国分寺で味わう本物のコーヒー。
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自家焙煎珈琲 どりっぷの特徴
濃厚な深煎りコーヒーが自慢の隠れ家的な喫茶店です。
国分寺駅向かいのビル2階に位置する、穴場的なカフェです。
豆の焙煎度合いが選べるので、コーヒー好きにはたまらないお店です。
コーヒーが美味しい店内とても雰囲気が良い。
おいしいコーヒーとは、こういうものなのかと実感、発見、驚き評判も参考に打ち合わせでたまたま見つけて入ったが、得をした気分値段は高めだが、味に納得自宅でも豆から弾いて入れているが比べ物にならない豆も売っていたので、もし、再訪の機会があれば買いたい。
隣の席との間が空いていてコーヒーの味に集中させる工夫がされていました。
濃深煎(デミタス？)もとてもおいしく、豆がない場合は近い味の豆をおすすめくださるなど優しさもありました。
また行きます！
深煎りの珈琲好きの私にはたまらなく美味しい珈琲を頂けて幸せです。
マスターのようには淹れられませんが豆の焙煎が素晴らしいので私が淹れても美味しく頂けます。
また、深煎りの珈琲に負けないチーズケーキの濃厚さは珈琲と一緒に頂けばこれもまた外せない珈琲のお供です。
浅煎り、深煎りどちらの珈琲も抜群に美味しい‼️わざわざ国分寺に足を運んでも飲む価値のある1杯。
珈琲好きとしてはつい濃深煎のホットコーヒーを注文してしまいがちですが、何を注文してもその美味しさや仕事の丁寧さに関心させられます。
メニュー右側（裏面）もお試しあれ。
平日の夕方に一人で伺いました。
店主の方が穏やかで居心地の良いお店です。
お会計時にネルドリップコーヒーがおいしかった旨を伝えると、そのコーヒーについてのお話を少しして頂けて店主の方の人柄の良さが伝わってきました。
種類も豊富なので一人で落ち着いてコーヒーを楽しみたい方におすすめです。
濃いめの珈琲がお好きな方にはすこぶるオススメしたいお店。
雰囲気もゆったりしていて素敵。
基本的にお砂糖とミルクはつけない、こだわりを感じる穴場な喫茶店。
（注文時に言えばつけてくれる）コーヒー豆のいい匂いがする。
また豆の販売もしていました。
国分寺駅の向かいのビル2階にあるのに隠れ家的な喫茶店。
マイレビュワーさんの投稿で存在を知って、ずっと気になっていました。
狭めの階段を昇ると、ひっそりとした入り口が見え、店内からはゆったりした音楽が聴こえます。
ドラマに出てきそうな素敵な老紳士のマスターが迎えてくださいました。
先客はなく、お好きなお席へどうぞ、と促されます。
カウンターの雰囲気がとても素敵なのですが、一対一で座らせていただくのはハードルが高く、テーブル席にさせてもらいました。
◆オールドブレンド680円をお願いしました。
マスターが「今日のは濃いですよ」と仰るだけあって、確かにとても深煎りで濃くて美味しいです。
お茶請けに置いてくださっていた「シナモンコーヒー」の焼き菓子がとっても美味しくて、お土産に買って帰りました。
ほっと一息つける幸せな時間でした〜。
本物のコーヒーを飲むならここ。
色々な珈琲を浅煎り、深煎り焙煎度合いが選べて良い。
ゆったりできるカフェ。
どりっぷのコーヒーは他で飲むことができません。
マスターの焙煎技術は宝物です。
例えば、もしあなたがコーヒーをあまり好きではないと言う人と一緒に訪れたとしても、きっとその友人にとってのコーヒーの印象をガラッと変えることが出来ます。
これ以上の賞賛の言葉がありません。
喫煙可。
駅近の人通りが多いエリアに有りながら2階ということもあってか落ち着いた環境でおいしいコーヒーを飲みながら、ゆっくりと過ごすことが出来ます。
遅くに入ったので他にお客さんはおらず、窓辺の席に座った。
以前から外の看板を見ていて入りたいと思っていた。
メニューにモカがないので尋ねると、モカはイエメン産とエチオピア産があり豆の入手が困難でと、いろいろとコーヒーの話をしてくれてメニューにはないが豆はあるというのでモカを注文。
浅煎りか深煎りとも尋ねられる。
コーヒーが来てもスプーンは付いてない。
小さなクッキーがひとかけらカップの横に添えられているが砂糖もミルクもない。
家や会社ではブラックなのだが、モカを頼んだときには砂糖を少しとミルクを入れるのが私の嗜好なのだ。
しかしコーヒーは薬で欲しい方には砂糖を出すと言われると、ミルクもとは言えず私の嗜好など店主のコーヒーに掛けた人生の前には消し飛んでしまう。
砂糖とミルクのないモカの味はいつものモカとは違っていてなんとも評価はできないのだが、飲み終わった後にスッキリとした飲み口で元気が出たように確かに感じられた…かな。
駅近傍の穴場的コーヒーショップです。
ジャズも響きすぎない程良いボリュームでゆっくり過ごす時間に邪魔になりません。
アイスコーヒーを頂きましたがしっかり抽出したコーヒーを氷と馴染ませながら頂くと、程良い時間が過ぎていました。
おすすめのお店です。
心地よい喫茶店です。
ジャズの音楽が心地よく流れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
私たちが立ち寄ったときは喫茶の人は多くありませんでしたが、珈琲豆を買いに来る人が多くいました。
地元で愛されているように思いました。
| 名前 |
自家焙煎珈琲 どりっぷ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-325-5648 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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スペシャルブレンドを頼みました。
すっきりクリヤーな口当たりと言えば聞こえはいいのでしょうが、私にはただ薄いコーヒーに思えました。
スペシャルなブレンドなのだからもう少し個性というか勝負玉を見たかった。