おしゃれなチーズケーキ屋さんです。
CHEESE CAVERY TOKYO / / .
定員さんがとても丁寧で、1つずつ商品を説明してくれました。
アルコール消毒した後に試食もさせて頂きました。
どれもとても美味しかったです!ゴルゴンゾーラを使っているそうなので、濃厚なチーズの味が好きな方だけでなく、爽やかな味わいのチーズケーキもあるので、チーズが好きな方はどなたでもハマる味だと思います!焼き菓子はギフト用に発送も行なっているそうで、ケーキについてはネットから注文するとの事でした。
母が大のチーズ好きなので、チーズケーキの食べ比べセットをネット注文させていただきました😊
ボージョレ・ヌーボーの解禁に合わせて、以前から気になっていたこちらのお店へ伺わさせていただきました。
店員の女性の方に色々聞きながらマイルド(レギュラー?)とディープを1つずつと、チーズサンドクッキーとチーズポルボローネのプチギフトセットを購入させていただきました。
クチコミではディープはクセが強く好みが分かれるとの事でしたが、自分的にはディープの方が好みでした。
間違いなくリピートさせていただきます!
数種類食べました。
チーズ好き、ワイン好き、チーズケーキ好きですが全く響きません。
まずくないがうまくない。
かたいだけ。
リピートしてません。
個人的な感想です。
あしからず。
甘くないのが特長かと。
モンブランです。
不定期?でメインのチーズケーキ以外も販売されていることがあります。
ねっとりと濃厚です。
外側のマロンクリームと中の生クリームとキャラメルクリーム(おそらく)が口の中で一緒になって。
550円税込また食べたいです。
チーズケーキと言うより固形チーズの甘いやつと言うか……本当にチーズが好きでないと食べられないほどチーズの臭みがすごいです。
他の方も書いてましたが、好きか嫌いか好みが別れると思います。
私は後者とにかくチーズのにおいがきつく、ケーキと思って食べてしまうと食べられないのでワインのおつまみのデザートチーズ的な位置づけで食べるつもりが良いかと思います。
チーズ好きにはたまらないケーキ屋さんお店に入るとなんとも言えないいい香りが。
ケーキはベースの味がありマイルドかディープ。
チーズ好きとしては最初からディープを注文。
トッピングはベーシックのなしか、マスカルポーネ、フルーツで選べます。
チーズほしさにマスカルポーネを選択。
上に乗っているのがマスカルポーネ。
チーズケーキというけれど、ワインのお供に最適です。
焼き菓子もおつまみにいけるみたいなので、次は焼き菓子も買っていきたいと思います。
もちろんおもたせにも良さそうです。
濃厚なチーズケーキのお店。
会社は北青山にあるようですがお店は一之江にしかありません。
大きく分けてマイルドとディープの二種類のテイストがありますが、使用するチーズの量が違うようです。
食べ比べましたが、よっぽどのチーズ好きにはディープテイスト、そこまでではない方にはマイルドテイストが良いかなと思いました。
あっ!味は美味しかったので、今後お遣いものにも使いたいです。
チーズケーキの種類は3種類あるなかでマスカルポーネのディープテイストを購入しました。
(ベーシック、マスカルポーネ、フルーツの3種ありそれぞれマイルドテイストかディープテイストで違うようなので6種類?) ベースはゴルゴンゾーラチーズのようで、表面にパルミジャーノレッジャーノを振りかけて焼いているとのこと。
パンフレットの解説の通り、一口目からチーズをそのまま食べてるかのような濃厚さ!コンビニでもスーパーでもよくあるチーズ風味のケーキは甘いものが多いですが、こちらはかための焼き上がり、そして重厚なチーズの塩気と甘味がなんといってもワインに合う!!最近出来たチーズケーキのお店があるのは知っていましたが、なぜ江戸川にあるのか不思議なくらいおしゃれで高級な味わいのチーズケーキです。
普段は帰りが遅くて通る頃にはお店が閉まっていました。
今は幸か不幸かコロナ渦でリモートワークをしているため近くを通った際にまた寄らせていただきます。
チーズサンドとマイルドテイストのチーズケーキを頂きました。
チーズサンドは以前お遣い物で頂いたことが有るので、美味しさは十分承知していました。
チーズケーキも甘さ控え目で美味しかったです。
今度はディープテイストのチーズケーキとポルボローネを頂きたいと思います。
名前 |
CHEESE CAVERY TOKYO |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5879-4295 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
おしゃれなチーズケーキ屋さんです。
甘さのあるチーズケーキと甘くないチーズケーキがあったので、食べ比べてみました。
甘さのあるチーズケーキは優しい味わいでコーヒーと合う感じでした。
甘くないチーズケーキは濃厚でワインと合いそうな感じで、ハチミツがついているので甘みを足すこともできます。
どちらも美味しゅうございました!