがありえないくらいしょっぱかった。
間違えたのか?というレベル。
突き返そうかかなり悩んだけど無言で帰った。
残念だがもう来ることはないです。
仕方ないのだけれど、提供時間が長い。
お酒を飲みながら待つならいいけど、急いでるときは、考えた方がよい。
でも餃子はうまい。
昔懐かしいお店ですが 小さいので大人数ではなかなか!
ラーメン、チャーハン味、おばちゃんは⭕、、、しょっぱい(*`・ω・)ゞね しょっぱくなければまた行きたい。
名前 |
弘楽 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3647-3014 |
住所 |
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評価 |
3.3 |
ランチセット、ラーメンと半チャーハン。
ラーメンもチャーハンも、ベースは醤油。
ラーメンの麺は非常にカンスイ臭く、スープも醤油が濃い。
チャーハンはすこし硬めのご飯に醤油の香ばしさ。
化学調味料は少なめの味。